一种蜜酒炙党参及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种蜜酒炙党参及其制备方法，涉及中药技术领域，包括：S1、取党参原药材，洗润、切制成党参段，晾晒干；S2、取炼蜜和黄酒，拌和溶化为蜜酒溶液；将党参段置于容器内，倒入蜜酒溶液，拌匀，闷润，至药透汁尽；S3、取干燥净糠入热锅内，用文火不断翻炒至热，边炒、边淋入蜜水溶液，得蜜糠，将蜜糠向四周铺开；S4、投入蜜酒润过的党参段，先文火后微火，不断翻炒，至药材内外转金黄色、微粘手时出锅；S5、除去糠及灰屑，摊凉至干爽、酥脆、不粘手时进行密闭贮藏。本发明专利技术的有益效果增强补中益气，减少了有效成分的流失，提高了药效，杂质、水分、总灰分、二氧化硫残留量和浸出物含量均符合《中国药典》中的规定。

【技术实现步骤摘要】
一种蜜酒炙党参及其制备方法
本专利技术涉及中药
，具体涉及一种蜜酒炙党参及其制备方法。
技术介绍
党参，来源为桔梗科植物党参、素花党参、或川党参等的干燥根，是常用的补气中药，其性平、味甘，入脾、肺经，具补中益气、和胃养血等功效，最宜用于平素倦怠乏力，精神不振，自觉气短，稍一活动就喘促的气虚患者，由于补气也有助于生血，所以党参也适用于气血两虚面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的病人。由于中药材大都是生药，多附有泥土和其他异物，或有异味，或有毒性，或潮湿不宜于保存等，需经过一定的炮制处理，使药材可以达到纯净、矫味、降低毒性和干燥而不变质的目的，因此，中药须经过炮制之后才能入药，这是中医用药的一个特点，也是中医药学的一大特色。中药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。中药炮制的目的常常包括以下几个方面：降低或消除药物的毒性或副作用；改变或缓和药物的性能；增强药物疗效；改变或增强药物作用的部位和趋向；便于调剂和制剂；有利于储藏及保存药效等。现行版《中国药典》规定的党参炮制方法为“除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥”，只做了简单的文字描述，未作详细规定，故而目前党参的炮制方法不一，其炮制品远远没能充分发挥制党参的功效，同时对党参的外观色泽、性状也有所忽略。而目前还未公开相关的炮制方法以解决该问题，可见党参的炮制技术还有待改进。
技术实现思路
本专利技术的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种蜜酒炙党参及其制备方法。本专利技术的技术解决方案如下：一种蜜酒炙党参的制备方法，包括以下步骤：S1、取党参原药材，洗润、切制成党参段，晾晒干；S2、取炼蜜和黄酒，拌和溶化为蜜酒溶液；将党参段置于容器内，倒入蜜酒溶液，拌匀，闷润，至药透汁尽；S3、取干燥净谷糠或麦麸入热锅内，用文火不断翻炒至热，再边炒、边淋入蜜水溶液，得到蜜糠或蜜麸，将蜜糠或蜜麸向四周铺开；S4、投入蜜酒润过的党参段，先文火后微火，不断翻炒，至药材内外转金黄色、微粘手时出锅；S5、除去糠或麸及灰屑，摊凉至干爽、酥脆、不粘手时进行密闭贮藏。本专利技术的一种实施例方式中，所述步骤S1中还包括：将晾晒干的党参段加入2～4倍质量的植物提取液中，以50～70℃蒸煮30～100min，再以频率400～600MHz的微波对党参段进行干燥至药材水分含量为10～20％时取出；其中，所述植物提取液包括以下质量份的原料：山药5～10份、丹参2～6份、椿根皮1～5份、茯苓2～6份、白术1～5份、麦冬4～10份、五味子4～8份。本专利技术的一种实施例方式中，所述植物提取液的制备方法包括：将山药、丹参、椿根皮、茯苓、白术、麦冬和五味子加入质量3～5倍的水中，以40～60℃加热20～40min，然后以功率为1500～2000w的超声处理20～40min，过滤得到提取液。本专利技术的一种实施例方式中，所述步骤S2中，黄酒的温度为30～50℃。本专利技术的一种实施例方式中，所述步骤S2中，炼蜜和黄酒的质量比为4～6:1，优选地为4.5～5.5:1，更优选地为5:1。本专利技术的一种实施例方式中，所述步骤S2具体包括：将党参段置于容器内，倒入蜜酒溶液，拌匀，透气布料遮盖党参段，闷润4～12h，优选地闷润6～8h，闷润过程中翻动党参段，使党参段与蜜酒溶液充分接触，至药透汁尽。本专利技术的一种实施例方式中，所述步骤S2中，蜜酒溶液的加入量为党参段质量的14～34％，优选地为20～28％，更优选地为24％。本专利技术的一种实施例方式中，所述步骤S3中，净谷糠或麦麸的加入量为党参段质量的40～60％，优选地为45～55％，更优选地为50％；蜜水溶液的加入量为党参段质量的5～7％，优选地为5.5～6.5％，更优选地为6％；本专利技术的一种实施例方式中，所述步骤S3中，蜜水溶液中炼蜜和水的质量比为4～6:1，优选地为4.5～5.5:1，更优选地为5:1。本专利技术的一种实施例方式中，所述步骤S3中，用80～100℃火不断翻炒至60～80℃，再边炒、边淋入蜜水溶液。本专利技术的一种实施例方式中，所述步骤S4中，先用80～100℃火不断翻炒0.5～2h，后用60～80℃火0.5～2h。本专利技术的一种实施例方式中，所述步骤S5中，炒制后的蜜酒党参段摊凉至20～30℃，至干爽、酥脆、不粘手时进行密闭贮藏。一种蜜酒炙党参，采用上述制备方法得到。本专利技术制得的蜜酒炙党参呈长段片，内外棕黄色，显光泽，见风略有粘性，味甜气香。本专利技术至少具有以下有益效果之一：本专利技术通过先对山药、丹参、椿根皮、茯苓、白术、麦冬和五味子进行低温蒸煮和超声处理，以使上述药材先升温，然后在超声波的机械和空化作用下，有利于促进上述药材中的有效成分的浸出，并且不会破坏上述药材中的有效成分，从而得到植物提取液；先用植物提取液对党参进行处理，并同时对党参进行低温蒸煮和微波处理，在植物提取液中的植物酶的作用下，有利于促进党参中的有效成分转化和浸出，从而有利于提高党参中有效成分的含量，采用微波处理能够减少对牛膝中有效成分的破坏作用；同时，通过将党参和植物提取液中的山药、丹参、椿根皮、茯苓、白术、麦冬和五味子配伍，有助于增强了党参的补中益气、健脾养胃、养阴清热、补肾养心之功效，同时使得党参药性更温和，减少对人体的副作用；然后用蜜酒溶液浸润党参原药材，使蜜酒渗入党参原药材内，能够增强补中益气的作用；然后将净谷糠或麦麸炒热，并加入蜜水溶液，以形成蜜糠或蜜麸；最后将蜜酒润过的党参段与蜜糠一起翻炒，形成蜜酒炙党参；通过将党参和蜜糠或蜜麸一起翻炒，保留了党参中的营养物质，减少了党参有效成分的流失，提高了药效，使得制得的蜜酒炙党参不仅色香味均好，吸蜜均匀、洁净，无粘糊或二重皮，外观形状良好，而且经测定，其中的杂质、水分、总灰分、二氧化硫残留量和浸出物含量均符合《中国药典》中的规定。具体实施方式下面用具体实施例对本专利技术做进一步详细说明，但本专利技术不仅局限于以下具体实施例。实施例1一种蜜酒炙党参的制备方法，包括以下步骤：S1、取1kg党参原药材，用冷水抢水洗净，沥干余水，切制成党参段，晾晒干；S2、取炼蜜和温黄酒，温黄酒的温度为30℃，炼蜜和黄酒的质量比为4:1，拌和溶化为蜜酒溶液；将党参段置于容器内，倒入0.34kg蜜酒溶液，拌匀，用麻布遮盖党参段，闷润4h，闷润过程中经常翻动党参段，使党参段与蜜酒溶液充分接触，至药透汁尽；S3、取0.4kg干燥净糠入热锅内，用80℃火不断翻炒至60℃，再边炒、边淋入0.05kg蜜水溶液，蜜水溶液中炼蜜和水的质量比为4:1，得到蜜糠，将蜜糠向四周铺开；S4、向热锅内投入蜜酒润过的党参段，先用80℃的火不断翻炒2h，后用60℃火不断翻炒2h，共炒炙4小时，至药材内外转金黄色、微粘手时出锅；S5、除去糠及灰屑，摊凉至20℃，干爽、酥脆、不粘手时进行密闭贮藏。<本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蜜酒炙党参的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：/nS1、取党参原药材，洗润、切制成党参段，晾晒干；/nS2、取炼蜜和黄酒，拌和溶化为蜜酒溶液；将党参段置于容器内，倒入蜜酒溶液，拌匀，闷润，至药透汁尽；/nS3、取干燥净谷糠或麦麸入热锅内，用文火不断翻炒至热，再边炒、边淋入蜜水溶液，得到蜜糠或蜜麸，将蜜糠或蜜麸向四周铺开；/nS4、投入蜜酒润过的党参段，先文火后微火，不断翻炒，至药材内外转金黄色、微粘手时出锅；/nS5、除去糠或麦麸及灰屑，摊凉至干爽、酥脆、不粘手时进行密闭贮藏。/n

【技术特征摘要】
1.一种蜜酒炙党参的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、取党参原药材，洗润、切制成党参段，晾晒干；
S2、取炼蜜和黄酒，拌和溶化为蜜酒溶液；将党参段置于容器内，倒入蜜酒溶液，拌匀，闷润，至药透汁尽；
S3、取干燥净谷糠或麦麸入热锅内，用文火不断翻炒至热，再边炒、边淋入蜜水溶液，得到蜜糠或蜜麸，将蜜糠或蜜麸向四周铺开；
S4、投入蜜酒润过的党参段，先文火后微火，不断翻炒，至药材内外转金黄色、微粘手时出锅；
S5、除去糠或麦麸及灰屑，摊凉至干爽、酥脆、不粘手时进行密闭贮藏。


2.根据权利要求1所述的一种蜜酒炙党参的制备方法，其特征在于，所述步骤S1中还包括：将晾晒干的党参段加入2～4倍质量的植物提取液中，以50～70℃蒸煮30～100min，再以频率400～600MHz的微波对党参段进行干燥至药材水分含量为10～20％时取出；其中，所述植物提取液包括以下质量份的原料：山药5～10份、丹参2～6份、椿根皮1～5份、茯苓2～6份、白术1～5份、麦冬4～10份、五味子4～8份。


3.根据权利要求2所述的一种蜜酒炙党参的制备方法，其特征在于，所述植物提取液的制备方法包括：将山药、丹参、椿根皮、茯苓、白术、麦冬和五味子加入质量3～5倍的水中，以40～60℃加热20～40min，然后以功率为1500～2000w的超声处理20～40min，过滤得到提取液。


4.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚方程，张青，崔家泉，陈华师，罗敏，易斌，韩雅慧，陈西勇，
申请(专利权)人：建昌帮药业有限公司，
类型：发明
国别省市：江西;36