一种山银花的加工工艺制造技术

本发明专利技术公开了中药材加工技术领域的一种山银花的加工工艺，包括以下步骤：步骤1、采摘：当花蕾上部膨胀将要裂口而尚未开放时为采摘期，采摘要轻摘、轻放，避免挤压，装盛工具用竹篮保持通风透气；步骤2、清洗除杂：将山银花进行淘洗，出去杂质及劣质山银花；步骤3、初烘：将淘洗过的山银花沥干水分，然后疏松地摊放在盘内，厚度为3‑5cm，然后放入50‑60℃的烤箱中烘烤10‑15min；步骤4、真空干燥：将烘烤过的山银花冷却后放入到真空干燥机中进行干燥；步骤5、包装：真空干燥后的山银花放在阴凉处自然冷却，然后进行包装。本发明专利技术的加工工艺阻止山银花颜色的褐变，保留了山银花中的有益物质，提高山银花的质量。

【技术实现步骤摘要】
一种山银花的加工工艺
本专利技术属于中药材加工
，特别涉及一种山银花的加工工艺。
技术介绍
山银花为忍冬科忍冬属忍冬植物的干燥花蕾，为中医常用药，具有清热解毒、凉风散热、抗病毒、保肝利胆的功能。几千年传统经验及近代药理实验和临床应用都证明山银花对于多种病菌有较强的抗菌作用和较好的治疗效果。在山银花药材的生产过程中，药农基本沿袭传统的生晒、硫磺熏晒等方法，受自然因素和人为因素影响较大。生晒干燥耗时长，易污染、霉变，且受环境、场地及天气等因素的影响较大，导致药材外观品相差、有效成分损失等；而硫黄熏晒后，药材外观品相好，会造成大量SO2的残留，严重影响山银花的质量。
技术实现思路
本专利技术意在提供一种山银花的加工工艺，以解决现有的山银花生产过程中干燥时间长、药材品质差的问题。本方案中的一种山银花的加工工艺，包括以下步骤：步骤1、采摘：当花蕾上部膨胀将要裂口而尚未开放时为采摘期，采摘要轻摘、轻放，避免挤压，装盛工具用竹篮保持通风透气；步骤2、清洗除杂：将山银花进行淘洗，出去杂质及劣质山银花；步骤3、初烘：将淘洗过的山银花沥干水分，然后疏松地摊放在盘内，厚度为3-5cm，然后放入50-60℃的烤箱中烘烤10-15min；步骤4、真空干燥：将烘烤过的山银花冷却后放入到真空干燥机中进行干燥；步骤5、包装：真空干燥后的山银花放在阴凉处自然冷却，然后进行包装。优选的，所述步骤5真空干燥的温度为38-42℃，压强为0.1Mpa。优选的，所述步骤3中的烤箱包括箱体和箱门，所述箱体靠近箱门的两侧壁上设有加热板，所述箱体的内底部设有旋转座，所述旋转座上设有支撑杆，所述支撑杆上套接有烤盘，所述支撑杆上还固定调节有第一锥齿轮，所述箱体远离箱门的侧壁上转动连接有转轴，所述转轴贯穿箱体并于箱体外连接有电机，所述转轴上设有固定调节有第二锥齿轮，所述第二锥齿轮与所述第一锥齿轮啮合。优选的，所述烤盘在竖直方向上多层设置。优选的，所述烤盘上设有若干通气孔。优选的，所述箱体的顶部设有出气孔。优选的，所述转轴上调节有安装座，所述安装座上设有转动后向上吹风的扇叶。优选的，所述烤盘上沿其周缘设有围板。本方案的有益效果为：1、首先对山银花进行淘洗，在清洁山银花的同时增加其湿润度，然后放入到烤箱中进行烘烤，且烘烤温度为50-60℃，这样能够山银花中的湿气会被蒸发成水蒸气，可以迅速破坏山银花中多酚氧化酶的活性，有效阻止山银花所含的有益物质绿原酸的分解，阻止山银花颜色的褐变，然后通过真空干燥，避免山银花中的过氧化物酶与空气接触而发生氧化导致山银花中含有的灰毡毛忍冬皂苷乙、川续断皂苷乙的分解，从而保留了山银花中的有益物质，提高山银花的质量。2、通过烤箱的设置，能够在烘烤使烤盘旋转，具体的，由电机驱动转轴转动，第二锥齿轮就随着转轴的转动而转动，由于第二锥齿轮与第一锥齿轮啮合，且第一锥齿轮固定调节在支撑杆上，支撑杆固定在旋转座上，所以第一锥齿轮会在第二锥齿轮的带动下转动，从而带动旋转座转动，所以烤盘也随之转动，从而使山银花的烘烤更佳均匀；另外，烤盘上设有通气孔，箱体的顶部设有出气孔，且转轴上调节有安装座，安装座上设有转动后向上吹风的扇叶，在烘干时，扇叶随烤盘的转动而转动，进而对烤盘进行吹风，使水蒸气快速散发，提高烘干速度，进而减少山银花的干燥时间。附图说明图1为本专利技术一种山银花的加工工艺中的烤箱的结构示意图。具体实施方式下面通过具体实施方式进一步详细说明：说明书附图中的附图标记包括：箱体1、旋转座2、第二锥齿轮3、扇叶4、安装座5、出气孔6、支撑杆7、转盘8、围栏9、通气孔10、加热板11、箱门12、第一锥齿轮13、转轴14。实施例1：一种山银花的加工工艺，包括以下步骤：步骤1、采摘：当花蕾上部膨胀将要裂口而尚未开放时为采摘期，采摘要轻摘、轻放，避免挤压，装盛工具用竹篮保持通风透气；步骤2、清洗除杂：将山银花进行淘洗，出去杂质及劣质山银花；步骤3、初烘：将淘洗过的山银花沥干水分，然后疏松地摊放在盘内，厚度为3cm，然后放入50℃的烤箱中烘烤15min；步骤4、真空干燥：将烘烤过的山银花冷却后放入到真空干燥机中进行干燥，真空干燥的温度为38℃，压强为0.1Mpa；步骤五、包装：真空干燥后的山银花放在阴凉处自然冷却，然后进行包装。实施例2：一种山银花的加工工艺，包括以下步骤：步骤1、采摘：当花蕾上部膨胀将要裂口而尚未开放时为采摘期，采摘要轻摘、轻放，避免挤压，装盛工具用竹篮保持通风透气；步骤2、清洗除杂：将山银花进行淘洗，出去杂质及劣质山银花；步骤3、初烘：将淘洗过的山银花沥干水分，然后疏松地摊放在盘内，厚度为4cm，然后放入55℃的烤箱中烘烤12min；步骤4、真空干燥：将烘烤过的山银花冷却后放入到真空干燥机中进行干燥，真空干燥的温度为40℃，压强为0.1Mpa；步骤五、包装：真空干燥后的山银花放在阴凉处自然冷却，然后进行包装。实施例3：一种山银花的加工工艺，包括以下步骤：步骤1、采摘：当花蕾上部膨胀将要裂口而尚未开放时为采摘期，采摘要轻摘、轻放，避免挤压，装盛工具用竹篮保持通风透气；步骤2、清洗除杂：将山银花进行淘洗，出去杂质及劣质山银花；步骤3、初烘：将淘洗过的山银花沥干水分，然后疏松地摊放在盘内，厚度为5cm，然后放入60℃的烤箱中烘烤10min；步骤4、真空干燥：将烘烤过的山银花冷却后放入到真空干燥机中进行干燥，真空干燥的温度为42℃，压强为0.1Mpa；步骤五、包装：真空干燥后的山银花放在阴凉处自然冷却，然后进行包装。实施例1-3中的烤箱基本如附图1所示：包括箱体1和箱门12，箱体1靠近箱门12的两侧壁上设有加热板11，箱体1的内底部设有旋转座2，旋转座2上设有支撑杆7，支撑杆7上竖直方向上套接有多层烤盘，烤盘上沿其周缘设有围板，烤盘上设有若干通气孔10，箱体1的顶部设有出气孔6，支撑杆7上还固定调节有第一锥齿轮13，箱体1远离箱门12的侧壁上转动连接有转轴14，转轴14贯穿箱体1并于箱体1外连接有电机，转轴14上设有固定调节有第二锥齿轮3，第二锥齿轮3与第一锥齿轮13啮合，转轴14上调节有安装座5，安装座5上设有转动后向上吹风的扇叶4。具体实施过程如下：由电机驱动转轴14转动，第二锥齿轮3就随着转轴14的转动而转动，由于第二锥齿轮3与第一锥齿轮13啮合，且第一锥齿轮13固定调节在支撑杆7上，支撑杆7固定在旋转座2上，所以第一锥齿轮13会在第二锥齿轮3的带动下转动，从而带动旋转座2转动，所以烤盘也随之转动，从而使山银花的烘烤更佳均匀；另外，烤盘上设有通气孔10，箱体1的顶部设有出气孔6，且转轴14上调节有安装座5，安装座5上设有转动后向上吹风的扇叶4，在烘干时，扇叶4随烤盘的转动而转动，进而对烤盘进行吹风，使水蒸气快速散发，提高烘干速度。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种山银花的加工工艺，其特征在于：包括以下步骤：/n步骤1、采摘：当花蕾上部膨胀将要裂口而尚未开放时为采摘期，采摘要轻摘、轻放，避免挤压，装盛工具用竹篮保持通风透气；/n步骤2、清洗除杂：将山银花进行淘洗，出去杂质及劣质山银花；/n步骤3、初烘：将淘洗过的山银花沥干水分，然后疏松地摊放在盘内，厚度为3-5cm，然后放入50-60℃的烤箱中烘烤10-15min；/n步骤4、真空干燥：将烘烤过的山银花冷却后放入到真空干燥机中进行干燥；/n步骤5、包装：真空干燥后的山银花放在阴凉处自然冷却，然后进行包装。/n

【技术特征摘要】
1.一种山银花的加工工艺，其特征在于：包括以下步骤：
步骤1、采摘：当花蕾上部膨胀将要裂口而尚未开放时为采摘期，采摘要轻摘、轻放，避免挤压，装盛工具用竹篮保持通风透气；
步骤2、清洗除杂：将山银花进行淘洗，出去杂质及劣质山银花；
步骤3、初烘：将淘洗过的山银花沥干水分，然后疏松地摊放在盘内，厚度为3-5cm，然后放入50-60℃的烤箱中烘烤10-15min；
步骤4、真空干燥：将烘烤过的山银花冷却后放入到真空干燥机中进行干燥；
步骤5、包装：真空干燥后的山银花放在阴凉处自然冷却，然后进行包装。


2.根据权利要求1所述的一种山银花的加工工艺，其特征在于：所述步骤3中的烤箱包括箱体和箱门，所述箱体靠近箱门的两侧壁上设有加热板，所述箱体的内底部设有旋转座，所述旋转座上设有支撑杆，所述支撑杆上套接有烤盘，所述支撑杆上还固定调节有第一锥齿轮，所述箱体远离箱门的侧壁上转动连接有转轴，...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨毓昕，黎媛，杨秀伟，杨盛刚，
申请(专利权)人：绥阳县吉帮昌盛金银花农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州;52