一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐，属于发酵罐技术领域，包括底座和固定块，底座的一侧焊接设置有固定块，固定块的内部螺纹连接有调节支腿，调节支腿的一端焊接设置有套管，底座的下方设置有第一驱动电机，第一驱动电机的上端配套设置有转杆。本实用新型专利技术当在对豆类食品进行加工时，通过第一驱动电机启动，然后通过转杆带动绞龙叶片进行转动，使内部的豆类食品从下往上进行搅拌，这时通过第二驱动电机启动，带动搅拌杆进行转动，且同时通过搅拌杆轴接处的传输皮带带动另一个搅拌杆进行转动，使其在绞龙叶片的两侧进行辅助搅拌混合，从而解决了现有的微生物发酵罐功能单一，不能够多次的对微生物发酵罐进行混合搅拌的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐
本技术属于发酵罐
，具体为一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐。
技术介绍
乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的纯正，罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、大型发酵罐等，但现有的发酵罐结构并不够完善，由于要使用无菌处理，所以必须要保证发酵罐混合效率，防止空气中的细菌进入装置内部。但现有的微生物发酵罐结构不够完善，且功能单一，不能够多次的对微生物发酵罐进行混合搅拌，且不能够有效的在豆类食品加工时进行杀菌。
技术实现思路
本技术的目的在于：为了解决现有的微生物发酵罐功能单一，且不能够进行杀菌的问题，提供一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐。本技术采用的技术方案如下：一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐，包括底座(1)和固定块(101)，所述底座(1)的一侧焊接设置有固定块(101)，其特征在于：所述固定块(101)的内部螺纹连接有调节支腿(2)，所述调节支腿(2)的一端焊接设置有套管(201)，所述底座(1)的下方设置有第一驱动电机(3)，所述第一驱动电机(3)的上端配套设置有转杆(301)；/n所述底座(1)的上方固定安装有罐体(4)，所述罐体(4)的内壁紧密贴合设置有保温层(401)，所述保温层(401)的一侧固定安装有杀菌灯管(402)，所述罐体(4)的底部转动连接有绞龙叶片(403)，所述罐体(4)的上方嵌套设置有密闭盖(5)，所述密闭盖(5)...

【技术特征摘要】
1.一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐，包括底座(1)和固定块(101)，所述底座(1)的一侧焊接设置有固定块(101)，其特征在于：所述固定块(101)的内部螺纹连接有调节支腿(2)，所述调节支腿(2)的一端焊接设置有套管(201)，所述底座(1)的下方设置有第一驱动电机(3)，所述第一驱动电机(3)的上端配套设置有转杆(301)；
所述底座(1)的上方固定安装有罐体(4)，所述罐体(4)的内壁紧密贴合设置有保温层(401)，所述保温层(401)的一侧固定安装有杀菌灯管(402)，所述罐体(4)的底部转动连接有绞龙叶片(403)，所述罐体(4)的上方嵌套设置有密闭盖(5)，所述密闭盖(5)的上方固定安装有第二驱动电机(501)，所述第二驱动电机(501)的下端转动连接有搅拌杆(502)。


2.如权利要求1所述的一种用于加工豆类食品的微生物发酵罐，其特征在于：所述固定块(101)与调节支腿(2)和套管(201)为...

【专利技术属性】
技术研发人员：钱栋进，
申请(专利权)人：荣成创味食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37