一种用于食醋加工用蒸煮装置制造方法及图纸

本发明专利技术提供一种用于食醋加工用蒸煮装置，包括加热水桶、蒸煮桶、弹簧、环状密封板、导气管、环状导轨、叶轮、行走架和搅拌轴，导气管的一端贯穿过环状密封板，另一端延伸至蒸煮桶的正上方，导气管的两端分别设有叶轮，行走架设置在环状导轨上并与环状密封板连接，搅拌轴设置在导气管的上端，搅拌轴与导气管连通。通过加热水桶对水进行加热，那么蒸汽顺着导气管和搅拌轴进入蒸煮桶内，进而蒸汽带动叶轮转动，此时位于蒸煮桶上方的叶轮通过传动组件带动搅拌轴在蒸煮桶内转动，而位于环状密封板旁的叶轮通过驱动组件带动行走架沿着环状导轨运动，进而搅拌轴实现自转和围绕环状导轨公转，进而充分的搅拌蒸煮桶内的原料，保证了蒸煮效率。

【技术实现步骤摘要】
一种用于食醋加工用蒸煮装置
本专利技术涉及食醋加工
，具体为一种用于食醋加工用蒸煮装置。
技术介绍
公开号为CN206940848U提供的一种醋糟立式蒸煮锅，包括支架、蒸煮锅、电动机、齿轮组、电机和转动轴；支架包括左支架和右支架，蒸煮锅通过左支架和右支架支撑；蒸煮锅盖配装在蒸煮锅锅体上，搅拌波轮安装在蒸煮锅锅体内的底部，通过第一电机带动，左转动轴的一端与蒸煮锅锅体左侧连接，左转动轴的另一端配装在轴承座上，轴承座固定安装在左支架上，右转动轴的一端和蒸煮锅锅体右侧相接，右转动轴的另一端配装有第一齿轮，第二齿轮的一端和第一齿轮啮合配装，第二齿轮的另一端通过联轴器和第二电动机相接，第二电机固定安装在右支架上。上述现有技术通过在蒸煮锅锅体内底部添加搅拌波轮，防止醋糟在加热过程中结块或粘锅的现象，而上述搅拌需要外接动力源，并且搅拌的过程中仅仅涉及搅拌轴的自转，并不能实现原料的彻底翻转，并且直接采用蒸汽引入的方式进行蒸煮，并不能直接利用开水的热量，造成能源浪费。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种用于食醋加工用蒸煮装本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于食醋加工用蒸煮装置，包括加热水桶(1)、蒸煮桶(2)、弹簧(3)、环状密封板(4)、导气管(5)、环状导轨(6)、叶轮(7)、行走架(8)和搅拌轴(9)，其特征在于：/n所述蒸煮桶(2)通过弹簧(3)安装在加热水桶(1)内并位于加热水桶(1)的中心处，蒸煮桶(2)的底部设有浮板(23)，蒸煮桶(2)的外壁与热水桶(1)内壁之间的间隙处设有环状密封板(4)，而导气管(5)的一端贯穿过环状密封板(4)，另一端延伸至蒸煮桶(2)的正上方，所述导气管(5)的两端分别转动安装有叶轮(7)，所述环状导轨(6)设置在蒸煮桶(2)的外壁，所述行走架(8)配合安装在环状导轨(6)上并与环状密封板(4...

【技术特征摘要】
1.一种用于食醋加工用蒸煮装置，包括加热水桶(1)、蒸煮桶(2)、弹簧(3)、环状密封板(4)、导气管(5)、环状导轨(6)、叶轮(7)、行走架(8)和搅拌轴(9)，其特征在于：
所述蒸煮桶(2)通过弹簧(3)安装在加热水桶(1)内并位于加热水桶(1)的中心处，蒸煮桶(2)的底部设有浮板(23)，蒸煮桶(2)的外壁与热水桶(1)内壁之间的间隙处设有环状密封板(4)，而导气管(5)的一端贯穿过环状密封板(4)，另一端延伸至蒸煮桶(2)的正上方，所述导气管(5)的两端分别转动安装有叶轮(7)，所述环状导轨(6)设置在蒸煮桶(2)的外壁，所述行走架(8)配合安装在环状导轨(6)上并与环状密封板(4)固定连接，位于环状密封板(4)旁的叶轮(7)通过驱动组件带动行走架(8)沿着环状导轨(6)运动，所述搅拌轴(9)设置在导气管(5)位于蒸煮桶(2)上方的一端，搅拌轴(9)为空心管体并与导气管(5)连通，其中搅拌轴(9)延伸至蒸煮桶(2)内部，而位于蒸煮桶(2)上方的叶轮(7)通过传动组件带动搅拌轴(9)在蒸煮桶(2)内转动。


2.根据权利要求1所述的一种用于食醋加工用蒸煮装置，其特征在于：所述带动行走架(8)沿着环状导轨(6)运动的驱动组件由摩擦轮(81)、同步带轮(82)和同步带(83)组成，所述摩擦轮(81)转动安装在行走架(8)上，而摩擦轮(81)的圆柱面与环状导轨(6)...

【专利技术属性】
技术研发人员：袁森，袁化臣，
申请(专利权)人：安徽宴泰食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34