豆腐油炸装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了。豆腐油炸装置，包括：机架、加热机构和输送机。机架具有油炸池；加热机构用于给油炸池提供热量；输送机适于盛放在所述油炸池内，输送机用于输送豆腐；所述输送机的外周设有若干间隔设置的隔板，相邻隔板之间形成用于容置豆腐的容置区域；所述输送机的顶部设有挡料件，所述挡料件位于所述隔板的正上方，所述挡料件用于将豆腐阻挡在油面以下；其中，所述输送机的进料口位于所述输送机的出料口的正上方。其能够进一步扩大油炸豆腐的数量，从而提高了豆腐油炸装置的工作效率。从而提高了豆腐油炸装置的工作效率。从而提高了豆腐油炸装置的工作效率。

【技术实现步骤摘要】
豆腐油炸装置


[0001]本技术涉及豆腐加工装置
，尤其涉及豆腐油炸装置。

技术介绍

[0002]为了便于豆腐的上下料，豆腐油炸装置可以采用输送机进行传输。即豆腐从输送机的一端送入，油炸结束后，从输送机的另一端送出。如此，油炸豆腐的效率得以明显提高。然而，由于输送机的长度有限，因而豆腐油炸装置一次所能油炸的豆腐也比较有限。也即是说，如何进一步提高豆腐油炸装置的工作效率具有重要的意义。

技术实现思路

[0003]为了克服现有技术的不足，本技术的目的在于提供豆腐油炸装置，其能够进一步扩大油炸豆腐的数量，从而提高了豆腐油炸装置的工作效率。
[0004]本技术的目的采用如下技术方案实现：
[0005]豆腐油炸装置，包括：
[0006]机架，具有油炸池；
[0007]加热机构，用于给油炸池提供热量；
[0008]输送机，适于盛放在所述油炸池内，用于输送豆腐；所述输送机的外周设有若干间隔设置的隔板，相邻隔板之间形成用于容置豆腐的容置区域；所述输送机的顶部设有挡料件，所述挡料件位于所述隔板的正上方，所述挡料件用于将豆腐阻挡在油面以下；
[0009]其中，所述输送机的进料口位于所述输送机的出料口的正上方。
[0010]进一步地，所述输送机远离所述输送机进料口的一端设有弧形导向板，所述弧形导向板与所述挡料件衔接，所述弧形导向板用于引导豆腐转弯，以阻止豆腐从容置区域内脱出。
[0011]进一步地，所述豆腐油炸装置还包括升降机构，所述升降机构驱动连接所述输送机，所述升降机构用于驱使所述输送机进行升降运动，以使所述输送机浸入油炸池或将从油炸池浮起。
[0012]进一步地，所述加热机构设置在所述机架上，所述加热机构包括燃气灶和安装在所述燃气灶正上方的加热盘，所述加热盘与所述油炸池导热连接。
[0013]进一步地，所述燃气灶和所述加热盘均设有若干，各所述燃气灶分别对应一个所述加热盘，若干所述加热盘沿所述输送机的输送方向间隔地设置；所述加热盘构成所述油炸池的底壁的一部分。
[0014]进一步地，所述升降机构设有至少两个，两个所述升降机构沿所述输送机的输送方向间隔地设置，所述升降机构设有阻挡机构，所述阻挡机构用于支承所述输送机，以阻止所述输送机上升后意外坠落。
[0015]进一步地，所述升降机构呈倒U形结构，且所述升降机构包括顺次连接的第一竖杆、横杆和第二竖杆，所述第一竖杆与所述第二竖杆分别开设有相对设置的水平通孔；所述
阻挡机构包括拔插杆，所述拔插杆可拆卸地插接所述水平通孔，以使所述拔插杆同时插接两个所述水平通孔时能够将所述输送机承托并阻挡在所述拔插杆的上方。
[0016]进一步地，所述第一竖杆和第二竖杆均设有一对沿高度方向间隔设置的链轮，每一对链轮通过一条链条进行传动，所述输送机与若干所述链条连接，至少其中一个所述链轮驱动连接有电机。
[0017]进一步地，所述机架开设有与所述油炸池连通的出油孔和进油孔，所述豆腐油炸装置还包括过滤箱、储油桶，所述出油孔、过滤箱、储油桶和所述进油孔顺次连通并通过泵提供动力；所述进油孔的水平高度大于所述出油孔的水平高度；所述豆腐油炸装置还包括抽油烟机，所述抽油烟机与所述油炸池连通。
[0018]进一步地，所述输送机为板链输送机。
[0019]相比现有技术，本技术的有益效果在于：
[0020]豆腐从输送机的上方进入，从输送机的下方送出，即通过使豆腐总行程约为输送机的长度方向的两倍，如此，在输送机长度有限的情况下，可以扩大油炸豆腐的数量，以提高豆腐油炸装置的工作效率。
附图说明
[0021]图1为本技术的豆腐油炸装置的结构示意图；
[0022]图2为图1所示的豆腐油炸装置的分解图；
[0023]图3为图2的A处的局部放大图；
[0024]图4为图1的全剖视图；
[0025]图5为图4的B处的局部放大图；
[0026]图6为图4的C处的局部放大图；
[0027]图7为图1的过滤箱(处于剖视状态)的结构示意图。
[0028]图中：1、机架；11、油炸池；2、加热机构；21、燃气灶；22、加热盘；3、输送机；31、隔板；32、挡料件；33、进料口；34、出料口；35、弧形导向板；36、锅盖；4、升降机构；41、第一竖杆；42、横杆；43、第二竖杆；44、拔插杆；45、链轮；5、过滤箱；51、箱体；52、过滤网；53、待过滤区域；54、已过滤区域；55、滤渣盘；56、手柄；57、顶盖；58、把手；6、储油桶。
具体实施方式
[0029]下面，结合附图以及具体实施方式，对本技术做进一步描述，需要说明的是，在不相冲突的前提下，以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。
[0030]需要说明的是，当元件被称为“固定于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上，或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能存在居中元件。本文所使用的“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不代表是唯一的实施方式。
[0031]除非另有定义，本文所使用的所有的技术术语和科学术语与属于本技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本技术。本文所使用的术语“及/或”包
括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
[0032]图1
‑
图3和图6示出了本技术一较佳实施例的豆腐油炸装置，包括：机架1、加热机构2和输送机3。
[0033]机架1具有油炸池11，油炸池11用于容纳油，从而通过高温的油对豆腐进行油炸。
[0034]加热机构2用于给油炸池11提供热量，即给油炸池11内的油供热。
[0035]输送机3适于盛放在所述油炸池11内，输送机3用于输送豆腐，从而自动完成豆腐的上料和豆腐的下料，即通过输送机3完成豆腐投入油炸池11的工作，通过输送机3将豆腐从油炸池11取出，生效效益较高。所述输送机3的外周设有若干间隔设置的隔板31，相邻隔板31之间形成用于容置豆腐的容置区域；所述输送机3的顶部设有挡料件32，所述挡料件32位于所述隔板31的正上方，所述挡料件32用于将豆腐阻挡在油面以下；同时，所述输送机3的进料口33位于所述输送机3的出料口34的正上方。如此，豆腐进入容置区域后，被输送机3运送至油面以下进行油炸，并被挡料件32压制在油面以下，从而无法脱离容置区域，直至从输送机3的出料口34运出。
[0036]作为进一步优选的实施方式：参见图4和图5，所述输送机3远离所述输送机3进料口33的一端设有弧形导向板35，所述弧形导向板35与所述挡料件32衔接，所述弧形导向板35用于引导豆腐转弯，以阻止豆腐从容置区域内脱出。
[0037]本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.豆腐油炸装置，其特征在于，包括：机架，具有油炸池；加热机构，用于给油炸池提供热量；输送机，适于盛放在所述油炸池内，用于输送豆腐；所述输送机的外周设有若干间隔设置的隔板，相邻隔板之间形成用于容置豆腐的容置区域；所述输送机的顶部设有挡料件，所述挡料件位于所述隔板的正上方，所述挡料件用于将豆腐阻挡在油面以下；其中，所述输送机的进料口位于所述输送机的出料口的正上方。2.如权利要求1所述的豆腐油炸装置，其特征在于：所述输送机远离所述输送机进料口的一端设有弧形导向板，所述弧形导向板与所述挡料件衔接，所述弧形导向板用于引导豆腐转弯，以阻止豆腐从容置区域内脱出。3.如权利要求1所述的豆腐油炸装置，其特征在于：所述豆腐油炸装置还包括升降机构，所述升降机构驱动连接所述输送机，所述升降机构用于驱使所述输送机进行升降运动，以使所述输送机浸入油炸池或将从油炸池浮起。4.如权利要求3所述的豆腐油炸装置，其特征在于：所述加热机构设置在所述机架上，所述加热机构包括燃气灶和安装在所述燃气灶正上方的加热盘，所述加热盘与所述油炸池导热连接。5.如权利要求4所述的豆腐油炸装置，其特征在于：所述燃气灶和所述加热盘均设有若干，各所述燃气灶分别对应一个所述加热盘，若干所述加热盘沿所述输送机的输送方向间隔地设置；所述加热盘构成所述油炸池的底壁的一部分。6.如权...

【专利技术属性】
技术研发人员：李红林，
申请(专利权)人：李红林，
类型：新型
国别省市：