【技术实现步骤摘要】
一种高效鸡柳成型装置
[0001]本专利技术涉及食品加工设备
,具体为一种高效鸡柳成型装置。
技术介绍
[0002]鸡排秉持着天然无化学添加物的健康概念,造就出其外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,口味独特堪称一绝。鸡排不仅味道极其鲜美,而且还富含丰富的营养,营养价值不可小觑。鸡排包含维生素A、胡萝卜素、锌、钾、钙等。营养才是王道,鸡排让众多食客在享受美食的同时享受健康。
[0003]鸡柳作为鸡排的延伸品,其制作方法大多是将鸡排切割成条状,然而,目前现有的鸡柳制作方法大多为人工切条,此种方式效率低、产品一致性差。因此,亟需一种新型的高效鸡柳成型装置克服上述缺陷。
技术实现思路
[0004]本专利技术的目的在于提供一种高效鸡柳成型装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:
[0006]一种高效鸡柳成型装置,包括支撑杆,所述支撑杆的顶部固定连接有固定架,所述固定架上设置有滑槽,所述滑槽中滑动连接有轴套,前后两侧的轴套之间转动连接有转轴,所述转 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种高效鸡柳成型装置,包括支撑杆(1),其特征在于:所述支撑杆(1)的顶部固定连接有固定架(2),所述固定架(2)上设置有滑槽(3),所述滑槽(3)中滑动连接有轴套(4),前后两侧的轴套(4)之间转动连接有转轴(5),所述转轴(5)与电机(11)驱动连接,所述电机(11)与轴套(4)固定连接,所述转轴(5)上固定连接有切割辊(6),所述切割辊(6)上固定连接有一组切割片(7),前后两侧的支撑杆(1)之间固定连接有底板(9),所述底板(9)上设置有一组切割片槽(8),所述切割片(7)设置在切割片槽(8)中,所述固定架(2)右端固定连接有第一电动推杆(10),所述第一电动推杆(10)的伸缩杆末端与柱套(4)固定连接。2.根据权利要求1所述的一种高效鸡柳成型装置,其特征在于:所述电机(11)的底座(14)固定连接在滑动板(15)上,所述滑动板(15)通过连接板与轴套(4)固定连接。3.根据权利要求2所述的一种高效鸡柳成型装置,其特征在于:所述滑动板(15)的底部固定连接有一对导套(16),前侧的支撑杆(1)...
【专利技术属性】
技术研发人员:王飞,徐良,张鹏,贾彦敦,孙霁,
申请(专利权)人:安徽徽之润食品股份有限公司,
类型:发明
国别省市:
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