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本发明公开了一种从甜菜糖蜜中提取天然甜菜碱的方法，该方法首先将含有甜菜碱的甜菜糖蜜经过色谱分离，得到含有甜菜碱、果糖、葡萄糖的混合物；将上述混合物进行发酵处理消耗其中的果糖和葡萄糖；将发酵物进行浓缩、过滤、纯化，得到甜菜碱。本发明的方法将果...
该专利属于武汉美味源生物工程有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过武汉美味源生物工程有限公司授权不得商用。

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