促进艾克曼嗜黏蛋白菌生长的组合物及其用途制造技术

本发明专利技术提供一种促进艾克曼嗜黏蛋白菌(Akkermansia muciniphila)生长的组合物，该组合物包含凉薯发酵物。该组合物进一步促进使用者的戈氏副拟杆菌(Parabacteroides goldsteinii)及双歧杆菌属(Bifidobacterium)细菌生长，并且能改善使用者的体重、体脂肪及腰围、及肌肤状态。及肌肤状态。及肌肤状态。

【技术实现步骤摘要】
促进艾克曼嗜黏蛋白菌生长的组合物及其用途


[0001]本专利技术关于一种组合物，特别是一种促进艾克曼嗜黏蛋白菌(Akkermansia muciniphila)生长的组合物。

技术介绍

[0002]根据研究，约有70％以上的微生物共生在人体的消化系统，尤其在肠胃道中构筑了丰富且复杂的生态系统，称为肠道菌相，影响人体许多生理状态及调节，能反映出人体的各项身体状态，对人类产生重要影响。
[0003]艾克曼嗜黏蛋白菌(Akkermansia muciniphila)，是一种不形成芽孢、不具有运动性的专性厌氧(Obligate anaerobe)的革兰氏阴性细菌，通常存在于大多数哺乳动物的肠内。
[0004]近年来的研究指出，肥胖或糖尿病人肠内的艾克曼嗜黏蛋白菌量较少。另外，在小鼠模式中发现，口服摄取艾克曼嗜黏蛋白菌可以逆转高脂饮食引起的肥胖，原因可能是定殖在肠道的艾克曼嗜黏蛋白菌上的外膜蛋白(Amuc_1100)减少小鼠脂肪堆积并稳定血糖。
[0005]然而，由于艾克曼嗜黏蛋白菌专性厌氧的特性，不易生长，还要特殊动物来源的培养本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种促进艾克曼嗜黏蛋白菌(Akkermansia muciniphila)生长的组合物，其特征在于，其包含一凉薯发酵物。2.如权利要求1所述的组合物，其中前述凉薯发酵物为一凉薯与水的一培养液经过复数菌种进行发酵所得。3.如权利要求2所述的组合物，其中前述培养液为凉薯与水以1：3至1：6的重量比混合所得。4.如权利要求2所述的组合物，其中前述复数菌种由一啤酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)、一胚芽乳杆菌(Lactobacillus plantarum)及一醋酸菌(Acetobacter aceti)所组成。5.如权利要求1所述的组合物，其中前述组合物能促进艾克曼嗜黏蛋白菌生长超过3倍。6.如权利要求1所述的组合物，其中前述组合物进一步能促进戈氏副拟杆菌(Parabacteroides g...

【专利技术属性】
技术研发人员：林咏翔，黄琡涵，
申请(专利权)人：大江生医股份有限公司，
类型：发明
国别省市：