【技术实现步骤摘要】
一种带加热功能的滚揉机
[0001]本技术涉及肉食品加工领域,特别是涉及一种带加热功能的滚揉机。
技术介绍
[0002]滚揉机是利用物理冲击原理,让物料在滚筒内上下翻动,相互撞击摩擦,产生大面积均匀分布的按摩和腌渍作用,使淹制液在物料内均匀然而,现有的滚揉机在使用过程中,由于滚筒本体凉,使之肉在滚筒中吸收调料效果不好,并且肉食品在滚揉机中摩擦产生的热,使之肉食品在滚筒中受热不均,影响口感,因此需要用到一种带加热功能的滚揉机。
[0003]然而市面上的各种滚揉机在使用的过程中仍存在各种各样的问题,都并未解决现有装置电动驱动滚揉机转动的问题,为此我们提出一种带加热功能的滚揉机。
技术实现思路
[0004]为了克服现有技术的不足,本技术提供一种带加热功能的滚揉机,通过设置的驱动仓内部的驱动电机驱动端的第一齿轮带动滚揉仓外侧的第二齿轮转动,使滚揉仓能够有由电动驱动,极大的减少了人力驱动滚揉仓的人了耗费,提高了装置的工作效率。
[0005]为解决上述技术问题,本技术提供如下技术方案:一种带加热功能的滚揉机, ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种带加热功能的滚揉机,包括滚揉箱(1),其特征在于:所述滚揉箱(1)底部开设有底座(3),所述底座(3)顶面中部两侧设有对称的固定块(12),且固定块(12)上侧设有转轮(13),所述滚揉箱(1)上侧内部设有滚揉仓(2),所述滚揉仓(2)两端分别转动连接滚揉箱(1)两侧外壁,且滚揉仓(2)下侧位于转轮(13)上侧,所述滚揉仓(2)中部圆周外壁设有第二齿轮(7),所述滚揉箱(1)顶端一侧设有驱动仓(4),且驱动仓(4)内部设有驱动电机(5),所述驱动电机(5)传动端圆周外壁设有第一齿轮(6),所述第一齿轮(6)啮合第二齿轮(7)。2.根据权利要求1所述的一种带加热功能的滚揉机,其特征在于:所述滚揉仓(2)上端外侧设有加热仓(8),所述加热仓(8)靠近滚揉仓(2)的一面设有等距分布的加热管(9),所述滚揉箱(1)上端顶面远离驱动仓(4)的一侧设有控制面板(10),且控制面板(10)内部一侧设有温度调节器(11),所述温度调节器(11)外侧设有温度标示。3.根据权利要求1所述的一种带加热功...
【专利技术属性】
技术研发人员:董立红,
申请(专利权)人:上海依牛依羊食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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