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改良式弧形立体烧烤装置制造方法及图纸

技术编号:293203 阅读:131 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种改良式弧形立体烧烤装置,其特征在于,其包括:    一外筒,为筒体,上方具一开放外筒口,下方的外壁上开具一筒缺,并嵌置一活动的启热盘;    一芯部,由底部的底网其上方延伸若干只弧形加热筒,并形成中央的烧烤区,各该燃料筒上方为开放端,近烧烤区的芯壁则具孔洞设置。(*该技术在2013年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种加热烧烤装置,尤其是指一种改良式弧形立体加热烧烤装置。
技术介绍
常见的食用烧烤食物的场合,由于其具有将食物烤香唯不流失风味的特色,因此,烧烤食物亦成为人们惯常使用的食物料理之一,如烤香肠、烤蕃薯、烤玉米等,不一而足。公知的烧烤方式,是将燃料如木炭平铺并予以点燃,而后将待烤食物置于其上,为了使火力持续保持,因此,需要不时添加木炭,但此举则造成新加入的未点燃木炭与食物间造成隔热遮断火力,反而适得其反,同时,烧烤中汤污又常下滴又浇熄木炭,因此须不时地翻转被烧烤食物,故耗工时费燃料,又冒烟、又常中间烤焦、旁边未熟,相信大家于街坊的玉米烧烤中即可体验该缺点。
技术实现思路
本技术的目的在于,提供一种改良式弧形立体烧烤装置,能够更好的加热食物,并且节省时间和燃料。为实现上述目的,本技术提供的一种改良式弧形立体烧烤装置,其包括一外筒,为筒体,上方具一开放外筒口,下方的外壁上开具一筒缺,并嵌置一活动的启热盘;一芯部,由底部的底网其上方延伸若干只弧形加热筒,并形成中央的烧烤区,各该燃料筒上方为开放端,近烧烤区的芯壁则具孔洞设置;通过弧形芯体的弧形加热筒置入燃料后置入外筒,启热盘置入筒缺并引燃,使燃料筒内的燃料起燃,或是在加热筒内,放置电能加热片,来烧烤食物,而烧烤区可置入待烧烤物用来烧烤。所述的改良式弧形立体烧烤装置,其中的外筒下方内座得设置若干支榫以支撑芯部。所述的改良式弧形立体烧烤装置,其中的芯部的烧烤区得加置一芯筒或多具芯筒取集排列,该芯筒周缘可为具或不具孔洞。所述的改良式弧形立体烧烤装置,其得加置一上盖供与外筒盖合焖烤。所述的改良式弧形立体烧烤装置,其中的启热盘可设置启热杯,且其位置对应于加热筒的底部。所述的改良式弧形立体烧烤装置,其中的加热筒的周缘得为具或不具孔洞。所述的改良式弧形立体烧烤装置,其中的外筒底部得加置支脚。所以,经由本技术的实施,可免除公知的以木炭平面火力烧烤而带来的耗工费时,及燃料耗费及大量冒烟现象,更加进一步的优点在于,使烧烤品质更能提高全程几近无烟,又完全不必移动烧烤物,此为公知的平面木炭烧烤装置所无法做到的。附图说明图1为本技术的立体分解图;图2为本技术组立后立体示意图;图3为本技术组立后剖面图。具体实施方式如图1、2、3所示,基本上,本技术的烧烤装置是由一外筒1,一芯部2及/或一上盖3所组合而成。其中,外筒1是为筒体,上方具一开放的外筒口11,供芯部2的置入,而其底部的外壁上,则可开具一贯穿的筒缺12,并得设一可活动地可嵌置并取出的启热盘13,该燃启热13的尺寸与形状,对应于外筒1的内部的尺寸与形状,且其上可设置至少一启热杯131,供置放引燃物,如酒精、火种或电源启动装置等。此外,外筒1其底部可设置若干的支脚14,唯此乃公知技术,故不拟赘述,且为了支撑芯部2,使底部内座可延伸若干的支榫15。芯部2由一底网21其上方向上延伸若干的弧形加热筒22,各该弧形加热筒22的外围,是为封闭的弧形筒壁221,而内壁则为格网状或具孔洞的芯壁222,上方则为开放端,各芯壁222间则围组成一烧烤区23,且该烧烤区23内则可加置一芯筒24,该芯筒24为格网状或具孔洞,上方为开放端,底部则可为开放端并以底网21为止挡,或具一封闭的底板241,芯筒24是为供容置被烧烤物使用,因此连同前述的外筒1与弧形加热筒22,底网21等,俱以耐热且导热性佳的金属,如不锈钢为佳。上盖3是为盖体,其尺寸对应于外筒口11,以便可盖合,且其可于顶面上加置一把手31,以方便取放。请再参阅图示,本技术于实施时是将木炭置入弧形加热筒22后,将整只芯部2置入外筒1内,且启热盘13的启热杯131置入引燃物,如酒精或火种,并予以点燃,则其上方的燃料即开始起燃,而被烧烤物则可置入芯筒24内,加以烧烤。由于芯筒24是为周围的弧形加热筒22所围组,故燃料的火力可均匀集中于烧烤区23,如此,即可因集中均质火力而使食物的熟化更为迅速,并藉以减省燃料及工时,且因弧形火力平均(中央高热区离食物较远),故被烧烤食物的烧烤熟化程度极为均一,完全不必上下再移动烧烤物分配火力,经由实测,即使最难烧烤的玉米而言,利用本技术装置,可于2-3分钟内完全不移动玉米整支均匀熟化,不会中央焦黑而两边不熟,再加上烤酱佐料亦可于20秒内整支同时烤成均质香酥,此是为公知的烧烤装置所不及。上述加热筒22内,亦可以把木炭改为电能加热片,把固态燃料改为电能加热烧烤。本技术所揭示的是较佳实施例的一种,举凡局部的变更或修饰而源于本技术的技术思想而为熟习该项技艺的人所易于推知的技术,俱不脱本技术的专利权范畴。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种改良式弧形立体烧烤装置,其特征在于,其包括一外筒,为筒体,上方具一开放外筒口,下方的外壁上开具一筒缺,并嵌置一活动的启热盘;一芯部,由底部的底网其上方延伸若干只弧形加热筒,并形成中央的烧烤区,各该燃料筒上方为开放端,近烧烤区的芯壁则具孔洞设置。2.根据权利要求1所述的改良式弧形立体烧烤装置,其特征在于,其中的外筒下方内座得设置若干支榫以支撑芯部。3.根据权利要求1所述的改良式弧形立体烧烤装置,其特征在于,其中的芯部的烧烤区得加...

【专利技术属性】
技术研发人员:柯善文
申请(专利权)人:柯善文
类型:实用新型
国别省市:

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