一种带有杀菌保洁功能的蒸烤箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种带有杀菌保洁功能的蒸烤箱，包括箱体和设置在所述箱体内且具有蒸烤室的内胆，所述箱体前端设有用于开启或关闭所述蒸烤室的箱门，所述内胆顶部或两侧的侧壁上设有照向所述蒸烤室的紫外线LED灯，与现有技术相比，本实用新型专利技术通过为蒸烤室设置LED紫外线灯，改变现有采用汞灯的消毒方式，不仅使用更安全、环保，而且结合安装结构以及聚光透镜组的设置，不但使得安装和维修更加方便，而且克服现有LED紫外线灯，作用距离短，光源利用率差的问题。用率差的问题。用率差的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种带有杀菌保洁功能的蒸烤箱


[0001]本技术涉及食品烹饪设备的
，特别是涉及一种带有杀菌保洁功能的蒸烤箱。

技术介绍

[0002]蒸烤箱是近年来市场上流行的一种新型烹调工具，顾名思义，它的主要作用是蒸和烤，但是比起我们日常使用的传统蒸器和烤器，其融合两种功能于一体，而且加工出的食物，无论是色泽、口感，还是营养成分的保留，都要更胜一筹
[0003]为了达到杀菌及除臭等目的，在蒸烤箱中安装紫外线灯。其原理为采用紫外线作用于微生物的DNA，破坏DNA结构，使之失去繁殖和自我复制的功能从而达到杀菌消毒的目的。目前紫外线消毒灯基本采用的汞灯光源，存在着覆盖角度小，灯体体积大，密封性能差的缺点。与此同时，汞属Ⅲ类致癌物，一旦灯管破裂容易对食物以及人体造成严重伤害。

技术实现思路

[0004]本技术的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种带有杀菌保洁功能的蒸烤箱，能够使得消毒保洁更加彻底，并且提高使用时的安全性能。
[0005]为实现上述目的，本技术提出了一种带有杀菌保洁功能的蒸烤箱，包括箱体和设置在所述箱体本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种带有杀菌保洁功能的蒸烤箱，包括箱体(1)和设置在所述箱体(1)内且具有蒸烤室的内胆(2)，所述箱体(1)前端设有用于开启或关闭所述蒸烤室的箱门(3)，其特征在于：所述内胆(2)顶部或两侧的侧壁上设有照向所述蒸烤室的紫外线LED灯(4)。2.根据权利要求1所述的一种带有杀菌保洁功能的蒸烤箱，其特征在于：所述内胆(2)顶部或两侧的侧壁上设有向所述蒸烤室凹陷的容置槽(5)，所述容置槽(5)上开设有照射孔(6)，所述容置槽(5)外沿设置向外与其且具有外螺纹的安装座(7)，所述紫外线LED灯(4)经外盖(8)与安装座(7)螺接配合，以使其限位固定在所述容置槽(5)内。3.根据权利要求2所述的一种带有杀菌保洁功能的蒸烤箱，其特征在于：所述紫外线LED灯(4)包括前盖(41)、LED紫外线灯珠组(42)和散热底座(43)，所述LED紫外线灯珠组(42)安装在所述散热底座(43)内并与LED驱动芯片(44)电连接，所述散热底座(43)上设有与LED驱动芯片(44)连接的通电接线(45)，所述前盖(41)与散热底座...

【专利技术属性】
技术研发人员：童云峰，厉立波，
申请(专利权)人：嵊州戈享电器有限公司，
类型：新型
国别省市：