【技术实现步骤摘要】
一种甜面酱粉碎装置
[0001]本技术涉及食品生产
，特别是涉及一种甜面酱粉碎装置。
技术介绍
[0002]甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品，是一种广受人们欢迎的调味品。
[0003]在甜面酱经盐水熬制后会黏着在一起成团状，此时依靠工人手工采用搅拌器将团状的甜面酱捣散分开，劳动强度大，工作效率低。
[0004]因此本领域技术人员致力于开发一种结构简单、能够替代人工粉碎的甜面酱粉碎装置。
技术实现思路
[0005]有鉴于现有技术的上述缺陷，本技术所要解决的技术问题是提供一种结构简单、能够替代人工粉碎的甜面酱粉碎装置。
[0006]为实现上述目的，本技术提供了一种甜面酱粉碎装置，包括中空的外壳，所述外壳内设置有粉碎腔，所述粉碎腔内安装有只可周向转动而不可轴向移动的粉碎盘，所述外壳的侧面设置有与所述粉碎腔连通的进料口，底部设置有与所述粉碎腔连通的有出料口，所述粉碎盘面向所述进料口的一侧设置有若干个粉碎爪，所述粉碎盘连接有带动其转动的动力机构。
[0007]所述粉碎爪包括条形粉碎爪和L形粉碎爪，所述L形粉碎爪安装在所述粉碎盘的边缘，所述条形粉碎爪安装在所述粉碎盘的中部。
[0008]所述动力机构为电机，所述粉碎盘设置有从动轮，所述电机的转轴通过皮带与所述从动轮连接。
[0009]所述进料口铰接安装有盖合在所述进料口上的盖门，所述进料口设置在所述盖门上。
[0010]所述进料口安装有斜向的喂料槽，喂料槽上远离...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种甜面酱粉碎装置，其特征是：包括中空的外壳（1），所述外壳内设置有粉碎腔（2），所述粉碎腔（2）内安装有只可周向转动而不可轴向移动的粉碎盘（3），所述外壳（1）的侧面设置有与所述粉碎腔（2）连通的进料口（4），底部设置有与所述粉碎腔（2）连通的有出料口（5），所述粉碎盘（3）面向所述进料口（4）的一侧设置有若干个粉碎爪，所述粉碎盘（3）连接有带动其转动的动力机构。2.如权利要求1所述的甜面酱粉碎装置，其特征是：所述粉碎爪包括条形粉碎爪（6）和L形粉碎爪（7），所述L形粉碎爪（7）安装在所述粉碎盘（3）的边缘，所述条形粉碎爪（6...
【专利技术属性】
技术研发人员：孔祥兵，宋军，
申请(专利权)人：重庆市永川区君意食品厂，
类型：新型
国别省市：
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