食物输送装置和油炸设备制造方法及图纸

本实用新型专利技术旨在给出不用人手使食物盒倾斜的食物输送装置和油炸设备。食物输送装置，包括前端下倾的轨道和沿轨道行进的载盒车，载盒车供被封膜封住盒口的食物盒以盒口朝向车头的方式卧置，载盒车前行到轨道的前端则车头和食物盒口部下倾，车头开设有与盒口对应的倾倒口并设有对盒口进行开膜的开膜机构。油炸设备，包括上述的食物输送装置，载盒车侧壁开设有供食物盒放入的放盒口，包括驱动食物盒退出到所述放盒口外的退盒驱动装置；在食物输送装置的下方设有盒子回收箱以接收退出到所述放盒口外的食物盒。盒口外的食物盒。盒口外的食物盒。

【技术实现步骤摘要】
食物输送装置和油炸设备


[0001]本技术涉及厨房设备领域，尤其是食物输送装置和油炸设备。

技术介绍

[0002]现有技术是人手先打开食物盒的封膜，然后再人手拿起食物盒并使其倾斜以使食物盒盒口对准接料容器，食物盒内的食物在自身重力作用下出料。现有技术的缺陷是：人手使食物盒倾斜时不好控制倾斜的角度，则盒口不容易对准接料容器，容易洒出食物。

技术实现思路

[0003]本技术旨在给出不用人手使食物盒倾斜的食物输送装置和油炸设备。
[0004]食物输送装置，包括前端下倾的轨道和沿轨道行进的载盒车，载盒车供被封膜封住盒口的食物盒以盒口朝向车头的方式卧置，载盒车前行到轨道的前端则车头和食物盒口部下倾，车头开设有与盒口对应的倾倒口并设有对盒口进行开膜的开膜机构。
[0005]进一步地，所述开膜机构包括设在所述倾倒口前方的刀具，其朝后穿过所述倾倒口进而刺破所述封膜。
[0006]进一步地，在刀具与车头正面这二者之间设有电磁铁和卧置的弹性件，刀具有接受磁力的材质，电磁铁通电则磁力驱使刀具朝后穿过所述倾倒口进而刺破所述封膜，弹性件在电磁铁断电时驱使刀具朝前复位。
[0007]进一步地，载盒车车尾设有向前顶推的顶推件，车头背面与顶推件一前一后共同夹住食物盒。
[0008]进一步地，顶推件穿设在车尾壁体中，顶推件后端与车尾壁体正面这二者之间设有电磁铁和卧置的弹性件，顶推件有接受磁力的材质，电磁铁通电则磁力驱使顶推件前移顶推食物盒直到食物盒被车头背面与顶推件一前一后共同夹住，弹性件在电磁铁断电时驱使顶推件朝后复位。
[0009]进一步地，包括推动载物车前移的推车驱动装置，载物车的车尾以可竖向摆动的方式连接所述推车驱动装置。
[0010]进一步地，载物车的车尾铰接所述推车驱动装置。
[0011]进一步地，载盒车侧壁开设有供食物盒放入的放盒口，载盒车设有包括驱动食物盒退出到所述放盒口外的退盒驱动装置。
[0012]进一步地，所述退盒驱动装置包括设在载盒车内底壁上的动力传送带。
[0013]油炸设备，包括上述的食物输送装置，载盒车侧壁开设有供食物盒放入的放盒口，包括驱动食物盒退出到所述放盒口外的退盒驱动装置；在食物输送装置的下方设有盒子回收箱以接收退出到所述放盒口外的食物盒。
[0014]有益效果在于：轨道前端下倾，载盒车前行到轨道的前端则车头和口部下倾，故无需人手使食物盒倾斜。开膜机构对盒口进行开膜，食物盒内的食物在自身重力作用下经盒口滑出。
附图说明
[0015]图1是油炸设备的正面立体视角的结构示图；
[0016]图2是油炸设备的正面立体视角的结构示图(隐藏了隔热壳和两个隔热板)；
[0017]图3是裹粉机的爆炸示意图；
[0018]图4是裹粉罐的罐壳和内胆的分离示意图；
[0019]图5是裹粉罐接粉料状态的示意图；
[0020]图6是开盒器在冷柜取到食物盒后，第一丝杆螺母模组下移到对准第一出料轨的示意图；
[0021]图7是开盒器打开食物盒封膜后往裹粉罐送入食物的示意图(隐藏了横轨组和升降平台)；
[0022]图8是裹粉罐往接粉斗筛出多余粉料的状态示意图(隐藏了水管组)；
[0023]图9是接粉斗移开露出油炸机入料口后，裹粉罐往油炸机入料口出食物状态的示意图(隐藏了水管组)；
[0024]图10是油炸机的内部结构示意图(隐藏了油炸机机壳)；
[0025]图11是油炸机的出料状态示意图(隐藏了油炸机机壳)；
[0026]图12是第一左右横向直线模组随升降平台下移时被横轨组的丝母托住瞬间的示意图；
[0027]图13是升降平台下移到最底处的示意图；
[0028]图14是第一左右横向直线模组随丝母横移到对准第二出料轨的示意图；
[0029]图15是食物盒未进入开盒器时的后视视角立体示意图；
[0030]图16是开盒器准备夹紧食物盒的正仰视角立体示意图；
[0031]图17是开盒器夹紧食物盒时的俯视角示意图；
[0032]图18是开盒器用其刀具刺破食物盒封膜的俯视角示意图；
[0033]图19是卡板取碗时的示意图；
[0034]图20是油炸锅的立体视图；
[0035]图21是图11另一个角度的示意图；
[0036]图中：1、隔热壳；2、第一隔热板；3、第二隔热板；4、第一出料轨；5、第二出料轨；6、粉料仓；7、出粉口；8、裹粉机；80、调位驱转件；81、动力轴；82、卡槽；83、罐壳；84、开口；85、漏粉孔；86、内胆；87、开口；88、水管组；89、空罐；9、接粉斗；90、顶盖；91、卡件；92、驱转圆环；93、安装座；10、第一油炸机；101、机壳；102、入料口；103、勺子；104、勺柄；105、出料导向件；106、油炸锅；107、铰轴；11、门；12、卡板；13、碗组；14、水箱；15、盒子回收箱；16、冷柜；160、食物盒；161、第一动力传送带；162、封膜；17、竖轨组；170、第一左右横向直线模组；171、销筒座；172、托架；173、梁；174、插销；175、开盒器；176、竖丝杆；177、前后横向丝杆；178、丝母；18、前后横向轨组；19、第二左右横向直线模组；20、第二油炸机；21、抽油烟机；210、油烟管；276、顶推件右端；277、第一电磁铁；278、第一弹簧组；279、顶推件左端；280、铁框；281、刀具；282、第二弹簧组；283、第二动力传送带；284、框体；300、升降模组；301、出勺驱转装置；303、限位块；304、贯穿孔；305、裹粉罐；306、第二电磁铁；307、倾倒口；308、放盒口；309、出料端；310、侧挡板。
具体实施方式
[0037]油炸设备的部分内部结构如图2所示，冷柜16有多格，每格都放有一个食物盒160且每格的内底壁都设有前后横向的第一动力传送带161，食物盒160以顶部朝左的方式卧置在第一动力传送带161上，冷柜16的正面侧壁设有出盒口以便取出食物盒160。冷柜16正面的前方设有竖轨组17，底面的下方设有前后横向轨组18，竖轨组17和横向轨组18共同作为运送机构。为第一油炸机10配有作为出料处的第一出料轨4，第一出料轨4装在竖轨组17左侧；为第二油炸机(位于第一油炸机10后方，在图1、2中被第一油炸机10遮挡，在图8可看)配有作为出料处的第二出料轨5，第二出料轨5装在前后横向轨组18的左侧。油炸设备设有控制器，下文中的工作过程由控制器控制。食物盒160有两种，一种装有需要裹粉才能油炸的食物而另一种装有无需裹粉即可油炸的食物，前者内的食物经作为送裹轨道的第一出料轨4被送入裹粉机8进行裹粉后再被送入第一油炸机10进行油炸，后者内的食物经作为送炸轨道的第二出料轨5被送入第二油炸机进行油炸。
[0038]油炸设备完整的内部结构如图1所示，结合图2一起看，设有隔热壳1包裹住冷柜16、竖轨组17和前后横向本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.食物输送装置，其特征在于：包括前端下倾的轨道和沿轨道行进的载盒车，载盒车供被封膜封住盒口的食物盒以盒口朝向车头的方式卧置，载盒车前行到轨道的前端则车头和食物盒口部下倾，车头开设有与盒口对应的倾倒口并设有对盒口进行开膜的开膜机构。2.如权利要求1所述的食物输送装置，其特征在于：所述开膜机构包括设在所述倾倒口前方的刀具，其朝后穿过所述倾倒口进而刺破所述封膜。3.如权利要求2所述的食物输送装置，其特征在于：在刀具与车头正面这二者之间设有电磁铁和卧置的弹性件，刀具有接受磁力的材质，电磁铁通电则磁力驱使刀具朝后穿过所述倾倒口进而刺破所述封膜，弹性件在电磁铁断电时驱使刀具朝前复位。4.如权利要求1所述的食物输送装置，其特征在于：载盒车车尾设有向前顶推的顶推件，车头背面与顶推件一前一后共同夹住食物盒。5.如权利要求4所述的食物输送装置，其特征在于：顶推件穿设在车尾壁体中，顶推件后端与车尾壁体正面这二者之间设有电磁铁和卧置的弹性件，顶推件有接...

【专利技术属性】
技术研发人员：傅峰峰，江志强，何静子，聂健基，肖志鹏，郑佳鑫，
申请(专利权)人：广州富港万嘉智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：