一种立柜式汉堡机的新型结构制造技术

本实用新型专利技术提供一种立柜式汉堡机的新型结构，包括新型结构本体，所述新型结构本体包括控制箱和固定架，该立柜式汉堡机的新型结构是将食物从后上部位导向板放入，并随重力作用滑入有特氟龙布覆盖在上的加热板组件，加热板组件主加热面与水平面呈50～65度夹角(可根据需要定制具体角度)，结合特氟龙布耐高温且摩擦阻力小的特性，配合特殊设计的链条齿轮传动多组不锈钢圆弧导向片，利用导向片可局部转动且随链条移动和重力作用，让加工过程中食物紧贴加热板组件并顺其表面向下滑行，保证食物被正常加热烤制，又不因重力作用而掉落。另外，为满足不同的烤制需求，产品对链轮运动增加了无极调速功能。

【技术实现步骤摘要】
一种立柜式汉堡机的新型结构
本技术涉及汉堡机设备领域，具体为一种立柜式汉堡机的新型结构。
技术介绍
目前的汉堡机、多士炉大多是平放的，在商用领域对这类设备的要求是加工速度快、加工量大，故设备的体积也较大，占用台面面积也较大，而且功能较单一，用户选择余地小，使用不方便，另外，现有的汉堡机在对汉堡加工的过程中无法对汉堡进行半自动涂抹油使用，采用人工涂抹油，效率低；再就是现有的加热组件与水平面角度不可调，使用不方便，功能单一。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术目的是提供一种立柜式汉堡机的新型结构，以解决上述
技术介绍
中提出的问题,本技术结构新颖，使用的同时能够通过重力作用将被加工食物由导向板自动滑进加热板上，通过链轮传动导向组件带动其移动并加热烤制，通过涂油辊筒转动时在油盆内自动上油功能，提升了涂油速度和效率，以满足不同用户的使用要求。为了实现上述目的，本技术是通过如下的技术方案来实现：一种立柜式汉堡机的新型结构，包括新型结构本体，所述新型结构本体包括控制箱和固定架，所述控制箱的前面板上安装有散热口，所述散热口的下端安装有温控旋钮，所述温控旋钮的下端安装有调速旋钮，所述调速旋钮的下端安装有开关，所述固定架与控制箱之间安装有防护罩，所述防护罩的一侧安装有导向板，所述防护罩的一侧安装有涂油辊筒，所述涂油辊筒的下端安装有油盒，所述固定架和控制箱的一侧安装有食物盒，所述防护罩的内部安装有链轮传动导向组件，所述链轮传动导向组件的一侧安装有加热板组件，所述控制箱和固定架之间安装有后盖板，所述控制箱上安装有电源线。作为本技术的一种优选实施方式，所述链轮传动导向组件包括左侧固定板，所述左侧固定板上焊接有把手，所述左侧固定板上安装有轴承，所述轴承上安装有传动轴，所述传动轴上安装有转动轮，所述转动轮上安装有链条，所述链条上安装有导向片转轴，所述导向片转轴上安装有导向片，所述左侧固定板和右侧固定板之间安装有固定支架，所述固定支架将两个对称的左侧固定板和右侧固定板固定连接成一体。作为本技术的一种优选实施方式，所述导向片包括固定挂耳，所述固定挂耳上有固定孔，所述固定孔与导向片转轴相配合，所述导向片包含有限位爪和弧形片相配合工作，所述弧形片上开有工艺孔。作为本技术的一种优选实施方式，所述加热板组件上用压条将特氟龙布一边固定在加热板上端弯折边，其余部分在重力作用下自然贴附在加热板表面，所述加热板组件的加热区与水平面形成夹角50～65度。作为本技术的一种优选实施方式，所述链轮传动导向组件工作时的运行速度通过旋转调速旋钮进行设置。作为本技术的一种优选实施方式，所述涂油辊筒在电机驱动下转动并从油盆里带出黄油并附着在辊筒表面，所述固定架和控制箱的底部均设置有支撑座。本技术的有益效果：本技术的一种立柜式汉堡机的新型结构，包括控制箱；散热口；温控旋钮；开关；固定架；防护罩；导向板；油盒；涂油辊筒；食物盒；支撑座；链轮传动导向组件；加热板组件；后盖板；电源线；左侧固定板；把手；链条；轴承；导向片转轴；导向片；传动轴；转动轮；固定支架；右侧固定板；固定挂耳；固定孔；限位爪；弧形片；工艺孔；调速旋钮；压条；特氟龙布。1.该立柜式汉堡机的新型结构是将食物从后上部位导向板放入，并随重力作用滑入有特氟龙布覆盖在上的加热板组件，加热板组件主加热面与水平面呈50～65度夹角(可根据需要定制具体角度)，结合特氟龙布耐高温且摩擦阻力小的特性，配合特殊设计的链条齿轮传动多组不锈钢圆弧导向片，利用导向片可局部转动且随链条移动和重力作用，让加工过程中食物紧贴加热板组件并顺其表面向下滑行，保证食物被正常加热烤制，又不因重力作用而掉落。另外，为满足不同的烤制需求，产品对链轮运动增加了无极调速功能。2.该立柜式汉堡机的新型结构采用了耐高温且符合食品卫生要求的特氟龙布，安装在整个加热板组件上面，利用特氟龙低摩擦阻力和低粘连特性，既保证了食物在滑动中不被摩擦阻力卡滞，又保证了被加工食物不被油脂和烤糊烤焦碎末残渣粘连，较好地保证了食物在加工过程中的干净卫生和良好的外观。另外，设计的特氟龙布上端用螺丝固定的压片卡住，不会掉落且容易更换。3.该立柜式汉堡机的新型结构立柜式设计，单位时间内加工食物产量相同的情况下，其比常规平放式炉具占用台面面积小一半以上，前端设置了油盒和在其内可以电机带动转动的涂油辊筒，方便用户在食物加热前的涂黄油操作，减少了用户操作时间，提高了效率。附图说明图1为本技术一种立柜式汉堡机的新型结构的结构示意图；图2为本技术一种立柜式汉堡机的新型结构的部分剖面结构示意图；图3为本技术一种立柜式汉堡机的新型结构的整体侧视剖面结构示意图；图4为本技术一种立柜式汉堡机的新型结构的链轮传动导向组件结构示意图；图5为本技术一种立柜式汉堡机的新型结构的链轮传动导向组件爆炸结构示意图；图6为本技术一种立柜式汉堡机的新型结构的导向片的结构示意图；图7为本技术一种立柜式汉堡机的新型结构的导向片的剖面结构示意图；图8为本技术一种立柜式汉堡机的新型结构的特氟龙布安装示意图；图中：1、控制箱；2、散热口；3、温控旋钮；4、开关；5、固定架；6、防护罩；7、导向板；8、油盒；9、涂油辊筒；10、食物盒；11、支撑座；12、链轮传动导向组件；13、加热板组件；14、后盖板；15、电源线；16、左侧固定板；17、把手；18、链条；19、轴承；20、导向片转轴；21、导向片；22、传动轴；23、转动轮；24、固定支架；25、右侧固定板；26、固定挂耳；27、固定孔；28、限位爪；29、弧形片；30、工艺孔；31、调速旋钮；33、压条；34、特氟龙布。具体实施方式为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。请参阅图1至图8，本技术提供一种技术方案：一种立柜式汉堡机的新型结构，包括新型结构本体，所述新型结构本体包括控制箱1和固定架5，所述控制箱1的前面板上安装有散热口2，所述散热口2的下端安装有温控旋钮3，所述温控旋钮3的下端安装有调速旋钮31，所述调速旋钮31的下端安装有开关4，所述固定架5与控制箱1之间安装有防护罩6，所述防护罩6的一侧安装有导向板7，所述防护罩6的一侧安装有涂油辊筒9，所述涂油辊筒9的下端安装有油盒8，所述固定架5和控制箱1的一侧安装有食物盒10，所述防护罩6的内部安装有链轮传动导向组件12，所述链轮传动导向组件12的一侧安装有加热板组件13，所述控制箱1和固定架5之间安装有后盖板14，所述控制箱1上安装有电源线15。作为本技术的一种优选实施方式，所述链轮传动导向组件12包括左侧固定板16，所述左侧固定板16上焊接有把手17，所述左侧固定板16上安装有轴承19，所述轴承19上安装有传动轴22，所述传动轴22上安装有转动轮23，所述转动轮23上安装有链本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种立柜式汉堡机的新型结构，包括新型结构本体，其特征在于：所述新型结构本体包括控制箱(1)和固定架(5)，所述控制箱(1)的前面板上安装有散热口(2)，所述散热口(2)的下端安装有温控旋钮(3)，所述温控旋钮(3)的下端安装有调速旋钮(31)，所述调速旋钮(31)的下端安装有开关(4)，所述固定架(5)与控制箱(1)之间安装有防护罩(6)，所述防护罩(6)的一侧安装有导向板(7)，所述防护罩(6)的一侧安装有涂油辊筒(9)，所述涂油辊筒(9)的下端安装有油盒(8)，所述固定架(5)和控制箱(1)的一侧安装有食物盒(10)，所述防护罩(6)的内部安装有链轮传动导向组件(12)，所述链轮传动导向组件(12)的一侧安装有加热板组件(13)，所述控制箱(1)和固定架(5)之间安装有后盖板(14)，所述控制箱(1)上安装有电源线(15)。/n

【技术特征摘要】
1.一种立柜式汉堡机的新型结构，包括新型结构本体，其特征在于：所述新型结构本体包括控制箱(1)和固定架(5)，所述控制箱(1)的前面板上安装有散热口(2)，所述散热口(2)的下端安装有温控旋钮(3)，所述温控旋钮(3)的下端安装有调速旋钮(31)，所述调速旋钮(31)的下端安装有开关(4)，所述固定架(5)与控制箱(1)之间安装有防护罩(6)，所述防护罩(6)的一侧安装有导向板(7)，所述防护罩(6)的一侧安装有涂油辊筒(9)，所述涂油辊筒(9)的下端安装有油盒(8)，所述固定架(5)和控制箱(1)的一侧安装有食物盒(10)，所述防护罩(6)的内部安装有链轮传动导向组件(12)，所述链轮传动导向组件(12)的一侧安装有加热板组件(13)，所述控制箱(1)和固定架(5)之间安装有后盖板(14)，所述控制箱(1)上安装有电源线(15)。


2.根据权利要求1所述的一种立柜式汉堡机的新型结构，其特征在于：所述链轮传动导向组件(12)包括左侧固定板(16)，所述左侧固定板(16)上焊接有把手(17)，所述左侧固定板(16)上安装有轴承(19)，所述轴承(19)上安装有传动轴(22)，所述传动轴(22)上安装有转动轮(23)，所述转动轮(23)上安装有链条(18)，所述链条(18)上安装有导向片转轴(20)，所述导向片转轴(20)...

【专利技术属性】
技术研发人员：周浩，
申请(专利权)人：广州市乐百纳餐饮设备制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44