【技术实现步骤摘要】
鱼类过冻包冰衣生产线
本技术涉及水产品加工设备领域,特别涉及一种鱼类过冻包冰衣生产线。
技术介绍
包冰衣是近年开发的一种保藏技术,是指无包装冷冻食品的表面均匀地包裹一层冰膜,冰衣即为肉品的表面上附盖的薄薄的冰层。经过包冰衣可使肉品与空气隔绝、杀死好氧菌并防止外部细菌侵入,且冰衣可减少肉品在冷冻贮藏期间的干耗,从而保持肉品的原有风味。现阶段的包冰衣的设备结构较复杂,一般采用喷淋水的方式给肉类包冰衣,特别是鱼类,这种方法会使得鱼类表面包冰衣不均匀,且对冰衣机的功率要求很高,且耗时长。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此,本技术提出一种鱼类过冻包冰衣生产线,能够完成鱼类的冷冻和包冰衣。根据本技术的实施例的鱼类过冻包冰衣生产线,包括冲洗池、螺旋速冻机、第一包冰衣机构和第二包冰衣机构。所述冲洗池连接有第一输送带,所述第一输送带的输入端伸进所述冲洗池内;所述螺旋速冻机和所述第一输送带的输出端连接;所述第一包冰衣机构包括水槽、伸进所述水槽内的第二输送带和设于所述水槽内的第一制冷装置, ...
【技术保护点】
1.鱼类过冻包冰衣生产线,其特征在于,包括:/n冲洗池(100),所述冲洗池(100)连接有第一输送带(110),所述第一输送带(110)的输入端伸进所述冲洗池(100)内;/n螺旋速冻机(200),所述螺旋速冻机(200)和所述第一输送带(110)的输出端连接;/n第一包冰衣机构(300),所述第一包冰衣机构(300)包括水槽(310)、伸进所述水槽(310)内的第二输送带(320)和设于所述水槽(310)内的第一制冷装置,所述第二输送带(320)的输入端和所述螺旋速冻机(200)连接;/n第二包冰衣机构(400),所述第二包冰衣机构(400)包括机箱(410)、第三输送 ...
【技术特征摘要】
1.鱼类过冻包冰衣生产线,其特征在于,包括:
冲洗池(100),所述冲洗池(100)连接有第一输送带(110),所述第一输送带(110)的输入端伸进所述冲洗池(100)内;
螺旋速冻机(200),所述螺旋速冻机(200)和所述第一输送带(110)的输出端连接;
第一包冰衣机构(300),所述第一包冰衣机构(300)包括水槽(310)、伸进所述水槽(310)内的第二输送带(320)和设于所述水槽(310)内的第一制冷装置,所述第二输送带(320)的输入端和所述螺旋速冻机(200)连接;
第二包冰衣机构(400),所述第二包冰衣机构(400)包括机箱(410)、第三输送带(420)、喷雾机构(430)和第二制冷装置(440),所述机箱(410)内设有挂冰通道(411),所述第三输送带(420)设于所述挂冰通道(411)内并伸出所述机箱(410)的前后端,所述第三输送带(420)的输入端与所述第二输送带(320)的输出端连接,所述喷雾机构(430)和所述第二制冷装置(440)分设在所述挂冰通道(411)的前后两端的内壁上。
2.根据权利要求1所述的鱼类过冻包冰衣生产线,其特征在于:所述冲洗池(100)和所述螺旋速冻机(200)之间设有沥水装置(500)。
3.根据权利要求2所述的鱼类过冻包冰衣生产线,其特征在于:所述沥水装置(500)包括机架(510)和设于所述机架(510)上的输送网带(520),所述输送网带(520)连接有振动机构(530),所述输送网带(520)的输入端和所述第一输送带(110)的输出端连接,所述输送网带(520)的输出端和所述螺旋速冻机(200)连接。
4.根据权利要求3所述的鱼类过冻包冰衣生产线,其特征在于:所述机架(510)内设有传送通道(511),所述输送网带(520)设于所述传送通道(511)内并伸出所述机架(510)的...
【专利技术属性】
技术研发人员:苏志明,冯仕明,
申请(专利权)人:珠海市从海水产科技有限公司,
类型:新型
国别省市:广东;44
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