一种火麻仁多肽液的提取方法技术

本发明专利技术公开了一种火麻仁多肽液的提取方法，包括将脱脂火麻仁粉末按一定的料液比与溶剂混合获得反应液，先将反应液用75℃～90℃的温度进行预处理、之后待反应液冷却到提取条件下的反应温度后再加入蛋白酶，之后在通入氮气的条件下提取火麻仁多肽。本发明专利技术采用氮气辅助提取火麻仁多肽的方式，采用正压手段产生气流形成气泡，强化了在气液固三相中的传质，不仅能够最大程度的提高火麻仁多肽的提取率，而且能够保证所获得的火麻仁多肽具有良好的抗氧化活性。

【技术实现步骤摘要】
一种火麻仁多肽液的提取方法
本专利技术属于生物质提取领域，具体涉及一种火麻仁多肽液的提取方法。
技术介绍
巴马火麻是一种珍贵的“长寿麻”，含有丰富的火麻仁蛋白质、维生素E、B、卵磷脂、微量元素等，目前植物多肽已广泛应用于保健食品、日化和医药领域。目前市场上的植物多肽大多采用溶剂提取法，但是传统的热搅拌溶剂提取法，会带有较多杂质且提取率低，同时空气中的氧气会氧化多肽，造成损失。
技术实现思路
针对现有技术中的火麻仁多肽提取方法所存在的提取率低，提取过程中多肽已被氧化等问题，本专利技术提出一种采用氮气辅助的方式提取火麻仁多肽液的方法。实现上述技术目的，达到上述技术效果，本专利技术通过以下技术方案实现：一种火麻仁多肽液的提取方法，包括将脱脂火麻仁粉末按一定的料液比与溶剂混合获得反应液，先将反应液用75℃～90℃的温度进行预处理、之后待反应液冷却到提取条件下的反应温度后再加入蛋白酶，之后在通入氮气的条件下提取火麻仁多肽。作为本专利技术的进一步改机，火麻仁多肽提取过程中，所述反应温度控制在45℃～75℃本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种火麻仁多肽液的提取方法，其特征在于：包括/n将脱脂火麻仁粉末按一定的料液比与溶剂混合获得反应液，先将反应液用75℃～90℃的温度进行预处理、之后待反应液冷却到提取条件下的反应温度后再加入蛋白酶，之后在通入氮气的条件下提取火麻仁多肽。/n

【技术特征摘要】
1.一种火麻仁多肽液的提取方法，其特征在于：包括
将脱脂火麻仁粉末按一定的料液比与溶剂混合获得反应液，先将反应液用75℃～90℃的温度进行预处理、之后待反应液冷却到提取条件下的反应温度后再加入蛋白酶，之后在通入氮气的条件下提取火麻仁多肽。


2.根据权利要求1所述的一种火麻仁多肽液的提取方法，其特征在于：火麻仁多肽提取过程中，所述反应温度控制在45℃～75℃。


3.根据权利要求1所述的一种火麻仁多肽液的提取方法，其特征在于：还包括将所述反应液的PH调节为8～11再添加所述蛋白酶。


4.根据权利要求1或3所述的一种火麻仁多肽液的提取方法，其特征在于：所述蛋白酶的添加量为按照火麻仁重量的0.1%～0.7%的比例添加。


5.根据权利要求1所述的一种火麻仁多肽液的提取方法，其特征在于：所述氮气从反应液的底部按0.5～2.5L/min的...

【专利技术属性】
技术研发人员：汤佳雷，张迎阳，邹平，
申请(专利权)人：常州大学，
类型：发明
国别省市：江苏;32