一种豆腐油炸装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种豆腐油炸装置，包括：机架、加热机构输送机和升降机构。机架具有油炸池；加热机构用于给油炸池提供热量；输送机适于盛放在所述油炸池内，输送机用于输送豆腐；升降机构驱动连接所述输送机，所述升降机构用于驱使所述输送机进行升降运动，以使所述输送机浸入油炸池或将从油炸池浮起。其不仅清洁相对容易，且改善了清洁效果。且改善了清洁效果。且改善了清洁效果。

【技术实现步骤摘要】
一种豆腐油炸装置


[0001]本技术涉及豆腐加工设备
，尤其涉及一种豆腐油炸装置。

技术介绍

[0002]为了便于豆腐的上下料，豆腐油炸装置可以采用输送机进行传输。即豆腐从输送机的一端送入，油炸结束后，从输送机的另一端送出。如此，油炸豆腐的效率得以明显提高。然而，油炸豆腐的过程容易产生油渣、豆腐渣等等杂质，还可能粘附在豆腐油炸装置上，传统的便于上下料的豆腐油炸装置清洗时都非常不方便，且清洁效果差。

技术实现思路

[0003]为了克服现有技术的不足，本技术的目的在于提供一种豆腐油炸装置，其不仅清洁相对容易，且改善了清洁效果。
[0004]本技术的目的采用如下技术方案实现：
[0005]一种豆腐油炸装置，包括：
[0006]机架，具有油炸池；
[0007]加热机构，用于给油炸池提供热量；
[0008]输送机，适于盛放在所述油炸池内，用于输送豆腐；
[0009]升降机构，驱动连接所述输送机，所述升降机构用于驱使所述输送机进行升降运动，以使所述输送机浸入油炸池或将从油炸池浮起。
[0010]进一步地，所述加热机构设置在所述机架上，所述加热机构包括燃气灶和安装在所述燃气灶正上方的加热盘，所述加热盘与所述油炸池导热连接。
[0011]进一步地，所述燃气灶和所述加热盘均设有若干，各所述燃气灶分别对应一个所述加热盘，若干所述加热盘沿所述输送机的输送方向间隔地设置；所述加热盘构成所述油炸池的底壁的一部分。
[0012]进一步地，所述升降机构设有至少两个，两个所述升降机构沿所述输送机的输送方向间隔地设置，所述升降机构设有阻挡机构，所述阻挡机构用于支承所述输送机，以阻止所述输送机上升后意外坠落。
[0013]进一步地，所述升降机构呈倒U形结构，且所述升降机构包括顺次连接的第一竖杆、横杆和第二竖杆，所述第一竖杆与所述第二竖杆分别开设有相对设置的水平通孔；所述阻挡机构包括拔插杆，所述拔插杆可拆卸地插接所述水平通孔，以使所述拔插杆同时插接两个所述水平通孔时能够将所述输送机承托并阻挡在所述拔插杆的上方。
[0014]进一步地，所述第一竖杆和第二竖杆均设有一对沿高度方向间隔设置的链轮，每一对链轮通过一条链条进行传动，所述输送机与若干所述链条连接，至少其中一个所述链轮驱动连接有第一电机。
[0015]进一步地，所述机架开设有与所述油炸池连通的出油孔和进油孔，所述豆腐油炸装置还包括过滤箱、储油桶，所述出油孔、过滤箱、储油桶和所述进油孔顺次连通并通过泵
提供动力。
[0016]进一步地，所述输送机的外周设有若干间隔设置的隔板，相邻隔板之间形成用于容置豆腐的容置区域；所述输送机的顶部设有挡料件，所述挡料件位于所述隔板的正上方，所述挡料件用于将豆腐阻挡在油面以下。
[0017]进一步地，所述挡料件为传输机构，所述传输机构包括传动轮、与传动轮驱动连接的输送带、与所述输送带连接并沿输送带输送方向间隔设置的若干限位杆，所述输送机的驱动电机通过传动带与所述传动轮驱动连接，所述限位杆用于将豆腐限制在油面以下。
[0018]进一步地，所述输送机包括输送主体和锅盖，所述锅盖连接有转轴，所述转轴连接有把柄，所述转轴还连接有挂钩，所述把柄用于驱动所述转轴转动，以使所述挂钩跟随所述转轴转动而钩住所述输送主体或松开所述输送主体；所述升降机构与所述锅盖驱动连接。
[0019]相比现有技术，本技术的有益效果在于：
[0020]保留输送机在油炸池内对豆腐进行输送的前提条件，以保持高效率地油炸豆腐。通过升降机构驱动输送机进行升降运动，从而使得输送机能够被抬升，以使得油炸池裸露在外界环境中，以便于对油炸池进行清洁，以轻易地除去残留的油渣和豆腐渣。同时，还可以对输送机的底部进行清洁。
附图说明
[0021]图1为本技术的一种豆腐油炸装置的结构示意图；
[0022]图2为图1所示的一种豆腐油炸装置的分解图；
[0023]图3为图2的A处的局部放大图；
[0024]图4为图1所示的一种豆腐油炸装置的另一视角图；
[0025]图5为图1的过滤箱(处于剖视状态)的结构示意图；
[0026]图6为图1所示的一种豆腐油炸装置的局部剖视图；
[0027]图7为图6的B处的局部放大图；
[0028]图8为图1所示的一种豆腐油炸装置的局部剖视图，其中，图8的挡料件采用传动轮、输送带和限位杆替代了图7的挡料杆。
[0029]图中：1、机架；11、油炸池；2、输送机；21、隔板；22、挡料件；3、升降机构；31、第一竖杆；32、横杆；33、第二竖杆；34、拔插杆；35、链轮；36、链条；37、传动轴；38、减速机；39、联动轴；391、万向联轴器；392、第一电机；4、加热机构；41、燃气灶；42、加热盘；5、过滤箱；51、箱体；52、过滤网；53、待过滤区域；54、已过滤区域；55、滤渣盘；56、手柄；57、顶盖；58、把手；6、储油桶；7、抽油烟机；71、回油管；72、油渣回收桶；81、输送带；82、限位杆；91、输送主体；92、锅盖；93、转轴；94、挂钩。
具体实施方式
[0030]下面，结合附图以及具体实施方式，对本技术做进一步描述，需要说明的是，在不相冲突的前提下，以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。
[0031]需要说明的是，当元件被称为“固定于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上，或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接
到另一个元件或者可能存在居中元件。本文所使用的“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不代表是唯一的实施方式。
[0032]除非另有定义，本文所使用的所有的技术术语和科学术语与属于本技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本技术。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
[0033]图1、图2和图4示出了本技术的一种豆腐油炸装置包括一种豆腐油炸传动装置和一种豆腐油炸过滤装置。
[0034]其中，简而言之，豆腐油炸传动装置主要包括输送机2和至少两个升降机构3。
[0035]其中，简而言之，豆腐油炸过滤装置主要包括机架1、过滤箱5和储油桶6。
[0036]具体而言，本技术的一种豆腐油炸装置包括：机架1、加热机构4(参见图6和图7)、输送机2和升降机构3。
[0037]参见图2，机架1具有油炸池11，油炸池11用于容纳油，从而通过高温的油对豆腐进行油炸。
[0038]加热机构4用于给油炸池11提供热量，即给油炸池11内的油供热。
[0039]输送机2适于盛放在所述油炸池11内，即输送机2能够沉浸在油炸池11里面，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种豆腐油炸装置，其特征在于，包括：机架，具有油炸池；加热机构，用于给油炸池提供热量；输送机，适于盛放在所述油炸池内，用于输送豆腐；升降机构，驱动连接所述输送机，所述升降机构用于驱使所述输送机进行升降运动，以使所述输送机浸入油炸池或将从油炸池浮起。2.如权利要求1所述的一种豆腐油炸装置，其特征在于，所述加热机构设置在所述机架上，所述加热机构包括燃气灶和安装在所述燃气灶正上方的加热盘，所述加热盘与所述油炸池导热连接。3.如权利要求2所述的一种豆腐油炸装置，其特征在于，所述燃气灶和所述加热盘均设有若干，各所述燃气灶分别对应一个所述加热盘，若干所述加热盘沿所述输送机的输送方向间隔地设置；所述加热盘构成所述油炸池的底壁的一部分。4.如权利要求1所述的一种豆腐油炸装置，其特征在于，所述升降机构设有至少两个，两个所述升降机构沿所述输送机的输送方向间隔地设置，所述升降机构设有阻挡机构，所述阻挡机构用于支承所述输送机，以阻止所述输送机上升后意外坠落。5.如权利要求4所述的一种豆腐油炸装置，其特征在于，所述升降机构呈倒U形结构，且所述升降机构包括顺次连接的第一竖杆、横杆和第二竖杆，所述第一竖杆与所述第二竖杆分别开设有相对设置的水平通孔；所述阻挡机构包括拔插杆，所述拔插杆可拆卸地插接所述水平通孔，以使所述拔插杆同时插接两个所述水平通孔时能够将所述输送机承托并阻挡在所述拔插杆的上方。6.如...

【专利技术属性】
技术研发人员：李红林，
申请(专利权)人：李红林，
类型：新型
国别省市：