烹调信息提供系统、方法和装置、疾病和健康信息服务器制造方法及图纸

用户从终端装置（２）输入希望的烹调菜谱时，通过因特网将该信息送到信息处理服务器（３）。该服务器（３）从烹调信息服务器（４）取得符合所希望菜谱的烹调信息，同时从疾病和健康信息服务器（５）取得适合用户健康状态的食物摄取信息，并将这些信息送到计算和分析服务器，求得所希望烹调物热量数和营养素过分与不足信息。然后，用过分与不足信息补正烹调信息后，将其送到终端装置（２）。烹调信息服务器（４）。疾病和健康信息服务器（５）从外部的烹调信息数据库（１０ａ）、…、个人信息数据库（１１ａ）、…取得最新信息。居间处理部（８）执行手续费的收受处理和分配处理。可将用户希望的烹调信息制成适合该用户的内容供给用户。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及提供遵照用户所希望条件的烹调信息的烹调信息提供系统、该系统中用的服务器、烹调信息提供方法和烹调信息提供装置。
技术介绍
当前在书本、杂志、报纸、电视等介绍许多种各样的烹调菜谱的烹调信息，能方便地得到自己喜欢的菜肴的烹调信息。最近在因特网中，可指定配料和季节检索菜谱并阅览该检索结果的网站也不断增多。然而，这样的烹调信息一般以健康的人为对象，往往不适合例如患糖尿病等病者和肥胖状态者等需要限制饮食的人。因此，这样的人群或其家族必须花费许多劳力管理每日饮食，不得不过烹调菜谱受限制等不自由的膳食生活。本专利技术是鉴于上述情况而完成的，其目的在于提供将遵照用户所希望条件的烹调信息制成适合该用户的内容供给该用户的烹调信息提供系统、该系统中用的服务器、烹调信息提供方法和烹调信息提供装置。
技术实现思路
为了达到上述目的，本申请的一个方面的一种烹调信息提供系统，包括用户进行输入输出的终端装置、根据用户疾病和健康状态所涉及的疾病和健康信息提供适合该用户的食物摄取信息的疾病和健康信息服务器、具有多种烹调菜谱所涉及的烹调信息并且检索符合输入条件的菜谱提供该烹调信息的烹调信息服务器、根据所输入烹调信息执行该烹调物的热量计算和营养分析并提供所输入食物摄取信息对应的该烹调物热量数和营养素过分与不足信息的计算和分析服务器，以及信息处理服务器，该信息服务器通过网络连接所述终端装置，从所述终端装置输入有关膳食的希望条件，从所述烹调信息服务器取得符合该希望条件的烹调信息，用从所述疾病和健康信息服务器得到的食物摄取信息和从所述计算和分析服务器得到的过分与不足信息将该烹调信息补正为适合该食物摄取信息的内容，并对所述终端装置发送该补正后的烹调信息。根据此结构，用户从终端装置输入烹调菜谱和食品配料等有关烹调的希望条件时，通过网络将该希望条件送到信息处理服务器。信息处理服务器对烹调信息服务器发送该希望条件，取得符合该希望条件的烹调信息，同时从疾病和健康信息服务器取得基于疾病和健康信息且适合该用户的食物摄取信息。然后，信息处理服务器将该烹调信息和食物摄取信息送到计算和分析服务器，并取得烹调物的热量数和营养素过分与不足信息。收集这样得到的各种信息后，信息处理服务器用食物摄取信息和过分与不足信息补正烹调信息，并将其送到终端装置。结果，用户借助操作终端装置能方便地在短时间内得到属于所希望烹调菜谱且将其材料和分量等补正成适合该用户疾病和健康状态的内容的烹调信息，因而不需要费事的热量计算和营养素计算，能消除以往膳食生活中不方便。此外，根据本烹调信息提供系统，用户能利用终端装置，则经常提供可靠地烹调信息，所以即使是因膳食管理困难而至今不得已住院和频繁进行膳食指导的患者和体质改善者，也能居家进行基于从终端装置得到的烹调信息的膳食管理。而且，本烹调信息提供系统尽可能提供用户希望的烹调菜谱，因而膳食乐趣增加，能求得减轻患者和低质改善者在精神方而的负担。这时，最好构成通过网络将有关医疗和健康管理的外部个人信息数据库存储的最新疾病和健康信息输入到疾病和健康服务器(本申请的第2方面)。根据此结构，可提供例如反映医院和健康管理机构等的最新诊察数据、检查数据、测定数据的烹调信息，使本系统的用户能较可靠地管理膳食生活。又最好构成通过网络将外部烹调信息数据库存储的最新烹调信息输入到烹调信息服务器(本申请的第3方面)。根据此结构，即使用户希望有烹调信息服务器未存储的烹调菜谱等时，也能立即从外部烹调信息数据库得到该烹调信息。而且，也能立即取入流行的烹调菜谱。最好构成信息服务器进一步用从终端装置输入的个人信息补正从烹调信息服务器得到的烹调信息(本申请的第4方面)。根据该结构，能得到更可靠的烹调信息，其中除疾病和健康信息服务器提供的食物摄取信息外，还增添用户本身识别的疾病和健康状态相关的个人信息(过去利病历、体温、工作类型、食物喜厌，进行戒食等)。最好构成烹调信息服务器将利用从终端装置输入的食品配料作为希望条件检索烹调菜单(本申请的第5方面)。根据此结构，用户借助对终端装置输入冰箱装的食品配料等手头有的食品配料，能得到利用该食品配料的烹调菜谱的烹调信息。结果，节省外出购物的时间，同时能有效利用手头的食品配料，使用户的方便性进一步提高。最好计算和分析服务器执行从终端装置输入的过去摄取食物的热量计算和营养分析，并增添该计算和分析的结果，以提供过分与不足信息(本申请的第6方面)。根据此结构，能得到补正过去膳食中热量数营养素的过分与不足那样的烹调信息。最好可从终端装置输入目标健康状态，并且信息处理服务器具有求对目标健康状态的当前达标度的达标度管理装置(本申请的第7方面)。这样将达标度反馈给用户，能提供用户对膳食生活管理的积极性。最好终端装置构成与加热烹调器综合为一体。这时，最好终端装置具有选择装置，将用户从所述信息处理装置发送来的多个烹调信息中选择的烹调信息的烹调过程存储到加热烹调器具有的存储器。(本申请的第8方面)。根据此结构，加热烹调器的加热控制装置按照存储器存储的烹调步骤控制加热烹调的执行，因而节省用户操作加热烹调器的时间，提高烹调的方便性。最好构成所述烹调信息提供系统中设置居间处理装置，该居间处理装置通过网络在其与终端装置之间进行收手续费的处理(本申请的第9方面)。根据该结构，能建立新营业装置，提供用户所希望且适合该用户疾病、健康状态的烹调信息。这时，最好构成居间处理装置执行将收以的手续费按规定比例分给相关部门的分配处理(本申请的第10方面)。根据此结构，能建立接受外部医疗机构、健康管理机构、烹调信息提供业者等有偿提供的信息的系统。为了便于输入利用终端装置的信息，提高其操作性，最好信息处理服务器在从终端装置输入的信息有遗漏时，对该终端装置发送催促输入的信息(本申请的第11方面)。以上说明的烹调信息提供系统构成信息服务器从疾病和健康信息服务器、烹调信息服务器以及计算和分析服务器输入信息，但这些信息提供装置不限于服务器。即，也可构成信息处理装置从与本身设置成一体的通信装置、疾病和健康信息提供装置、烹调信息提供装置以及计算和分析装置输入信息(本申请的第17方面)。附图说明图1表示本专利技术一实施形态的烹调信息提供系统概略结构图。图2表示信息处理服务器中运算处理部执行的烹调信息补正处理的流程图。图3表示信息处理服务器中居间处理部执行的手续费收受处理和分配处理的流程图。图4表示烹调信息服务器执行的处理的流程图。图5表示疾病和健康信息服务器执行的处理的流程图。图6表示计算和分析服务器执行的处理的流程图。图7表示终端装置中输出部的显示内容的图。图8表示补正处理的烹调信息补正过程的图。标号说明1为烹调信息提供系统，2为终端装置，3为信息处理服务器(信息处理装置)，4为烹调信息服务器(烹调信息提供装置)，4a、5a、6a为数据库，5为疾病和健康信息服务器(疾病和健康信息提供装置)，5b为食物摄取管理装置，6为计算和分析服务器(计算和分析装置)，8为居间处理部(居间处理装置)，9为达标度管理部(达标度管理装置)，10a、10b、10c为烹调信息数据库，11a、11b、11c为个人信息数据库。具体实施形态下面，参照附图说明本专利技术一实施形态。图1将烹调信息提供系统概略结构与信息流一起示出。该图1中本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烹调信息提供系统，其特征在于，包括用户进行输入输出的终端装置，根据用户疾病和健康状态所涉及的疾病和健康信息，提供适合该用户的食物摄取信息的疾病和健康信息服务器，具有多种烹调菜谱所涉及的烹调信息，并检索符合输入条件的菜谱，提供 该烹调信息的烹调信息服务器，根据所输入烹调信息执行该烹调物的热量计算和营养分析，并提供所输入食物摄取信息对应的该烹调物热量数和营养素过分与不足信息的计算和分析服务器，以及信息处理服务器，该信息服务器通过网络连接所述终端装置，从所述终 端装置输入有关膳食的希望条件，从所述烹调信息服务器取得符合该希望条件的烹调信息，用从所述疾病和健康信息服务器得到的食物摄取信息和从所述计算和分析服务器得到的过分与不足信息，将该烹调信息补正为适合该食物摄取信息的内容，并对所述终端装置发送该补正后的烹调信息。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：高橋由紀，
申请(专利权)人：株式会社东芝，
类型：发明
国别省市：JP[日本]