本发明专利技术公开了一种人造肉智能化加工生产装置，包括投放单元和传送单元，其中，投放单元，包括喷气组件、位于所述喷气组件一侧的余料箱和位于所述余料箱顶部的投料箱，所述余料箱顶部设置有切割组件；以及，传送单元，包括传送带、固定于所述传送带顶部两侧的支架和套接于所述支架上的机械臂，所述传送单元位于所述投放单元一侧；本发明专利技术设置有投放单元和传送单元，通过投放单元和传送单元之间的相互配合，使得本装置切下的每块肉片都有固定的形状且大小均匀，从而解决了摊筛工序中通常都是通过人工完成的问题，降低人工成本，提高生产效率。提高生产效率。提高生产效率。
【技术实现步骤摘要】
一种人造肉智能化加工生产装置
[0001]本专利技术涉及的食品器械应用
，尤其涉及一种人造肉智能化加工生产装置。
技术介绍
[0002]肉类食品的脱水干制是人类对肉最早的加工和贮藏方法，特别是我国肉脯、肉干、肉松具有加工方法相对简单、易于贮藏和运输、食用方便、风味独特等特点；这类肉制品不仅在我国是一种深受消费者喜爱的肉制品，而且也是非常适宜于出口的一种肉制品。
[0003]肉脯加工中有道工序是摊筛，现在的摊筛工序中通常都是通过人工完成，这种大大增加人工成本，降低了生产效率。
技术实现思路
[0004]本部分的目的在于概述本专利技术的实施例的一些方面以及简要介绍一些较佳实施例。在本部分以及本申请的说明书摘要和专利技术名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和专利技术名称的目的模糊，而这种简化或省略不能用于限制本专利技术的范围。
[0005]鉴于上述现有人造肉智能化加工生产装置存在的摊筛工序中通常都是通过人工完成的问题，提出了本专利技术。
[0006]因此，本专利技术目的是提供一种人造肉智能化加工生产装置。
[0007]为解决上述技术问题，本专利技术提供如下技术方案：一种人造肉智能化加工生产装置，包括投放单元和传送单元，其中，投放单元，包括喷气组件、位于所述喷气组件一侧的余料箱和位于所述余料箱顶部的投料箱，所述余料箱顶部设置有切割组件；以及，传送单元，包括传送带、固定于所述传送带顶部两侧的支架和套接于所述支架上的机械臂，所述传送单元位于所述投放单元一侧。<br/>[0008]作为本专利技术所述人造肉智能化加工生产装置的一种优选方案，其中：所述投料箱内嵌设有第一分隔板，所述第一分隔板上嵌设有第一电动门，所述投料箱底部固定设置有投料口，所述投料口内嵌设有第二电动门。
[0009]作为本专利技术所述人造肉智能化加工生产装置的一种优选方案，其中：所述投料箱底部四角均设置有支撑杆，所述余料箱位于所述支撑杆之间，且所述支撑杆与所述余料箱固定连接。
[0010]作为本专利技术所述人造肉智能化加工生产装置的一种优选方案，其中：所述切割组件包括底板，所述底板与余料箱顶部固定连接，所述底板上设置有第二分隔板，所述第二分隔板的三侧均设置有挡板。
[0011]作为本专利技术所述人造肉智能化加工生产装置的一种优选方案，其中：所述底板顶部一侧对称设置有第一伺服电机，且所述底板顶部另一侧对称设置有限位块，所述第一伺服电机的输出端固定连接有第一螺纹杆，所述第一螺纹杆与挡板螺纹连接，且所述第一螺纹杆的一端与限位块轴接。
[0012]作为本专利技术所述人造肉智能化加工生产装置的一种优选方案，其中：所述切割组件还包括位于所述底板顶部的压板和位于所述压板顶部的切刀板，所述压板上均匀开设有多个凹槽，所述切刀板底部均匀固定有多个刀片，所述凹槽的数量与刀片数量相同。
[0013]作为本专利技术所述人造肉智能化加工生产装置的一种优选方案，其中：所述切刀板顶部一角和顶部一侧均设置有第二伺服电机，所述切刀板底部三角均设置有支撑杆，所述支撑杆贯穿压板与底板固定连接，所述第二伺服电机的输出端固定连接有第二螺纹杆，所述第二螺纹杆贯穿切刀板和压板与底板轴接。
[0014]作为本专利技术所述人造肉智能化加工生产装置的一种优选方案，其中：所述底板顶部还设置有推板，所述推板一侧设置有第三伺服电机，所述第三伺服电机的输出端与推板固定连接。
[0015]作为本专利技术所述人造肉智能化加工生产装置的一种优选方案，其中：所述传送单元还包括固定于传送带底部的酱料箱和喷料机，所述酱料箱一侧设置有输料管。
[0016]作为本专利技术所述人造肉智能化加工生产装置的一种优选方案，其中：所述输料管与机械臂固定连接，且所述输料管一端设置有喷头。
[0017]本专利技术的有益效果：本专利技术设置有投放单元和传送单元，通过投放单元和传送单元之间的相互配合，使得本装置切下的每块肉片都有固定的形状且大小均匀，从而解决了摊筛工序中通常都是通过人工完成的问题，降低人工成本，提高生产效率。
附图说明
[0018]为了更清楚地说明本专利技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。其中：
[0019]图1为本专利技术人造肉智能化加工生产装置的整体结构示意图。
[0020]图2为本专利技术人造肉智能化加工生产装置所述的投放箱结构示意图。
[0021]图3为本专利技术人造肉智能化加工生产装置所述的投放口结构示意图。
[0022]图4为本专利技术人造肉智能化加工生产装置所述的切割组件结构示意图。
[0023]图5为本专利技术人造肉智能化加工生产装置所述的推板结构示意图。
[0024]图6为本专利技术人造肉智能化加工生产装置所述的第二分隔板结构示意图。
[0025]图7为本专利技术人造肉智能化加工生产装置所述的传送单元结构示意图。
具体实施方式
[0026]为使本专利技术的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合说明书附图对本专利技术的具体实施方式做详细的说明。
[0027]在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本专利技术，但是本专利技术还可以采用其他不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本专利技术内涵的情况下做类似推广，因此本专利技术不受下面公开的具体实施例的限制。
[0028]其次，此处所称的“一个实施例”或“实施例”是指可包含于本专利技术至少一个实现方式中的特定特征、结构或特性。在本说明书中不同地方出现的“在一个实施例中”并非均指
同一个实施例，也不是单独的或选择性的与其他实施例互相排斥的实施例。
[0029]再其次，本专利技术结合示意图进行详细描述，在详述本专利技术实施例时，为便于说明，表示器件结构的剖面图会不依一般比例作局部放大，而且所述示意图只是示例，其在此不应限制本专利技术保护的范围。此外，在实际制作中应包含长度、宽度及深度的三维空间尺寸。
[0030]实施例1
[0031]参照图1，提供了一种人造肉智能化加工生产装置的整体结构示意图，如图1，一种人造肉智能化加工生产装置包括对人造肉进行投放和切割的投放单元100、对肉块进行软化作用防止对刀片的破坏的喷气组件101、对肉块进行储存的余料箱102、对肉块进行投放的投料箱103、对肉块进行进行切割的切割组件104、对切割后的肉块进行运输的传送单元200、对切割后的肉块进行运输的传送带201、起支撑和固定作用的支架202、起位移作用的机械臂203；通过投放单元100和传送单元200之间的相互配合，使得本装置切下的每块肉片都有固定的形状且大小均匀，从而解决了摊筛工序中通常都是通过人工完成的问题，降低人工成本，提高生产效率。
[0032]具体的，本专利技术主体结构包括对人造肉进行投放和切割的投放单元100，包括对肉块进行软化作用防止对刀片的破坏的喷气组件101、位于喷气组件101本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种人造肉智能化加工生产装置，其特征在于：包括，投放单元(100)，包括喷气组件(101)、位于所述喷气组件(101)一侧的余料箱(102)和位于所述余料箱(102)顶部的投料箱(103)，所述余料箱(102)顶部设置有切割组件(104)；以及，传送单元(200)，包括传送带(201)、固定于所述传送带(201)顶部两侧的支架(202)和套接于所述支架(202)上的机械臂(203)，所述传送单元(200)位于所述投放单元(100)一侧。2.如权利要求1所述的人造肉智能化加工生产装置，其特征在于：所述投料箱(103)内嵌设有第一分隔板(103a)，所述第一分隔板(103a)上嵌设有第一电动门(103b)，所述投料箱(103)底部固定设置有投料口(103c)，所述投料口(103c)内嵌设有第二电动门(103d)。3.如权利要求1或2所述的人造肉智能化加工生产装置，其特征在于：所述投料箱(103)底部四角均设置有第一支撑杆(103e)，所述余料箱(102)位于所述第一支撑杆(103e)之间，且所述第一支撑杆(103e)与所述余料箱(102)固定连接。4.如权利要求3所述的人造肉智能化加工生产装置，其特征在于：所述切割组件(104)包括底板(104a)，所述底板(104a)与余料箱(102)顶部固定连接，所述底板(104a)上设置有第二分隔板(104b)，所述第二分隔板(104b)的三侧均设置有挡板(104c)。5.如权利要求4所述的人造肉智能化加工生产装置，其特征在于：所述底板(104a)顶部一侧对称设置有第一伺服电机(104d)，且所述底板(104a)顶部另一侧对称设置有限位块(104e)，所述第一伺服电机(104d)的输出端固定连接有第一螺纹杆(104h)，所述第一螺纹杆(104h)与挡板(104c)螺纹连接，且所述第一螺纹杆(104h)的一端与限位块(104e)轴接。6.如权利要求4或5所述的人造肉智能化加工生产装置，其特征在于：所述切割组件(104)还包括位于所述底板(104a)顶部的压板(104f)和位于所述压板(104f)顶部的切刀板(104g)，...
【专利技术属性】
技术研发人员：王一，
申请(专利权)人：无锡谷肉食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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