不窜味隔锅制造技术

技术编号:28094803 阅读:23 留言:0更新日期:2021-04-18 17:49
本实用新型专利技术公开了不窜味隔锅,包括锅盖,由同一块板材朝下冲压出两个独立的锅体,每个锅体均包括独立的锅底和锅壁,两个锅体上部位于同一水平面,两个锅体上部通过连体板连接,连体板的最小宽度不小于5mm。连体板的最小宽度不小于5mm,避免了蒸煮过程中由于连接板过薄,两个锅体距离太近,汤水互相飞溅造成窜味问题,同时避免了在加热过程一般隔锅或鸳鸯锅中的分隔板与锅体的连接处开裂的问题,从而更好地防止出现食物窜味的现象;两个锅体的相临锅壁之间存在一定距离,两相临锅壁增大了受热面积,提供一定的热气流动空间,从而提高吸热效率。效率。效率。

【技术实现步骤摘要】
不窜味隔锅


[0001]本技术涉及烹饪器具领域,具体涉及一种不窜味隔锅。

技术介绍

[0002]锅是厨房常用的烹饪器具之一,大多数锅只有一个食物蒸煮空间,每次只能煮一种菜,然而随着生活水平的提高,人们对烹饪器具的要求也随之提高,目前市面上出现了不少隔锅,隔锅是指将锅体的内腔分隔成不同的食物放置部分,可以同时实现多种食物的烹饪;例如:现在大受欢迎的鸳鸯锅就是将分隔板放置在锅体内腔,分成两个不相通的部分,可以实现两种汤底的烹饪,但是一般分隔板均是采用焊接方式连接固定在锅体内,分隔板通常是一个薄片,隔锅在使用时也需不断加热,因而长期使用后连接缝极易开裂,使分隔板两边连通,因此就会出现食物窜味的现象。
[0003]申请号CN87206846中公开了分隔锅,包括锅体,锅体分隔成两个不相通的部分,是用铝合金制成截面为“山”字型的分隔锅,此分分隔锅虽然一次能同时烧两样菜、汤、饭之类的食物,但是锅体的分隔板由于太薄,两个锅体距离太近,容易在蒸煮过程中由于汤水飞溅造成窜味问题,同时还存在吸热效率不佳的问题。

技术实现思路

[0004]本技术所要解决的技术问题是提供一种更好地防止出现食物窜味的现象,同时增加了受热面积,提高吸热效率的不窜味隔锅。
[0005]为实现上述目的,本技术采用的技术方案是:不窜味隔锅,包括锅盖,由同一块板材朝下冲压出两个独立的锅体,每个所述锅体均包括独立的锅底和锅壁,两个所述锅体上部位于同一水平面,两个锅体上部通过连体板连接,所述连体板的最小宽度不小于5mm。
[0006]进一步地,所述连体板的最小宽度为5mm-50mm。连体板的最小宽度较佳的为20mm-40mm。
[0007]进一步地,所述锅体的开口为半圆形,所述连体板为条形连体板。
[0008]进一步地,所述连体板两端为弧形。
[0009]进一步地,所述两个锅体的相邻锅壁冲压为弧形面,所述连体板两侧为弧形。
[0010]进一步地,所述锅底与锅壁圆弧过渡。
[0011]进一步地,所述锅盖上方设有提手。
[0012]进一步地,所述锅体两侧设有把手。
[0013]与现有技术相比,本技术具有以下有益效果:本技术是将一块板材同向冲压出两个独立的锅体,每个锅体都有独立的锅底和锅壁,两个锅体上部通过连体板连接,连体板的最小宽度不小于 5mm,避免了蒸煮过程中由于连接板过薄,两个锅体距离太近,汤水互相飞溅造成窜味问题,同时避免了在加热过程一般隔锅或鸳鸯锅中的分隔板与锅体的连接处开裂的问题,从而更好地防止出现食物窜味的现象;本技术的锅底和锅壁圆弧
过渡,避免了卫生死角问题;两个锅体的相临锅壁之间存在一定距离,两相临锅壁增大了受热面积,提供一定的热气流动空间,从而提高吸热效率。
附图说明
[0014]图1为本技术实施例一的分解示意图。
[0015]图2为本技术实施例一的结构示意图。
[0016]图3为本技术实施例一的前视示意图。
具体实施方式
[0017]实施例一
[0018]如图1-3所示,本实施例一提供一种不窜味隔锅,包括锅盖1,由同一块板材朝下冲压出两个独立的锅体2,每个锅体2均包括独立的锅底3和锅壁4,底座3与锅壁4圆弧过渡,两个锅体2上部位于同一水平面,两个锅体2上部通过连体板5连接,连体板5的最小宽度不小于5mm,锅体2的开口为半圆形,连体板5为条形连体板,连接板5两端为弧形,锅盖1上方设有提手11,锅体2两侧设有把手22。连体板5的最小宽度为5mm-50mm,连体板5的最小宽度较佳的为10mm-40mm。比如可以是10mm、20mm、25mm、30mm、 35mm、40mm。
[0019]实施例二
[0020]本实施例与实施例一的主要差异在于,两个锅体2的相邻锅壁4 冲压为弧形面,连体板5两侧为弧形。
[0021]以上实施方式仅仅是对本技术的优选实施方式进行描述,并非对本技术的范围进行限定,在不脱离本技术设计精神的前提下,本领域普通工程技术人员对本技术的技术方案作出的各种变形和改进,均应落入本技术的权利要求书确定的保护范围内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.不窜味隔锅,包括锅盖(1),其特征在于:由同一块金属板材朝下冲压出两个独立的锅体(2),每个锅体(2)均包括独立的锅底(3)和锅壁(4),两个锅体(2)上部位于同一水平面,两个锅体(2)上部通过连体板(5)连接,所述连体板(5)的最小宽度不小于5mm。2.根据权利要求1所述的不窜味隔锅,其特征在于:所述连体板(5)的最小宽度为5mm-50mm。3.根据权利要求1或2所述的不窜味隔锅,其特征在于:所述连体板(5)的最小宽度为20mm-40mm。4.根据权利要求1所述的不窜味隔锅,其特征在于:所述两个锅体(2)相临近的锅壁(4)之间的距离从上往下逐渐增大。5.根...

【专利技术属性】
技术研发人员:谢俊雄谢楚彬吴雁燕
申请(专利权)人:广东顺发五金制品有限公司
类型:新型
国别省市:

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