食用菌袋培养基的免封口方法技术

袋装培养基的免封口的方法，袋子不把培养基装满，留下６厘米至１０厘米的袋口，用一根光滑的木棒插入培养基底部，抽出木棒而形成中央孔。将袋口边向内收，用棒材将折回的袋口边的塑料挤压入中央孔，挤压深度为２至４厘米，灭菌后，拔出棒材，接上菌种。塑料袋紧包培养基，入口处２至４厘米的菌种区，自然封口，无杂菌进入而污染。菌丝体从中央向四周辐射生长，菌龄一致，培养时间只需２０天。（*该技术在2012年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及真菌类的食用菌培养基的包装封口方法。塑料袋1装培养基2，通常用一个圈套住袋口，将袋口向外翻折而形成一个“瓶口”3，然后用棉花塞口。接种时，取出棉塞4，把菌种5从“瓶口”接入，再塞上棉塞进行培养。另一种方法是用橡皮圈直接将袋口扎紧。这两种方法都不可取，主要问题是袋内供氧不足，菌丝生长前期快，后期慢、菌龄不一、培养时间长、污染严重。接种后离不开封口材料、装袋、接种，费工、费时。本专利技术的目的在于向公众提供一种防止杂菌污染、供氧充足、菌龄一致、提高产品质量、缩短生产时间的袋装培养基免封口方法。本专利技术的目的是这样实现的：装袋时留出6厘米至10厘米深的袋口不装培养基2。用一根表面光滑的锥形木棒8，从袋口一直插入培养基2底部，抽出木棒后形成中央孔6、孔6直径是培养基直径的1/6-1/5。将袋口周边向中心内收，另外用一根比孔径稍大、长至少7厘米、耐高温、高压、表面光滑的硬质棒材7如木棒。将袋口周边塑料全部插入中央孔6内，灭菌后，接种时才拔出插入的材料7，用菌种5将孔填满后，用手轻压菌种5、袋上端4-2厘菌种相对密集区，中央孔6下部有菌种落下即可进行培养。本专利技术的优点是：塑料1能紧包培养基2，入口处有2-4厘米的菌种5、用手轻压后相对密集而自然封口，不再需要其它材料来封口。菌种直接从中央孔6落入培养基2底部、培养基2可同时布满菌丝、不存在菌龄长短不一的问题，也不会由于培养时间长而使杂菌从袋底部污-->染培养基。菌丝体从中央孔向四周培养基辐射生长，培养时间比通常方法缩短，由40-50天缩短到20天。培养基中央有孔6，供氧充足。附图说明：图1：传统封口技术对照图;图2：培养基操作示意图;图3：培养基灭菌时示意图;图4：培养基免封口的纵面剖视图。实施例：香菇栽培种生产、用长24厘米、宽12厘米的菌种袋一个，留下7厘米深的袋口不装培养基，用直径1.2厘米的木棒8在培养基2中央打一直通底部的孔6，拔出木棒8、另用一根直径1.4厘米、长7厘米的木棒7将袋口周边塑料全部插入孔内。粗木棒在孔外留出长2厘米一截不插入，连同木棒7与培养基2一起灭菌。接种时拔出木棒7、用菌种5将孔填满，用手轻压孔口菌种5即可进行培养。这样取消了套环、棉塞、橡皮圈。本文档来自技高网...

【技术保护点】
食用菌袋装培养基的免封口方法，先用塑料袋装上培养基，其特征在于：装袋时留出６厘米至１０厘米深的袋口不装培养基，用一根表面光滑的锥形木棒，从袋口一直插入培养基底部，抽出木棒后形成中央孔，孔口直径是培养基１／６－１／５，将袋口周边向中心内收，另外用一根口径稍大，长至少７厘米，耐高温、高压、表面光滑的硬质棒材，袋口周边塑料全部插入中央孔、灭菌后、接种时才拔出插入棒材，用菌种将孔填满，用手轻压菌种。

【技术特征摘要】
1、食用菌袋装培养基的免封口方法，先用塑料袋装上培养基，其特征在于：装袋时留出6厘米至10厘米深的袋口不装培养基，用一根表面光滑的锥形木棒，从袋口一直插入培养基底部，抽出木棒后形成中央孔，孔口直径是培养基1/6-1/5，将袋口周边向中心内收，另外用一根口径稍大，长至少7厘米，耐高温、高压、表...

【专利技术属性】
技术研发人员：何曙光，
申请(专利权)人：广西师范大学，
类型：发明
国别省市：45[中国|广西]