一种咸菜处理浸泡装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种咸菜处理浸泡装置，包括筒体，筒体上端筒口处设有盖板，筒体内部中部设有螺纹柱，螺纹柱竖直放置且螺纹柱下端与筒体转动连接，螺纹柱与盖板螺纹连接，螺纹柱上端设有手轮，筒体内部两侧固定连接有滑柱，滑柱竖直放置，盖板下端面两侧固定连接有滑套，滑套竖直放置，滑柱与滑套滑动连接，盖板上端面一侧嵌有出气头，有益效果：通过转动手轮使盖板下降，筒体内部多余空气从出气头处排出，盖板下端外周套有密封圈，密封效果好，并可关闭阀门使出气头封闭，防止咸菜在腌制浸泡过程中被空气中的微生物污染变质，盖板可将咸菜下压使咸菜完全浸泡在水中，使用方便，筒体的外壁上设有玻璃窗口，可实时观察筒体内部咸菜腌制浸泡情况。

【技术实现步骤摘要】
一种咸菜处理浸泡装置
本技术涉及一种咸菜处理浸泡装置，属于咸菜加工设备

技术介绍
咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存，制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油等，咸菜在加工过程中需要进行一定程度的浸泡腌制，不同种类的咸菜，用的原料不同，大多是就地取材，有的地方用芥菜，有的地方用白菜，有的地方用萝卜，有的地方也用其他菜来腌制，有的地方用梅干菜。咸菜在浸泡腌制过程中，其颜色会发生变化，如白菜、辣椒在浸泡腌制过程中其表面颜色会不断加深，目前的咸菜一般都是大缸浸泡腌制，并放上大石头将咸菜压实，使咸菜完全浸泡，非常不方便，咸菜在浸泡过程中，咸菜容易与外界空气接触造成咸菜污染变质，且咸菜浸泡腌制程度不好观察判断，需要解决。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种咸菜处理浸泡装置，以解决上述
技术介绍
中提出的目前的咸菜一般都是大缸浸泡腌制，并放上大石头将咸菜压实，非常不方便，咸菜在浸泡过程中，咸菜容易与外界空气接触造成咸菜污染变质，且咸菜浸泡腌制程度不好观察判断的问题。>为实现上述目的，本本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种咸菜处理浸泡装置，包括筒体（1），其特征在于：所述筒体（1）上端筒口处设有盖板（2），所述筒体（1）内部中部设有螺纹柱（3），所述螺纹柱（3）竖直放置且螺纹柱（3）下端与筒体（1）转动连接，所述螺纹柱（3）与盖板（2）螺纹连接，所述螺纹柱（3）上端设有手轮（4），所述筒体（1）内部两侧固定连接有滑柱（5），所述滑柱（5）竖直放置，所述盖板（2）下端面两侧固定连接有滑套（6），所述滑套（6）竖直放置，所述滑柱（5）与滑套（6）滑动连接，所述盖板（2）上端面一侧嵌有出气头（7），所述出气头（7）内部设有阀门（8），所述出气头（7）上端设有接头（9），所述接头（9）上套有橡胶软管（10）。/...

【技术特征摘要】
1.一种咸菜处理浸泡装置，包括筒体（1），其特征在于：所述筒体（1）上端筒口处设有盖板（2），所述筒体（1）内部中部设有螺纹柱（3），所述螺纹柱（3）竖直放置且螺纹柱（3）下端与筒体（1）转动连接，所述螺纹柱（3）与盖板（2）螺纹连接，所述螺纹柱（3）上端设有手轮（4），所述筒体（1）内部两侧固定连接有滑柱（5），所述滑柱（5）竖直放置，所述盖板（2）下端面两侧固定连接有滑套（6），所述滑套（6）竖直放置，所述滑柱（5）与滑套（6）滑动连接，所述盖板（2）上端面一侧嵌有出气头（7），所述出气头（7）内部设有阀门（8），所述出气头（7）上端设有接头（9），所述接头（9）上套有橡胶软管（10）。


2.根据权利要求1所述的一种咸菜处理浸泡装置，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：石磊，
申请(专利权)人：神池县石记源食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山西;14