一种高效鸡柳成型装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种高效鸡柳成型装置，包括支撑杆，所述支撑杆的顶部固定连接有固定架，所述固定架上设置有滑槽，所述滑槽中滑动连接有轴套，前后两侧的轴套之间转动连接有转轴，所述转轴与电机驱动连接，所述电机与轴套固定连接，所述转轴上固定连接有切割辊，所述切割辊上固定连接有一组切割片，前后两侧的支撑杆之间固定连接有底板，所述底板上设置有一组切割片槽，所述切割片设置在切割片槽中，所述固定架右端固定连接有第一电动推杆，所述第一电动推杆的伸缩杆末端与柱套固定连接。本发明专利技术设计合理，自动化程度高，成型效果好、效率高。效率高。效率高。

【技术实现步骤摘要】
一种高效鸡柳成型装置


[0001]本专利技术涉及食品加工设备
，具体为一种高效鸡柳成型装置。

技术介绍

[0002]鸡排秉持着天然无化学添加物的健康概念，造就出其外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，口味独特堪称一绝。鸡排不仅味道极其鲜美，而且还富含丰富的营养，营养价值不可小觑。鸡排包含维生素A、胡萝卜素、锌、钾、钙等。营养才是王道，鸡排让众多食客在享受美食的同时享受健康。
[0003]鸡柳作为鸡排的延伸品，其制作方法大多是将鸡排切割成条状，然而，目前现有的鸡柳制作方法大多为人工切条，此种方式效率低、产品一致性差。因此，亟需一种新型的高效鸡柳成型装置克服上述缺陷。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种高效鸡柳成型装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：
[0006]一种高效鸡柳成型装置，包括支撑杆，所述支撑杆的顶部固定连接有固定架，所述固定架上设置有滑槽，所述滑槽中滑动连接有轴套，前后两侧的轴套之间转动连接有转轴，所述转轴与电机驱动连接，所述电机与轴套固定连接，所述转轴上固定连接有切割辊，所述切割辊上固定连接有一组切割片，前后两侧的支撑杆之间固定连接有底板，所述底板上设置有一组切割片槽，所述切割片设置在切割片槽中，所述固定架右端固定连接有第一电动推杆，所述第一电动推杆的伸缩杆末端与柱套固定连接。
[0007]优选的，所述电机的底座固定连接在滑动板上，所述滑动板通过连接板与轴套固定连接。
[0008]优选的，所述滑动板的底部固定连接有一对导套，前侧的支撑杆上固定连接有导杆座，左右两侧的导杆座之间固定连接有一对导杆，所述导套与导杆滑动连接。
[0009]优选的，所述电机的输出轴上固定连接有主动齿轮，所述转轴的前端固定连接有从动齿轮，所述主动齿轮与从动齿轮啮合安装。
[0010]优选的，所述底板上方滑动设置有推板，所述底板的底部固定连接有第二电动推杆，所述第二电动推杆的伸缩杆末端通过连接杆与推板固定连接。
[0011]优选的，所述底板的前后两侧设置有竖直向上伸出的挡板。
[0012]优选的，所述推板的前后两端设置有导槽，所述导槽与挡板滑动连接。
[0013]优选的，所述底板的右端短于滑槽的右端。
[0014]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术加工过程中将鸡排放置在底板上，电机驱动切割辊转动，切割片将鸡排切割成等宽的条状；切割过程中，第一电动推杆驱动电机以及切割辊移动；切割时切割辊起到的压紧作用，避免了鸡排的移动，切割效果更好。切
割完成后，第二电动推杆带动推板移动将鸡柳从底板上清除。挡板避免鸡柳从底板的前后两侧散落。本专利技术设计合理，自动化程度高，成型效果好、效率高。
附图说明
[0015]图1为一种高效鸡柳成型装置的结构示意图；
[0016]图2为一种高效鸡柳成型装置中推板的结构示意图；
[0017]图3为一种高效鸡柳成型装置的局部结构示意图。
[0018]图中：1
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支撑杆，2
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固定架，3
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滑槽，4
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轴套，5
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转轴，6
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切割辊，7
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切割片，8
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切割片槽，9
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底板，10
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第一电动推杆，11
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电机，12
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主动齿轮，13
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从动齿轮，14
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底座，15
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滑动板，16
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导套，17
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导杆，18
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挡板，19
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推板，20
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连接杆，21
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第二电动推杆，22
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导槽。
具体实施方式
[0019]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0020]请参阅图1～3，本专利技术提供一种技术方案：
[0021]一种高效鸡柳成型装置，包括支撑杆1，所述支撑杆1的顶部固定连接有固定架2，所述固定架2上设置有滑槽3，所述滑槽3中滑动连接有轴套4，前后两侧的轴套4之间转动连接有转轴5，所述转轴5与电机11驱动连接，所述电机11与轴套4固定连接，所述转轴5上固定连接有切割辊6，所述切割辊6上固定连接有一组切割片7，前后两侧的支撑杆1之间固定连接有底板9，所述底板9上设置有一组切割片槽8，所述切割片7设置在切割片槽8中，所述固定架2右端固定连接有第一电动推杆10，所述第一电动推杆10的伸缩杆末端与柱套4固定连接。
[0022]加工过程中将鸡排放置在底板9上，电机11驱动切割辊6转动，切割片7将鸡排切割成等宽的条状；切割过程中，第一电动推杆10驱动电机11以及切割辊6移动；切割时切割辊6起到的压紧作用，避免了鸡排的移动，切割效果更好。
[0023]可优选地，所述电机11的底座14固定连接在滑动板15上，所述滑动板15通过连接板与轴套4固定连接。
[0024]电机11与轴套4固定连接，保证了工作时电机11与轴套4的相对固定。
[0025]可优选地，所述滑动板15的底部固定连接有一对导套16，前侧的支撑杆1上固定连接有导杆座，左右两侧的导杆座之间固定连接有一对导杆17，所述导套16与导杆17滑动连接。
[0026]导套16与导杆17滑动连接实现电机11的滑动安装。
[0027]可优选地，所述电机11的输出轴上固定连接有主动齿轮12，所述转轴5的前端固定连接有从动齿轮13，所述主动齿轮12与从动齿轮13啮合安装。
[0028]电机11通过齿轮传动驱动转轴5转动。
[0029]可优选地，所述底板9上方滑动设置有推板19，所述底板9的底部固定连接有第二电动推杆21，所述第二电动推杆21的伸缩杆末端通过连接杆20与推板19固定连接。
[0030]切割完成后，第二电动推杆21带动推板19移动将鸡柳从底板9上清除。
[0031]可优选地，所述底板9的前后两侧设置有竖直向上伸出的挡板18。
[0032]挡板18避免鸡柳从底板9的前后两侧散落。
[0033]可优选地，所述推板19的前后两端设置有导槽22，所述导槽22与挡板18滑动连接。
[0034]导槽22与挡板18滑动连接，保证推板19的稳定性。
[0035]可优选地，所述底板9的右端短于滑槽3的右端。
[0036]底板9的右端短于滑槽3的右端，保证推板19顺利将鸡柳从底板9上的清除。
[0037]本专利技术的工作原理是：加工过程中将鸡排放置在底板9上，电机本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高效鸡柳成型装置，包括支撑杆(1)，其特征在于：所述支撑杆(1)的顶部固定连接有固定架(2)，所述固定架(2)上设置有滑槽(3)，所述滑槽(3)中滑动连接有轴套(4)，前后两侧的轴套(4)之间转动连接有转轴(5)，所述转轴(5)与电机(11)驱动连接，所述电机(11)与轴套(4)固定连接，所述转轴(5)上固定连接有切割辊(6)，所述切割辊(6)上固定连接有一组切割片(7)，前后两侧的支撑杆(1)之间固定连接有底板(9)，所述底板(9)上设置有一组切割片槽(8)，所述切割片(7)设置在切割片槽(8)中，所述固定架(2)右端固定连接有第一电动推杆(10)，所述第一电动推杆(10)的伸缩杆末端与柱套(4)固定连接。2.根据权利要求1所述的一种高效鸡柳成型装置，其特征在于：所述电机(11)的底座(14)固定连接在滑动板(15)上，所述滑动板(15)通过连接板与轴套(4)固定连接。3.根据权利要求2所述的一种高效鸡柳成型装置，其特征在于：所述滑动板(15)的底部固定连接有一对导套(16)，前侧的支撑杆(1)...

【专利技术属性】
技术研发人员：王飞，徐良，张鹏，贾彦敦，孙霁，
申请(专利权)人：安徽徽之润食品股份有限公司，
类型：发明
国别省市：