一种从山芹中提取芹菜素的方法及其应用技术

本发明专利技术涉及植物提取技术领域，具体涉及一种从山芹中提取芹菜素的方法及其应用，所述方法包括如下步骤：(1)将山芹干燥后粉碎，加入溶剂A进行提取，将提取液进行浓缩，得到物质A；(2)将物质A用溶剂B进行萃取，将萃取后的溶剂B层干燥，得到粗品；(3)将粗品用溶剂C溶解，采用大孔吸附树脂进行吸附，采用溶剂D进行洗脱，得到洗脱液；(4)将洗脱液进行浓缩结晶，即得。本发明专利技术具有收率、纯度较高，且将山芹素与其它有效成分组合使用，降尿酸的效果显著的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种从山芹中提取芹菜素的方法及其应用
本专利技术涉及植物提取
，具体涉及一种从山芹中提取芹菜素的方法及其应用。
技术介绍
山芹为伞形科、山芹属的多年生草本植物，山芹既有药用价值，又有食用价值。山芹有主治风湿痹痛、腰膝酸痛、感冒头痛、痈疮肿痛等功效。山芹是芹菜中的高级珍菜。山芹菜其营养成份在野菜中也是较高的，山芹幼苗可做春季野菜。其营养功效为：(1)芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。(2)芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间；减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。芹菜素(apigenin)，又称芹黄素、洋芹素，系统名为4',5,7-三羟基黄酮，英文名Apigenin，CAS号：520-36-5，是一种黄酮类化合物，在自然界广泛分布。主要存在于瑞香科、马鞭草科、卷柏科植物中，广泛分布于温热带的蔬菜和水果中，尤以芹菜中含量为高。结构式如下：芹菜素具有清除自由基，提高自身免疫力，抗氧化、抗高血糖、高血压，抗炎、提高自身免疫，抗动脉粥样硬化，抑制癌细胞的功效。然而，现有技术中提取芹菜素的方法较少，且提取过程中的收率和纯度有待进一步提高。中国专利申请CN104876901A公开了一种从芹菜中制取芹菜素的方法，具体步骤为：乙醇回流提取；水解，过滤；重结晶；离心；干燥；粉碎过筛，得芹菜素成品。该制备方法路线简单，原料便宜。从来源丰富的芹菜中制取。成本低，易于操作。但是该专利申请中芹菜素的收率和纯度有待进一步提高。中国专利申请CN110551092A公开了一种芹菜素的提取方法，包括如下步骤：将芹菜干燥粉碎，过40目筛；向上述原料中加入非离子表面活性剂的多元醇混合体系，采用频率为60KHz的超声波进行萃取，过滤，滤液浓缩至无醇味；将所得浓缩液经DF01型大孔吸附树脂上柱、4～6倍柱体积的60～70％的氯仿洗脱，收集洗脱液，浓缩；回收试剂，得白色粉末即为芹菜素。本专利技术的提取方法简单易行，收率高，不需要大量的有机溶剂，安全无毒，适用于工业化生产。但是该专利申请中芹菜素的纯度较低。尿酸是鸟类和爬行类的主要代谢产物，化学式是C5H4N4O3，微溶于水，易形成晶体。正常人体尿液中产物主要为尿素，含少量尿酸。尿酸是嘌呤代谢的终产物，为三氧基嘌呤，其醇式呈弱酸性。各种嘌呤氧化后生成的尿酸随尿排出。正常情况下，体内的尿酸大约有1200毫克，每天新生成约600毫克，同时排泄掉600毫克，处于平衡的状态。但如果体内产生过多来不及排泄或者尿酸排泄机制退化，则体内尿酸滞留过多，当血液尿酸浓度大于7毫克/分升，导致人体体液变酸，影响人体细胞的正常功能，长期置之不理将会引发痛风。另外，过于疲劳或是休息不足也可导致代谢相对迟缓进而导致痛风发病。血中尿酸全部从肾小球滤过，正常人体内尿酸的生成与排泄速度基本恒定。体液中尿酸含量变化可以充分反映出人体内代谢、免疫等机能的状况。尿酸的积聚主要有四个原因：第一是过量食用高嘌呤的食物；第二是体内嘌呤代谢出现问题；第三是排泄量过少；第四是尿酸无法正常排泄。现有技术中并未公开将山芹素用于降尿酸的报道。因此，利用开发一种能解决上述技术问题的从山芹中提取芹菜素的方法及其应用是非常必要的。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有技术的不足而提供一种收率、纯度较高的从山芹中提取芹菜素的方法，且将山芹素与其它有效成分组合使用，降尿酸的效果显著。本专利技术是通过以下技术方案予以实现的：一种从山芹中提取芹菜素的方法，包括如下步骤：(1)将山芹干燥后粉碎，加入溶剂A进行提取，将提取液进行浓缩，得到物质A；(2)将物质A用溶剂B进行萃取，将萃取后的溶剂B层干燥，得到粗品；(3)将粗品用溶剂C溶解，采用大孔吸附树脂进行吸附，采用溶剂D进行洗脱，得到洗脱液；(4)将洗脱液进行浓缩结晶，即得。优选地，步骤(1)中所述溶剂A为乙二醇、异丙醇与水的混合溶剂，三者体积比为2-4:1:1-3。优选地，步骤(1)中所述溶剂A与山芹的液料比为5-10mL/g。优选地，步骤(1)中所述提取的温度为30-40℃，提取的时间为1-2h。优选地，步骤(1)中在山芹加入溶剂A的同时进行酶解。更优选地，所述酶解采用的酶为木聚糖酶和葡萄糖苷酶中的至少一种。更优选地，步骤(1)中在山芹加入溶剂A的同时，先加入3-8％木聚糖酶酶解10-25min，再加入5-10％葡萄糖苷酶。木聚糖酶和葡萄糖苷酶的用量百分比均为两种酶在溶剂A中的质量百分比。更优选地，步骤(1)包括如下步骤：将山芹干燥后粉碎，加入5-10倍量的溶剂A进行提取，同时加入3-8％木聚糖酶酶解10-25min，再加入5-10％葡萄糖苷酶，所述溶剂A为乙二醇、异丙醇与水的混合溶剂，三者体积比为2-4:1:1-3，提取的温度为30-40℃，提取的总时间为1-2h，将提取液浓缩至原体积的1/5-1/8，得到物质A。优选地，步骤(2)中所述溶剂B为石油醚、氯仿和乙酸乙酯中的至少一种。更优选地，步骤(2)中先后依次加入石油醚、氯仿和乙酸乙酯进行萃取，收集氯仿和乙酸乙酯的萃取层，分别进行干燥，合并后得到粗品。更优选地，步骤(2)包括如下步骤：将物质A先后依次加入等体积的石油醚、氯仿和乙酸乙酯进行萃取，收集氯仿和乙酸乙酯的萃取层，分别进行干燥，合并后得到粗品。优选地，步骤(3)中所述溶剂C为30-90％乙醇。优选地，步骤(3)中所述大孔吸附树脂为D101大孔吸附树脂。优选地，步骤(3)中所述溶剂D为氯仿和甲醇的混合溶剂，两者体积比为1-3:1。更优选地，步骤(3)包括如下步骤：将粗品用30-90％乙醇溶解，采用D101大孔吸附树脂进行吸附，采用溶剂D进行洗脱，所述溶剂D为氯仿和甲醇的混合溶剂，两者体积比为1-3:1，得到洗脱液。更优选地，所述方法包括如下步骤：(1)将山芹干燥后粉碎，加入5-10倍量的溶剂A进行提取，同时加入3-8％木聚糖酶酶解10-25min，再加入5-10％葡萄糖苷酶，所述溶剂A为乙二醇、异丙醇与水的混合溶剂，三者体积比为2-4:1:1-3，提取的温度为30-40℃，提取的总时间为1-2h，将提取液浓缩至原体积的1/8-1/5，得到物质A；(2)将物质A先后依次加入等体积的石油醚、氯仿和乙酸乙酯进行萃取，收集氯仿和乙酸乙酯的萃取层，分别进行干燥，合并后得到粗品；(3)将粗品用30-90％乙醇溶解，采用D101大孔吸附树脂进行吸附，采用溶剂D进行洗脱，所述溶剂D为氯仿和甲醇的混合溶剂，两者体积比为1-3:1，得到洗脱液；(4)将洗脱液加热、浓缩，冷却后结晶、干燥，即得。本专利技术还涉及一种组合物，包括上述的方法制备得到的芹菜素。优选本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种从山芹中提取芹菜素的方法，其特征在于，包括如下步骤：/n(1)将山芹干燥后粉碎，加入溶剂A进行提取，将提取液进行浓缩，得到物质A；/n(2)将物质A用溶剂B进行萃取，将萃取后的溶剂B层干燥，得到粗品；/n(3)将粗品用溶剂C溶解，采用大孔吸附树脂进行吸附，采用溶剂D进行洗脱，得到洗脱液；/n(4)将洗脱液进行浓缩结晶，即得。/n

【技术特征摘要】
1.一种从山芹中提取芹菜素的方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)将山芹干燥后粉碎，加入溶剂A进行提取，将提取液进行浓缩，得到物质A；
(2)将物质A用溶剂B进行萃取，将萃取后的溶剂B层干燥，得到粗品；
(3)将粗品用溶剂C溶解，采用大孔吸附树脂进行吸附，采用溶剂D进行洗脱，得到洗脱液；
(4)将洗脱液进行浓缩结晶，即得。


2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中所述溶剂A为乙二醇、异丙醇与水的混合溶剂，三者体积比为2-4:1:1-3。


3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中所述溶剂A与山芹的液料比为5-10mL/g；步骤(1)中所述提取的温度为30-40℃，提取的时间为1-2h。


4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中在山芹加入溶剂A的同时进行酶解，所述酶解采用的酶为木聚糖酶和葡萄糖苷酶中的至少一种。
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【专利技术属性】
技术研发人员：李雪，殷金龙，殷金玲，董志杰，
申请(专利权)人：吉林浩泰健康产业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：吉林;22