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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品加工,具体为一种油炸调理食品加工用酱料涂抹装置。
技术介绍
1、油炸食品是中国传统的食品之一,油炸食品煎炸过焦后产生多环芳香烃,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝,儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。
2、目前油炸食品在加工完成后,为了使得食品具有较好的口感会在其表面涂抹酱料,传统工序中多采用人工通过酱料刷蘸取酱料涂抹于食品表面,操作效率低下,也易出现涂抹不均匀的现象,不适用于较多量食品的生产需求,现急需一种自动化油炸食品的酱料涂抹装置,因此针对上述不足,本专利技术做出以下改进。
技术实现思路
1、(一)解决的技术问题
2、针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种油炸调理食品加工用酱料涂抹装置,解决了
技术介绍
中提到的问题。
3、(二)技术方案
4、为实现以上目的,本专利技术通过以下技术方案予以实现:一种油炸调理食品加工用酱料涂抹装置,包括底板以及通过支撑腿分别固定连接于底板顶部的第一横梁和第二横梁,所述第一横梁和第二横梁相对的一侧之间活动连接有u形框,且u形框的内部滑动连接有放置框,所述第一横梁和第二横梁的顶部之间固定连接有u形架,且u形架的表面设置有酱料涂抹机构;
5、所述酱料涂抹机构包括通过l形杆固定连接于u形架两侧的第一电动推杆,且第一电动推杆的伸出端固定设置有连接轴,所述连接轴的底端通过紧固螺栓固
6、优选的,所述竖管表面的底部固定设置有套环,且套环表面的两侧均固定连接有第二电动推杆,所述第二电动推杆的伸出端固定连接有活动件,且活动件的内壁固定设置有若干个梳针,所述第一电动推杆的表面固定设置有固定环,且固定环表面的一侧通过支撑杆固定连接有粉料筒,所述粉料筒内壁两侧的底部之间固定连接有圆板,且圆板的内部开设有出料孔,所述粉料筒的顶端固定连接有驱动电机,且驱动电机输出轴的一端通过联轴器固定连接有竖杆,所述竖杆的底端贯穿粉料筒并延伸至粉料筒的内部,所述竖杆表面的底部通过短杆固定连接有挡板。
7、优选的,所述u形框的表面设置有晃动机构,且晃动机构包括第一电机,所述第一电机的一侧与u形框的一侧固定连接。
8、优选的,所述第一电机输出轴的一端通过联轴器固定连接有齿轮,所述u形框的内部滑动连接有推动板,且推动板的一侧与放置框的一侧固定连接,所述推动板的顶部固定设置有与齿轮相啮合的齿牙。
9、优选的,所述放置框的表面设置有出料机构,且出料机构包括第二电机,所述第二横梁正面的两侧均固定设置有连接板,且两个所述连接板相对的一侧之间通过轴承转动连接有螺纹杆,所述第二电机的一侧与左侧所述连接板的表面固定连接,所述第二电机输出轴的一端通过联轴器与螺纹杆的一端固定连接,所述螺纹杆的表面螺纹连接有滑动块,且滑动块的正面通过固定杆与u形框的背面固定连接,所述u形框的正面通过导向块与第一横梁的背面滑动连接。
10、优选的,所述放置框的底部转动连接有放置板,所述放置框顶部一侧的正面和背面均固定设置有安装板,且安装板内壁的顶部通过活动轴转动连接有液压油缸,所述放置板顶部一侧的正面和背面均固定设置有固定轴,所述液压油缸的伸出端通过转动套与固定轴的表面转动连接。
11、优选的,所述底板顶部的一侧活动连接有收集框。
12、(三)有益效果
13、本专利技术提供了一种油炸调理食品加工用酱料涂抹装置。具备以下有益效果:
14、(1)、该油炸调理食品加工用酱料涂抹装置,通过酱料涂抹机构的设置,能够自动对放置框内部的食品进行酱料涂抹,且在涂抹的过程中可利用梳针将黏附在涂抹刷表面多余的酱料刮落,避免过多酱料黏附造成浪费的问题,并且也能够提高后续食品的涂抹效率,酱料涂抹后还可根据需求在食品表面撒入粉料,满足了不同的生产需求。
15、(2)、该油炸调理食品加工用酱料涂抹装置,通过晃动机构的设置,能够驱动放置框带动食品左右来回晃动,使得食材能够被酱料均匀包裹,提高了涂抹质量。
16、(3)、该油炸调理食品加工用酱料涂抹装置,通过出料机构的设置,能够将涂抹均匀后的食品自动下料至收集框内部,方便人员的统一收集与拿取。
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1.一种油炸调理食品加工用酱料涂抹装置,包括底板以及通过支撑腿分别固定连接于底板顶部的第一横梁(1)和第二横梁(2),其特征在于:所述第一横梁(1)和第二横梁(2)相对的一侧之间活动连接有U形框(3),且U形框(3)的内部滑动连接有放置框(4),所述第一横梁(1)和第二横梁(2)的顶部之间固定连接有U形架(5),且U形架(5)的表面设置有酱料涂抹机构(6);
2.根据权利要求1所述的一种油炸调理食品加工用酱料涂抹装置,其特征在于:所述竖管(63)表面的底部固定设置有套环,且套环表面的两侧均固定连接有第二电动推杆(610),所述第二电动推杆(610)的伸出端固定连接有活动件(611),且活动件(611)的内壁固定设置有若干个梳针(612),所述第一电动推杆(61)的表面固定设置有固定环,且固定环表面的一侧通过支撑杆固定连接有粉料筒(613),所述粉料筒(613)内壁两侧的底部之间固定连接有圆板(614),且圆板(614)的内部开设有出料孔(615),所述粉料筒(613)的顶端固定连接有驱动电机(616),且驱动电机(616)输出轴的一端通过联轴器固定连接有竖杆(617)
3.根据权利要求1所述的一种油炸调理食品加工用酱料涂抹装置,其特征在于:所述U形框(3)的表面设置有晃动机构(7),且晃动机构(7)包括第一电机(71),所述第一电机(71)的一侧与U形框(3)的一侧固定连接。
4.根据权利要求3所述的一种油炸调理食品加工用酱料涂抹装置,其特征在于:所述第一电机(71)输出轴的一端通过联轴器固定连接有齿轮(72),所述U形框(3)的内部滑动连接有推动板(73),且推动板(73)的一侧与放置框(4)的一侧固定连接,所述推动板(73)的顶部固定设置有与齿轮(72)相啮合的齿牙。
5.根据权利要求1所述的一种油炸调理食品加工用酱料涂抹装置,其特征在于:所述放置框(4)的表面设置有出料机构(8),且出料机构(8)包括第二电机(81),所述第二横梁(2)正面的两侧均固定设置有连接板,且两个所述连接板相对的一侧之间通过轴承转动连接有螺纹杆(82),所述第二电机(81)的一侧与左侧所述连接板的表面固定连接,所述第二电机(81)输出轴的一端通过联轴器与螺纹杆(82)的一端固定连接,所述螺纹杆(82)的表面螺纹连接有滑动块(83),且滑动块(83)的正面通过固定杆与U形框(3)的背面固定连接,所述U形框(3)的正面通过导向块与第一横梁(1)的背面滑动连接。
6.根据权利要求5所述的一种油炸调理食品加工用酱料涂抹装置,其特征在于:所述放置框(4)的底部转动连接有放置板(84),所述放置框(4)顶部一侧的正面和背面均固定设置有安装板(85),且安装板(85)内壁的顶部通过活动轴转动连接有液压油缸(86),所述放置板(84)顶部一侧的正面和背面均固定设置有固定轴,所述液压油缸(86)的伸出端通过转动套与固定轴的表面转动连接。
7.根据权利要求1所述的一种油炸调理食品加工用酱料涂抹装置,其特征在于:所述底板顶部的一侧活动连接有收集框(9)。
...【技术特征摘要】
1.一种油炸调理食品加工用酱料涂抹装置,包括底板以及通过支撑腿分别固定连接于底板顶部的第一横梁(1)和第二横梁(2),其特征在于:所述第一横梁(1)和第二横梁(2)相对的一侧之间活动连接有u形框(3),且u形框(3)的内部滑动连接有放置框(4),所述第一横梁(1)和第二横梁(2)的顶部之间固定连接有u形架(5),且u形架(5)的表面设置有酱料涂抹机构(6);
2.根据权利要求1所述的一种油炸调理食品加工用酱料涂抹装置,其特征在于:所述竖管(63)表面的底部固定设置有套环,且套环表面的两侧均固定连接有第二电动推杆(610),所述第二电动推杆(610)的伸出端固定连接有活动件(611),且活动件(611)的内壁固定设置有若干个梳针(612),所述第一电动推杆(61)的表面固定设置有固定环,且固定环表面的一侧通过支撑杆固定连接有粉料筒(613),所述粉料筒(613)内壁两侧的底部之间固定连接有圆板(614),且圆板(614)的内部开设有出料孔(615),所述粉料筒(613)的顶端固定连接有驱动电机(616),且驱动电机(616)输出轴的一端通过联轴器固定连接有竖杆(617),所述竖杆(617)的底端贯穿粉料筒(613)并延伸至粉料筒(613)的内部,所述竖杆(617)表面的底部通过短杆固定连接有挡板(618)。
3.根据权利要求1所述的一种油炸调理食品加工用酱料涂抹装置,其特征在于:所述u形框(3)的表面设置有晃动机构(7),且晃动机构(7)包括第一电机(71),所述第一电机(71)的一侧与u形框(3)的一侧固定连接。
4.根据权利要...
【专利技术属性】
技术研发人员:李培燕,王飞,孙季,张鹏,
申请(专利权)人:安徽徽之润食品股份有限公司,
类型:发明
国别省市:
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