一种带加热功能的滚揉机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种带加热功能的滚揉机，包括滚揉箱，滚揉箱底部设有底座，底座顶面中部两侧设有对称的固定块，且固定块上侧设有转轮，滚揉箱上侧内部设有滚揉仓，滚揉仓两端分别转动连接滚揉箱两侧外壁，且下侧位于转轮上侧，滚揉仓中部圆周外壁套设有第二齿轮，滚揉箱顶端一侧设有驱动仓，且驱动仓内部设有驱动电机，驱动电机传动端圆周外壁设有第一齿轮，第一齿轮啮合第二齿轮；本实用新型专利技术通过驱动仓内部设置的驱动电机传动端圆周外壁设置的第一齿轮啮合滚揉仓中部外壁设置的第二齿轮，使第滚揉仓由电动驱动，而滚揉仓底端对称设置的固定块上侧中部设有的转轮有效地避免了的滚揉仓转动时所产生的斜向力，增加了本装置的使用安全性。置的使用安全性。置的使用安全性。

【技术实现步骤摘要】
一种带加热功能的滚揉机


[0001]本技术涉及肉食品加工领域，特别是涉及一种带加热功能的滚揉机。

技术介绍

[0002]滚揉机是利用物理冲击原理，让物料在滚筒内上下翻动，相互撞击摩擦，产生大面积均匀分布的按摩和腌渍作用，使淹制液在物料内均匀然而，现有的滚揉机在使用过程中，由于滚筒本体凉，使之肉在滚筒中吸收调料效果不好，并且肉食品在滚揉机中摩擦产生的热，使之肉食品在滚筒中受热不均，影响口感，因此需要用到一种带加热功能的滚揉机。
[0003]然而市面上的各种滚揉机在使用的过程中仍存在各种各样的问题，都并未解决现有装置电动驱动滚揉机转动的问题，为此我们提出一种带加热功能的滚揉机。

技术实现思路

[0004]为了克服现有技术的不足，本技术提供一种带加热功能的滚揉机，通过设置的驱动仓内部的驱动电机驱动端的第一齿轮带动滚揉仓外侧的第二齿轮转动，使滚揉仓能够有由电动驱动，极大的减少了人力驱动滚揉仓的人了耗费，提高了装置的工作效率。
[0005]为解决上述技术问题，本技术提供如下技术方案：一种带加热功能的滚揉机，包括滚揉箱，滚揉箱底部开设有底座，底座顶面中部两侧设有对称的固定块，且固定块上侧设有转轮，滚揉箱上侧内部设有滚揉仓，滚揉仓两端分别转动连接滚揉箱两侧外壁，且滚揉仓下侧位于转轮上侧，滚揉仓中部圆周外壁设有第二齿轮，滚揉箱顶端一侧设有驱动仓，且驱动仓内部设有驱动电机，驱动电机传动端圆周外壁设有第一齿轮，第一齿轮啮合第二齿轮。
[0006]作为本技术的一种优选技术方案，滚揉仓上端外侧设有加热仓，加热仓靠近滚揉仓的一面设有等距分布的加热管，滚揉箱上端顶面远离驱动仓的一侧设有控制面板，且控制面板内部一侧设有温度调节器，温度调节器外侧设有温度标示。
[0007]作为本技术的一种优选技术方案，滚揉仓位于驱动仓下侧的一端设有抽气口，且抽气口延伸出滚揉箱外侧一段顶面设有截止阀。
[0008]作为本技术的一种优选技术方案，驱动电机外侧设有固定板，且固定板内部开设有凹槽，驱动电机嵌合至凹槽内部。
[0009]作为本技术的一种优选技术方案，滚揉仓远离抽气口的一端顶面中部设有密封盖，且密封盖顶面设有固定把手。
[0010]作为本技术的一种优选技术方案，温度调节器右侧设有驱动电机控制器，且驱动电机右侧设有控制开关。
[0011]作为本技术的一种优选技术方案，控制面板外侧设有保护外壳，且保护外壳顶端中部两侧设有铰链铰接控制面板顶端中部两侧。
[0012]作为本技术的一种优选技术方案，滚揉箱底端一侧设有对称的滑轮，且滑轮一侧设有刹车块。
[0013]与现有技术相比，本技术能达到的有益效果是：
[0014]1、通过驱动仓内部设置的驱动电机传动端圆周外壁设置的第一齿轮啮合滚揉仓中部外壁设置的第二齿轮，使第滚揉仓由电动驱动，而滚揉仓底端对称设置的固定块上侧中部设有的转轮有效地避免了的滚揉仓转动时所产生的斜向力，增加了本装置的使用安全性；
[0015]2、滚揉仓上侧设置的加热仓靠近滚揉仓的表面设有的加热管，有效地增加了滚揉仓内部的温度，使滚揉仓在使用能够全面受到加热，使内部肉食品的受热均匀，吸收腌制液更加均匀，肉的质量和口感更好。
附图说明
[0016]图1为本技术结构示意图；
[0017]图2为本技术俯视图；
[0018]其中：1、滚揉箱；2、滚揉仓；3、底座；4、驱动仓；5、驱动电机；6、第一齿轮；7、第二齿轮；8、加热仓；9、加热管；10、控制面板；11、温度调节器；12、固定块；13、转轮；14、抽气口；15、密封盖。
具体实施方式
[0019]为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本专利技术，但下述实施例仅仅为本专利技术的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本专利技术的保护范围。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法，下述实施例中所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。
[0020]实施例:
[0021]如图1所示，本技术提供，一种带加热功能的滚揉机，包括滚揉箱1，滚揉箱1底部开设有底座3，底座3顶面中部两侧设有对称的固定块12，且固定块12上侧设有转轮13，滚揉箱1上侧内部设有滚揉仓2，滚揉仓2两端分别转动连接滚揉箱1两侧外壁，且滚揉仓2下侧位于转轮13上侧，滚揉仓2中部圆周外壁设有第二齿轮7，滚揉箱1顶端一侧设有驱动仓4，且驱动仓4内部设有驱动电机5，驱动电机5传动端圆周外壁设有第一齿轮6，第一齿轮6啮合第二齿轮7；
[0022]本装置使用时通过驱动仓4内部设置的驱动电机5传动端圆周外壁设置的第一齿轮6啮合滚揉仓2中部外壁设置的第二齿轮7，使第滚揉仓2由电动驱动，而滚揉仓2底端对称设置的固定块12上侧中部设有的转轮13有效地避免了的滚揉仓2转动时所产生的斜向力，增加了本装置的使用安全性。
[0023]在另外一个实施例中，如图1、图2所示，本实施例公开了，滚揉仓2上端外侧设有加热仓8，加热仓8靠近滚揉仓2的一面设有等距分布的加热管9，滚揉箱1上端顶面远离驱动仓4的一侧设有控制面板10，且控制面板10内部一侧设有温度调节器11，温度调节器11外侧设有温度标示；
[0024]滚揉仓2上侧设置的加热仓8靠近滚揉仓2的表面设有的加热管9，有效地增加了滚揉仓2内部的温度，使滚揉仓2在使用能够全面受到加热，使内部肉食品的受热均匀，吸收腌
制液更加均匀，肉的质量和口感更好。
[0025]在另外一个实施例中，如图1所示，本实施例公开了，滚揉仓2位于驱动仓4下侧的一端设有抽气口14，且抽气口14延伸出滚揉箱1外侧一段顶面设有截止阀；
[0026]滚揉仓2位于驱动仓4下侧的一端设置的抽气口14可以有效的利用抽气装置将滚揉仓2内部的空气抽空，且顶面设置的截止阀可以有效地控制抽气口14不会出现空气回流的情况。
[0027]在另外一个实施例中，如图1所示，本实施例公开了，驱动电机5外侧设有固定板，且固定板内部开设有凹槽，驱动电机5嵌合至凹槽内部；
[0028]驱动电机5外侧设置的固定板使驱动电机5在使用时更加稳定，而驱动电机5嵌合在固定板内部的凹槽内部可以使驱动电机5更加牢固。
[0029]在另外一个实施例中，如图1所示，本实施例公开了，滚揉仓2远离抽气口14的一端顶面中部设有密封盖15，且密封盖15顶面设有固定把手；
[0030]滚揉机顶面中部设置的密封盖15可以增加本装置的密封性，保证滚揉仓2内部的肉食品在制作时不会受到外界影响，保证肉的质量和口感。
[0031]在另外一个实施例中，如图2所示，本实施例公开了，温度调节器11右侧设有驱动电机5控制器，且驱动电机5右侧设有控制开关；
[0032]温度调节器11右侧设置的驱动电机5控制器和本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种带加热功能的滚揉机，包括滚揉箱(1)，其特征在于：所述滚揉箱(1)底部开设有底座(3)，所述底座(3)顶面中部两侧设有对称的固定块(12)，且固定块(12)上侧设有转轮(13)，所述滚揉箱(1)上侧内部设有滚揉仓(2)，所述滚揉仓(2)两端分别转动连接滚揉箱(1)两侧外壁，且滚揉仓(2)下侧位于转轮(13)上侧，所述滚揉仓(2)中部圆周外壁设有第二齿轮(7)，所述滚揉箱(1)顶端一侧设有驱动仓(4)，且驱动仓(4)内部设有驱动电机(5)，所述驱动电机(5)传动端圆周外壁设有第一齿轮(6)，所述第一齿轮(6)啮合第二齿轮(7)。2.根据权利要求1所述的一种带加热功能的滚揉机，其特征在于：所述滚揉仓(2)上端外侧设有加热仓(8)，所述加热仓(8)靠近滚揉仓(2)的一面设有等距分布的加热管(9)，所述滚揉箱(1)上端顶面远离驱动仓(4)的一侧设有控制面板(10)，且控制面板(10)内部一侧设有温度调节器(11)，所述温度调节器(11)外侧设有温度标示。3.根据权利要求1所述的一种带加热功...

【专利技术属性】
技术研发人员：董立红，
申请(专利权)人：上海依牛依羊食品有限公司，
类型：新型
国别省市：