低温慢煮包制造技术

本实用新型专利技术公开了一种低温慢煮包，包括真空袋，所述真空袋上设有凹口，所述真空袋由保温水袋、防辐射加热片、对流保温棉和防对流隔热层一体连接组成，所述真空袋远离凹口的一侧电性连接有电源接线，且所述电源接线远离真空袋的端部一体成型有电源接头，所述电源接头上凹设有界面，所述真空袋的侧面固定安装有温控面板。本实用新型专利技术属于煮包袋技术领域，解决了现有的SousVide常用的加热方式不仅温控不易且使用成本较高的问题，具有结构简单和实用方便的特点。

【技术实现步骤摘要】
低温慢煮包
本技术涉及煮包袋
，尤其涉及低温慢煮包。
技术介绍
SousVide有别于我们根深蒂固的烹调方式:煎炸爆炒，而是将食物装在耐热的真空袋里，用恒定的温度隔水加热。透过机器的帮助，让即便完全不会烹饪的人都能轻易控制食物的熟度，尤其是非常讲究熟成程度的牛排。此外，低温烹调也能让食材本身的营养和味道锁在里面，不会因为经过高温烹调而流失。而SousVide常用的加热方式多为低温水浴，不仅温控不易，同时其使用成本较高，因此亟需设计一种低温慢煮包。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决上述问题而提出了低温慢煮包。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：低温慢煮包，包括真空袋，所述真空袋上设有凹口，所述真空袋由保温水袋、防辐射加热片、对流保温棉和防对流隔热层一体连接组成，所述真空袋远离凹口的一侧电性连接有电源接线，且所述电源接线远离真空袋的端部一体成型有电源接头，所述电源接头上凹设有界面，所述真空袋的侧面固定安装有温控面板。优选的，所述保温水袋、防辐射加热片、对流保温棉和防对流隔热层外侧均包覆有连接布，且四个所述连接布依次缝接。优选的，所述温控面板上设置有两个显示屏，且所述温控面板上还设置有按键区。优选的，所述真空袋靠近凹口的位置缝接有粘胶层A和粘胶层B，且所述粘胶层A和粘胶层B之间相互匹配。优选的，所述电源接头靠近界面的一侧固定有磁盘，且所述磁盘为“回”形结构。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术中，因蛋白质降解温度为40度左右，因此可控制真空袋温度，使得食物在合适的温度环境下的持续加热，可以让食物达到可以食用的状态，且保持鲜美多汁的口感，同时此温度也是巴氏消毒法的工作温度，让食物变熟的过程，同时也达到杀菌的目的。附图说明图1为本技术提出的低温慢煮包的结构示意图；图2为本技术提出的低温慢煮包的组成示意图。图中：1真空袋、2凹口、3粘胶层A、4粘胶层B、5温控面板、6显示屏、7按键区、8电源接线、9电源接头、10界面、11磁盘、12保温水袋、13防辐射加热片、14对流保温棉、15防对流隔热层。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。参照图1-2，低温慢煮包，包括真空袋1，真空袋1上设有凹口2，真空袋1由保温水袋12、防辐射加热片13、对流保温棉14和防对流隔热层15一体连接组成，真空袋1远离凹口2的一侧电性连接有电源接线8，且电源接线8远离真空袋1的端部一体成型有电源接头9，电源接头9上凹设有界面10，真空袋1的侧面固定安装有温控面板5。需要说明的是，可通过温控面板5控制真空袋1温度，使得食物在合适的温度环境下的持续加热，可以让食物达到可以食用的状态，且保持鲜美多汁的口感，同时此温度也是巴氏消毒法的工作温度，让食物变熟的过程，同时也达到杀菌的目的，可以让使用者随身都可以做出美味的SousVide食物；其中，保温水袋12、防辐射加热片13、对流保温棉14和防对流隔热层15外侧均包覆有连接布，且四个连接布依次缝接；需要说明的是，保温水袋12、防辐射加热片13、对流保温棉14和防对流隔热层15构成加热元件，且保温水袋12、防辐射加热片13、对流保温棉14和防对流隔热层15通过布缝结构相连；其中，温控面板5上设置有两个显示屏6，且温控面板5上还设置有按键区7；需要说明的是，显示屏6用于显示温度，而按键区7使用户可调节需加热温度，操作方便简单；其中，真空袋1靠近凹口2的位置缝接有粘胶层A3和粘胶层B4，且粘胶层A3和粘胶层B4之间相互匹配；需要说明的是，粘胶层A3与粘胶层B4之间可粘接实现凹口2处的密封，可根据需要将粘胶层A3和粘胶层B4粘接在一起，实用简单；其中，电源接头9靠近界面10的一侧固定有磁盘11，且磁盘11为“回”形结构；需要说明的是，用于连接电源接头9的电源座上设置有匹配磁盘11的“回”字形铁片，有利于利用磁力提升电源接头9插接在电源座上的稳定性，也能提升界面处的密封性能。以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.低温慢煮包，包括真空袋(1)，所述真空袋(1)上设有凹口(2)，其特征在于，所述真空袋(1)由保温水袋(12)、防辐射加热片(13)、对流保温棉(14)和防对流隔热层(15)一体连接组成，所述真空袋(1)远离凹口(2)的一侧电性连接有电源接线(8)，且所述电源接线(8)远离真空袋(1)的端部一体成型有电源接头(9)，所述电源接头(9)上凹设有界面(10)，所述真空袋(1)的侧面固定安装有温控面板(5)。/n

【技术特征摘要】
1.低温慢煮包，包括真空袋(1)，所述真空袋(1)上设有凹口(2)，其特征在于，所述真空袋(1)由保温水袋(12)、防辐射加热片(13)、对流保温棉(14)和防对流隔热层(15)一体连接组成，所述真空袋(1)远离凹口(2)的一侧电性连接有电源接线(8)，且所述电源接线(8)远离真空袋(1)的端部一体成型有电源接头(9)，所述电源接头(9)上凹设有界面(10)，所述真空袋(1)的侧面固定安装有温控面板(5)。


2.根据权利要求1所述的低温慢煮包，其特征在于,所述保温水袋(12)、防辐射加热片(13)、对流保温棉(14)和防对流隔热层(15)...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈宁，
申请(专利权)人：陈宁，
类型：新型
国别省市：山东;37