从甜菜糖蜜中提取天然甜菜碱的方法技术

本发明专利技术公开了一种从甜菜糖蜜中提取天然甜菜碱的方法，该方法首先将含有甜菜碱的甜菜糖蜜经过色谱分离，得到含有甜菜碱、果糖、葡萄糖的混合物；将上述混合物进行发酵处理消耗其中的果糖和葡萄糖；将发酵物进行浓缩、过滤、纯化，得到甜菜碱。本发明专利技术的方法将果糖、葡萄糖作为碳源发酵转化为乙醇，技术简单，得到的产物‑乙醇，沸点低，在甜菜碱的浓缩过程中，可以很容易蒸发除去。在发酵过程中，甜菜碱不参与任何反应，因此，甜菜碱的得率为100％，而还原糖在发酵过程中消耗率接近100％，由于色谱分离的产物，甜菜碱+还原糖的总量超过98％，因此，得到的甜菜碱的纯度可以达到98％以上。该技术，工艺简单，技术成熟，投资小，效果好。

【技术实现步骤摘要】
从甜菜糖蜜中提取天然甜菜碱的方法
本专利技术涉及甜菜碱的生产领域，具体涉及一种从甜菜糖蜜中提取天然甜菜碱的方法。
技术介绍
甜菜碱是一种生物碱，极易溶于水，甜菜的糖蜜是甜菜碱的主要来源，故而得名。甜菜碱普遍存在于动植物体内，是动物代谢的中间产物，在营养物质的代谢中起着十分重要的作用。为代谢的次生产物，是非常重要的渗透调节物质，对于植物增强抗逆性，比如抗盐碱，耐旱均十分重要。人们在甜菜中发现有一种成分能够起到很好清洁作用,又不伤害肌肤，非常安全，被命名为甜菜碱，近代被用于清洁类护肤品安全有效。利用甜菜糖蜜提取天然甜菜碱，一般都采用色谱分离工艺，例如中国专利CN201510999995.1公开的方法。由于甜菜碱的分子量117，果糖、葡萄糖的分子量180，因此，色谱分离过程中，甜菜碱与果糖、葡萄糖无法分离，也没有办法通过膜过滤的技术分离，同时，甜菜碱、果糖、葡萄糖的溶解度都非常高，也无法通过结晶分离，也很难通过分馏等技术分离，因此，果糖、葡萄糖影响甜菜碱的提纯。为了解决这个问题，中国专利CN201280064269.5公开了一个方法，就是将果本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种从甜菜糖蜜中提取天然甜菜碱的方法，其特征在于：包括以下步骤：/n1)首先将含有甜菜碱的甜菜糖蜜经过色谱分离，得到含有甜菜碱、果糖、葡萄糖的混合物；/n2)将上述混合物进行发酵处理消耗其中的果糖和葡萄糖，得到发酵物；/n3)将发酵物进行蒸馏、过滤、纯化，得到甜菜碱。/n

【技术特征摘要】
1.一种从甜菜糖蜜中提取天然甜菜碱的方法，其特征在于：包括以下步骤：
1)首先将含有甜菜碱的甜菜糖蜜经过色谱分离，得到含有甜菜碱、果糖、葡萄糖的混合物；
2)将上述混合物进行发酵处理消耗其中的果糖和葡萄糖，得到发酵物；
3)将发酵物进行蒸馏、过滤、纯化，得到甜菜碱。


2.根据权利要求1所述从甜菜糖蜜中提取天然甜菜碱的方法，其特征在于：所述步骤1)中，甜菜糖蜜中，甜菜碱含量为3-8％。


3.根据权利要求1所述从甜菜糖蜜中提取天...

【专利技术属性】
技术研发人员：邹传军，
申请(专利权)人：武汉美味源生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北;42