一种食品加工用热狗边缘改刀设备制造技术

本发明专利技术涉及一种改刀设备，尤其涉及一种食品加工用热狗边缘改刀设备。本发明专利技术的技术问题：提供一种能够自动改刀，速度较块，效率较高，并且改刀过程中不容易误伤到手的食品加工用热狗边缘改刀设备。本发明专利技术的技术实施方案是：一种食品加工用热狗边缘改刀设备，包括有：伺服电机，第一机架一方设有伺服电机；输送机构，第一机架上设有输送机构；切割机构，第一机架一部设有切割机构。通过收集机构的作用，可实现物料自动收集，方便人们对物料的收纳；通过推动机构的作用，可实现对物料的改刀过程中对物料插入竹签。对物料插入竹签。对物料插入竹签。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用热狗边缘改刀设备


[0001]本专利技术涉及一种改刀设备，尤其涉及一种食品加工用热狗边缘改刀设备。

技术介绍

[0002]热狗最早出现在十九世纪五十年代，随着快餐行业的发展，热狗成为最受人们欢迎的食物之一，它物美价廉，方便快捷，因此深受人们喜爱。
[0003]热狗加热前需要对其进行改刀，这样不仅能使热狗看起来更好看，而且能够加快热狗的烹饪速度，现在很多热狗改刀都通过人工进行，速度较慢，效率较低，并且改刀过程中容易误伤到手，因此研发一种能够自动改刀，速度较块，效率较高，并且改刀过程中不容易误伤到手的一种食品加工用热狗边缘改刀设备。

技术实现思路

[0004]为了克服速度较慢，效率较低，并且改刀过程中容易误伤到手的缺点，本专利技术的技术问题：提供一种能够自动改刀，速度较块，效率较高，并且改刀过程中不容易误伤到手的食品加工用热狗边缘改刀设备。
[0005]本专利技术的技术实施方案是：一种食品加工用热狗边缘改刀设备，包括有：伺服电机，第一机架一方设有伺服电机；输送机构，第一机架上设有输送机构；切割机构，第一机架一部设有切割机构。
[0006]可选地，输送机构包括有：转轴，第一机架两侧之间均转动式连接有转轴；传送带，转轴之间连接有传送带；放置台，传送带上均匀分布设有多个放置台；传动组件，一侧转轴一部与伺服电机输出轴之间连接有传动组件。
[0007]可选地，切割机构包括有：支撑架，第一机架一部设有支撑架；气缸，支撑架顶部设有气缸；压板，气缸底部连接有压板；刀片，压板底部均匀分布设有多个刀片。
[0008]可选地，还包括有下料机构，下料机构包括有：第一支撑板，第一机架一部之间设有第一支撑板；第二支撑柱，第一支撑板上部均匀分布设有3个第二支撑柱；第一滑板，第二支撑柱之间设有第一滑板；第一支撑柱，第一支撑板一部两侧均设有第一支撑柱；第一下料箱，第一支撑柱之间设有第一下料箱；第一异形板，第一滑板一部设有第一异形板；
挡板，第一滑板一部两侧均设有挡板；第一固定块，第一支撑板一部两侧均设有第一固定块；接触杆，第一固定块上均滑动式连接有接触杆；第二支撑板，接触杆之间连接有第二支撑板；异形杆，第二支撑板上设有异形杆，异形杆与第一滑板滑动式连接。
[0009]可选地，还包括有夹紧机构，夹紧机构包括有：螺钉，压板四侧均滑动式连接有螺钉；夹板，螺钉之间连接有夹板；拉伸弹簧，压板与夹板之间均连接有拉伸弹簧。
[0010]可选地，还包括有推动机构，推动机构包括有：第二机架，支撑架一侧设有第二机架；第二固定块，第二机架一部设有第二固定块；第三支撑柱，第二固定块顶部两侧均设有3个第三支撑柱；第二下料箱，第三支撑柱之间设有第二下料箱；固定组件，第二机架一部设有固定组件，固定组件与第二固定块前部连接；齿轮，固定组件一侧转动式的连接有齿轮；第二异形板，夹板一端设有第二异形板；第一齿条，第二异形板一部设有第一齿条，第一齿条与齿轮相啮合；第三机架，第二机架一端设有第三机架；第二齿条，第三机架、固定组件和第一齿条之间滑动式连接有第二齿条，第二齿条与齿轮相啮合；推杆，第二齿条一端设有推杆。
[0011]可选地，还包括有收集机构，收集机构包括有：第四支撑柱，第一机架一方设有4个第四支撑柱；第二滑板，一部第四支撑柱之间设有第二滑板；第三滑板，一部第四支撑柱之间设有第三滑板，第二滑板与第三滑板连接；收集箱，第三滑板一部设有收集箱。
[0012]可选地，收集箱材质为金属。
[0013]本专利技术的有益效果：通过收集机构的作用，可实现物料自动收集，方便人们对物料的收纳；通过推动机构的作用，可实现对物料的改刀过程中对物料插入竹签，节省了人们手动插竹签的时间；通过夹紧机构的作用，可对物料在改刀过程中对物料进行固定操作，防止物料发生位移；通过输送机构和切割机构的配合，能够实现对物料的自动运输和改刀，提高了改刀的效率。
附图说明
[0014]图1为本专利技术的立体结构示意图。
[0015]图2为本专利技术输送机构，收集机构的结构示意图。
[0016]图3为本专利技术切割机构，夹紧机构的结构示意图。
[0017]图4为本专利技术的下料机构结构示意图。
[0018]图5为本专利技术的推动机构结构示意图。
[0019]以上附图中：1_第一机架，2_伺服电机，3_输送机构，31_传动组件，32_转轴，33_传送带，34_放置台，4_切割机构，41_支撑架，42_气缸，43_压板，44_刀片，5_下料机构，51_第一支撑板，52_第一支撑柱，53_第一下料箱，54_第二支撑柱，55_第一滑板，56_第一固定块，57_第二支撑板，58_接触杆，59_异形杆，510_挡板，511_第一异形板，6_夹紧机构，61_螺钉，62_拉伸弹簧，63_夹板，7_推动机构，71_第二机架，72_第二固定块，73_固定组件，74_第二异形板，75_第一齿条，76_齿轮，77_第二齿条，78_推杆，79_第三机架，710_第三支撑柱，711_第二下料箱，8_收集机构，81_第四支撑柱，82_第二滑板，83_第三滑板，84_收集箱。
具体实施方式
[0020]下面结合附图和具体实施方式对本专利技术进一步说明。
[0021]实施例1一种食品加工用热狗边缘改刀设备，如图1所示，包括有第一机架1、伺服电机2、输送机构3和切割机构4，第一机架1右前方设有伺服电机2，第一机架1上设有输送机构3，第一机架1中部设有切割机构4。
[0022]当人们需要对物料进行改刀时，将物料放置在输送机构3上，随后启动伺服电机2，伺服电机2带动输送机构3和切割机构4进行运动，伺服电机2间隔输出带动输送机构3间隔运动，使得切割机构4对物料进行改刀操作，改刀结束后，关闭伺服电机2，输送机构3和切割机构4停止运动。
[0023]实施例2在实施例1的基础之上，如图2至图5所示，输送机构3包括有传动组件31、转轴32、传送带33和放置台34，第一机架1左右两侧之间均转动式连接有转轴32，转轴32之间连接有传送带33，传送带33上均匀分布设有多个放置台34，右侧转轴32前部与伺服电机2输出轴之间连接有传动组件31。
[0024]当人们需要对物料进行改刀时，将物料放置在放置台34上，随后启动伺服电机2，伺服电机2带动传动组件31和转轴32运动，同时传送带33和放置台34开始运动，带动物料向右进行传输，传输结束后，关闭伺服电机2，传动组件31和转轴32停止运动，进而传送带33和放置台34停止运动。
[0025]切割机构4包括有支撑架41、气缸42、压板43和刀片44，第一机架1中部设有支撑架41，支撑架41顶部设有气缸42，气缸42底部连接有压板43，压板43底部均匀分布设有多个刀片44。
[0026]当物料运输至支撑架41下方，启动气缸42，气缸42拉伸带动压板43和刀片44向下运动，从而实现对物料的改刀操作，气缸42收缩复位带动压板43和刀片44向上移动复位，使得物料继续被运输，改刀结束后，关闭气缸4本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用热狗边缘改刀设备，其特征是，包括有：伺服电机（2），第一机架（1）一方设有伺服电机（2）；输送机构（3），第一机架（1）上设有输送机构（3）；切割机构（4），第一机架（1）一部设有切割机构（4）。2.按照权利要求1所述的一种食品加工用热狗边缘改刀设备，其特征是，输送机构（3）包括有：转轴（32），第一机架（1）两侧之间均转动式连接有转轴（32）；传送带（33），转轴（32）之间连接有传送带（33）；放置台（34），传送带（33）上均匀分布设有多个放置台（34）；传动组件（31），一侧转轴（32）一部与伺服电机（2）输出轴之间连接有传动组件（31）。3.按照权利要求2所述的一种食品加工用热狗边缘改刀设备，其特征是，切割机构（4）包括有：支撑架（41），第一机架（1）一部设有支撑架（41）；气缸（42），支撑架（41）顶部设有气缸（42）；压板（43），气缸（42）底部连接有压板（43）；刀片（44），压板（43）底部均匀分布设有多个刀片（44）。4.按照权利要求3所述的一种食品加工用热狗边缘改刀设备，其特征是，还包括有下料机构（5），下料机构（5）包括有：第一支撑板（51），第一机架（1）一部之间设有第一支撑板（51）；第二支撑柱（54），第一支撑板（51）上部均匀分布设有3个第二支撑柱（54）；第一滑板（55），第二支撑柱（54）之间设有第一滑板（55）；第一支撑柱（52），第一支撑板（51）一部两侧均设有第一支撑柱（52）；第一下料箱（53），第一支撑柱（52）之间设有第一下料箱（53）；第一异形板（511），第一滑板（55）一部设有第一异形板（511）；挡板（510），第一滑板（55）一部两侧均设有挡板（510）；第一固定块（56），第一支撑板（51）一部两侧均设有第一固定块（56）；接触杆（58），第一固定块（56）上均滑动式连接有接触杆（58）；第二支撑板（57），接触杆（58）之间连接有第二支撑板（57）；异形杆（59），第二支撑板（57）上设有异形杆（59），异形杆（59）与第一滑板（55）滑动式连接。5.按照权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：邹秋莲，
申请(专利权)人：邹秋莲，
类型：发明
国别省市：