一种泡腾咖啡的配方及其使用方法组成比例

本发明专利技术公开了一种泡腾咖啡的配方及其使用方法，包括如下质量百分比的原料：冻干咖啡粉35‑45%，柠檬酸8‑9.6%，碳酸氢钠26‑30%，羧甲基淀粉钠6‑6.8%，乳糖9‑10.2%，阿斯巴甜1‑1.4%，甜橙香精0.6‑1.0%，PVP‑K30 3‑3.4%，PEG6000 0.6‑1.0%，微粉硅胶0.6‑1.0%，硬脂酸镁0.2‑0.6%，按照比例将各个原料的粉料混合后搅拌，在杯子中倒入开水冷却至80‑90摄氏度，向杯中加入混合咖啡粉料，咖啡粉料迅速产生气泡，待温度适中即可食用。本发明专利技术的泡腾咖啡采用冻干咖啡粉40%，柠檬酸8.8%，碳酸氢钠28%，羧甲基淀粉钠6.4%，乳糖9.6%，阿斯巴甜1.2%，甜橙香精0.8%，PVP‑K30 3.2%，PEG6000 0.8%，微粉硅胶0.8%，硬脂酸镁0.4%作为最优配方，使配制的咖啡具有较好的泡腾效果。

【技术实现步骤摘要】
一种泡腾咖啡的配方及其使用方法
本专利技术涉及咖啡
，具体为一种泡腾咖啡的配方及其使用方法。
技术介绍
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡中含有咖啡豆醇和咖啡醇，具有抗癌和抗炎的作用。咖啡能上调肝脏中的抗毒生化过程，保护身体免受黄曲霉毒素和其它致癌物质的影响。咖啡中含有绿原酸，这种物质已被证明能够促进葡萄糖代谢和提高胰岛素敏感度，能提高肌肉对血糖的利用程度，从而降低人们患糖尿病的风险。但是目前的咖啡不具备泡腾效果，而且市面上也没有泡腾咖啡。因此现提出一种泡腾咖啡。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种泡腾咖啡的配方及其使用方法，本专利技术的泡腾咖啡采用冻干咖啡粉40%，柠檬酸8.8%，碳酸氢钠28%，羧甲基淀粉钠6.4%，乳糖9.6%，阿斯巴甜1.2%，甜橙香精0.8%，PVP-K303.2%，PEG60000.8%，微粉硅胶0.8%，硬脂酸镁0.4%作为最优配方，使配制的咖啡具有较好的泡腾效果，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种泡腾咖啡的配方，其特征在于，包括如下质量百分比的原料：/n冻干咖啡粉 35-45%/n柠檬酸 8-9.6%/n碳酸氢钠 26-30%/n羧甲基淀粉钠 6-6.8%/n乳糖 9-10.2%/n阿斯巴甜 1-1.4%/n甜橙香精 0.6-1.0%/nPVP-K30 3-3.4%/nPEG6000 ...

【技术特征摘要】
1.一种泡腾咖啡的配方，其特征在于，包括如下质量百分比的原料：
冻干咖啡粉35-45%
柠檬酸8-9.6%
碳酸氢钠26-30%
羧甲基淀粉钠6-6.8%
乳糖9-10.2%
阿斯巴甜1-1.4%
甜橙香精0.6-1.0%
PVP-K303-3.4%
PEG60000.6-1.0%
微粉硅胶0.6-1.0%
硬脂酸镁0.2-0.6%。


2.根据权利要求1所述的一种泡腾咖啡的配方，其特征在于，包括如下质量百分比的原料：
冻干咖啡粉35%
柠檬酸9.6%
碳酸氢钠30%
羧甲基淀粉钠6.8%
乳糖10.2%
阿斯巴甜1.4%
甜橙香精1.0%
PVP-K303.4%
PEG60001.0%
微粉硅胶1.0%
硬脂酸镁0.6%。


3.根据权利要求2所述的一种泡腾咖啡的配方，其特征在于，包括如下质量百分比的原料：
冻干咖啡粉38%
柠檬酸8.4%
碳酸氢钠30%
羧甲基淀粉钠6%
乳糖10%
阿斯巴甜1.0%
甜橙香精1.0%
PVP-K303.2%
PEG60001.0%
微粉硅胶1.0%
硬脂酸镁0.4%。


4.根据权利要求3所述的一种泡腾咖啡的配方，其特征在于，包括如下质量百分比的原料...

【专利技术属性】
技术研发人员：饶永，
申请(专利权)人：上海纽匹网络科技有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31