【技术实现步骤摘要】
一种自动搅拌和出料的油炸锅
本技术涉及一种自动搅拌和出料的油炸锅,属于食品加工
技术介绍
油炸食品是我国传统的食品之一,在大江南北到处可以看到它们的身影,外观上以其酥脆可口、香气扑鼻、色泽诱人以及能增进食欲而深受人们的喜爱。随着食品工业的快速发展,油炸食品已经广泛涉及儿童食品、快餐食品、肉灌食品、速冻食品、微波食品和面食食品等诸多领域。但是目前使用的油炸锅往往是由人工操作,操作人员需要一直站在油锅前不断搅动锅内的材料,劳动强度高,且人工搅拌不能保证品质一致性,在油炸完成后,由于材料不能同时捞出,导致物料油炸时间长短不一,产品品质难以保证,出料时间长,生产效率低,因此,需要一种自动搅拌和出料的油炸锅。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题克服现有的缺陷,提供一种自动搅拌和出料的油炸锅,通过在锅内设置材料滤网和搅拌支架,在油炸食品时,可以对材料均匀搅拌,并且在取出材料时,可以将材料滤网直接捞出,使油炸食品油炸过程一致,从而提高材料油炸品质,可以有效解决
技术介绍
中的问题。为了解决上述技术问 ...
【技术保护点】
1.一种自动搅拌和出料的油炸锅,包括锅架(1),其特征在于:所述锅架(1)下方设有若干支撑腿(2),所述锅架(1)上方一侧设有转动座一(3),所述转动座一(3)下方一侧设有电动伸缩杆一(4),所述电动伸缩杆一(4)通过卡座固定连接于支撑架一(5)一侧,所述转动座一(3)上方一侧连接有弧形支撑片(6),所述弧形支撑片(6)一侧固定连接有材料滤网(7),所述材料滤网(7)内部设有搅拌支架(8),所述搅拌支架(8)中心设有传动轴(9),所述传动轴(9)上方贯穿于支撑架二(10)内部并与驱动电机(11)输出端连接,所述支撑架二(10)一端固定连接有套管(12),所述套管(12)内部 ...
【技术特征摘要】
1.一种自动搅拌和出料的油炸锅,包括锅架(1),其特征在于:所述锅架(1)下方设有若干支撑腿(2),所述锅架(1)上方一侧设有转动座一(3),所述转动座一(3)下方一侧设有电动伸缩杆一(4),所述电动伸缩杆一(4)通过卡座固定连接于支撑架一(5)一侧,所述转动座一(3)上方一侧连接有弧形支撑片(6),所述弧形支撑片(6)一侧固定连接有材料滤网(7),所述材料滤网(7)内部设有搅拌支架(8),所述搅拌支架(8)中心设有传动轴(9),所述传动轴(9)上方贯穿于支撑架二(10)内部并与驱动电机(11)输出端连接,所述支撑架二(10)一端固定连接有套管(12),所述套管(12)内部嵌入转动座二(13),所述转动座二(13)一端固定连接有电动伸缩杆二(14),所述电动伸缩杆二(14)下方固定连接有支撑座(15),所述支撑座(15)一端固定连接于所述锅架(1)一侧,所述支撑座(15)下方设有电控箱(16),所述锅架(1)内部下方设有燃气灶(17),所述燃气灶(17)上方位于所述锅架(1)内部一周设有支撑卡环(18),所述支撑卡环(18)上方连接有油炸锅(19),所述油炸锅(19)下方中心设有出油管(20)。
2.根据权利要求1所述的一种自动搅拌和出...
【专利技术属性】
技术研发人员:钟南荣,
申请(专利权)人:四川味兴邦科技有限公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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