一种控制进料量的糯米酒酿酒设备制造技术

技术编号:28989871 阅读:30 留言:0更新日期:2021-06-23 09:42
本实用新型专利技术公开了一种控制进料量的糯米酒酿酒设备,包括发酵箱,发酵箱的外部固定设有支撑架,支撑架底端的四个边角均固定设有支撑腿,发酵箱一侧的底部固定设有出酒龙头,出酒龙头的一侧固定设有过滤网,发酵箱低端的中部开设有出料口,出料口的内部卡合有栓塞,发酵箱的顶部滑动连接有挡板。本实用新型专利技术的有益效果是:通过设置第一进料组件和第二进料组件来控制进料量,第一进料组件和第二进料组件分别投放糯米和酒曲,可以精准的掌握糯米和酒曲的比例,通过设置倾斜板使糯米和酒曲在下滑的过程相融合,通过设置转动叶在糯米和酒曲下落的过程中对其造成搅拌混合,通过在发酵箱的内壁设置保温层防止糯米散发温度。

【技术实现步骤摘要】
一种控制进料量的糯米酒酿酒设备
本技术涉及一种酿酒设备,特别涉及一种控制进料量的糯米酒酿酒设备,属于糯米酒生产

技术介绍
糯米酒,又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿和醪糟,主要原料是糯米,工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱,糯米营养非常丰富,能补虚补血补脾肺增添了酒性,善于窜透,能通肝、肺和肾经,入肺经,能补肺之虚寒,肺主皮毛,所以糯米酒又能养颜,常吃的人皮肤较好,当前应用于糯米酒的发酵装置在工业上仍然是较为简单传统的,而在甜酒的发酵工艺中,糯米与酒曲的配比是非常重要的步骤,现有的酿酒设备无法满足控制进料量,难掌控比例;糯米酒的发酵过程中搅拌和发酵都是重要的环节,现有的酿酒设备无法同时满足搅拌和发酵。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种控制进料量的糯米酒酿酒设备,以解决上述
技术介绍
中提出的无法控制进料量的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种控制进料量的糯米酒酿酒设备,包括发酵箱,所述发酵箱的外部固定设有支撑架,所述支撑架底端的四个边角均固定设有支撑腿,所述发酵箱一侧的底部固定设有本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种控制进料量的糯米酒酿酒设备,包括发酵箱(1),其特征在于,所述发酵箱(1)的外部固定设有支撑架(2),所述支撑架(2)底端的四个边角均固定设有支撑腿(3),所述发酵箱(1)一侧的底部固定设有出酒龙头(7),所述出酒龙头(7)的一侧固定设有过滤网(21),所述发酵箱(1)低端的中部开设有出料口(8),所述出料口(8)的内部卡合有栓塞(9),所述发酵箱(1)的顶部滑动连接有挡板(10),且所述发酵箱(1)一侧的顶部开设有与所述挡板(10)相对应的开槽,所述发酵箱(1)的顶端固定设有搅拌箱(12),所述搅拌箱(12)一侧的顶部固定设有进水口(18),所述搅拌箱(12)两侧的内壁均固定设有斜坡...

【技术特征摘要】
1.一种控制进料量的糯米酒酿酒设备,包括发酵箱(1),其特征在于,所述发酵箱(1)的外部固定设有支撑架(2),所述支撑架(2)底端的四个边角均固定设有支撑腿(3),所述发酵箱(1)一侧的底部固定设有出酒龙头(7),所述出酒龙头(7)的一侧固定设有过滤网(21),所述发酵箱(1)低端的中部开设有出料口(8),所述出料口(8)的内部卡合有栓塞(9),所述发酵箱(1)的顶部滑动连接有挡板(10),且所述发酵箱(1)一侧的顶部开设有与所述挡板(10)相对应的开槽,所述发酵箱(1)的顶端固定设有搅拌箱(12),所述搅拌箱(12)一侧的顶部固定设有进水口(18),所述搅拌箱(12)两侧的内壁均固定设有斜坡板(14),所述搅拌箱(12)内部的中部固定设有镂空倾斜板(15),所述搅拌箱(12)的底部转动连接有四个转动叶(16),四个所述转动叶(16)的一端均固定连接有转动把手(17),所述搅拌箱(12)的顶端分别固定设有第一进料组件(19)和第二进料组件(20),所述第一进料组件(19)和所述第二进料组件(20)均包括进料底座(191)、进料斗(192)、盖子(193)、进料筒(194)、转动柱(195)、转扭(196)、转轴(197),两个所述进料底座(191)分别固定设置在所述搅拌箱(12)的顶端,两个所述进料底座(191)的内部均转动连接有进料筒(194),两个所述搅拌箱(12)的顶端和两个所述进料底座(191)的底端...

【专利技术属性】
技术研发人员:苏月婷
申请(专利权)人:海南初发信息科技有限公司
类型:新型
国别省市:海南;46

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