【技术实现步骤摘要】
一种新鲜大蒜去皮装置
本专利技术涉及大蒜加工
,尤其涉及一种新鲜大蒜去皮装置。
技术介绍
闷蒜是将新鲜的大蒜通过各种佐料腌制成风味醋蒜,闷蒜选用的都是新鲜大蒜,新鲜大蒜闷制之前,需要将大蒜最外层浮皮去除,传统大蒜浮皮是通过以下方式去除,先将大蒜水洗,然后将大蒜送入能够转动的刷毛机器上,通过刷毛将表面浮皮去除,由于该种机器使用时一次性倒入大量的大蒜,刷毛并不能够完全接触到所有的大蒜,大蒜浮皮去除效果并不好。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中大蒜浮皮去除装置的使用效果不好的缺点,而提出的一种新鲜大蒜去皮装置。为了实现上述目的,本专利技术采用了如下技术方案:一种新鲜大蒜去皮装置,包括机架、顶面敞口且装有液体的箱体、循环水泵,所述循环水泵进水端置于箱体的一端,所述循环水泵出水端置于箱体的另一端,所述箱体内转动连接有若干根平行设置的直管,所述直管完全浸入液体中,所述直管轴线设置方向与箱体内液体流动方向相同,所述机架底部设有用于带动直管转动的传动机构,所述直管内壁固接有刷毛,定 ...
【技术保护点】
1.一种新鲜大蒜去皮装置,包括机架(5)、顶面敞口且装有液体的箱体(12)、循环水泵(13),其特征在于,所述循环水泵(13)进水端置于箱体(12)的一端,所述循环水泵(13)出水端置于箱体(12)的另一端,所述箱体(12)内转动连接有若干根平行设置的直管(9),所述直管(9)完全浸入液体中,所述直管(9)轴线设置方向与箱体(12)内液体流动方向相同,所述机架(5)底部设有用于带动直管(9)转动的传动机构,所述直管(9)内壁固接有刷毛(21),定义直管(9)进水端为上游端、出水端为下游端,位于所述直管(9)的上游端设有用于向直管(9)内部输送大蒜的大蒜输入装置(10),位于 ...
【技术特征摘要】
1.一种新鲜大蒜去皮装置,包括机架(5)、顶面敞口且装有液体的箱体(12)、循环水泵(13),其特征在于,所述循环水泵(13)进水端置于箱体(12)的一端,所述循环水泵(13)出水端置于箱体(12)的另一端,所述箱体(12)内转动连接有若干根平行设置的直管(9),所述直管(9)完全浸入液体中,所述直管(9)轴线设置方向与箱体(12)内液体流动方向相同,所述机架(5)底部设有用于带动直管(9)转动的传动机构,所述直管(9)内壁固接有刷毛(21),定义直管(9)进水端为上游端、出水端为下游端,位于所述直管(9)的上游端设有用于向直管(9)内部输送大蒜的大蒜输入装置(10),位于所述直管(9)的下方设有大蒜输出装置(11),所述大蒜输出装置(11)设置在箱体(12)内。
2.根据权利要求1所述的一种新鲜大蒜去皮装置,其特征在于,所述箱体(12)内的液体为盐水,所述箱体(12)可拆卸固定在地面,所述机架(5)可拆卸固定在地面。
3.根据权利要求2所述的一种新鲜大蒜去皮装置,其特征在于,所述大蒜输出装置(11)为带输送机,所述带输送机的皮带上安装有用于带动大蒜随皮带一起运动的限位板,所述带输送机的上皮带运动方向与水流运动方向相反,所述带输送机进料端置于直管(9)下游端下方,所述带输送机的出料端倾斜向上设置用于将大蒜输出箱体(12)外部。
4.根据权利要求3所述的一种新鲜大蒜去皮装置,其特征在于,所述循环水泵(13)进水端连接有密封式过滤箱(14),所述过滤箱(14)进水端通过水管置于箱体(12)的末端上方并浸入液体中,所述循环水泵(13)的出水端通过水管连接有洒水箱,所述洒水箱底部开设有漏水孔,所述洒水箱设置在大蒜输出装置(11)的输出端正上方。
5.根据权利要求1-4任一项所述的一种新鲜大蒜去皮装置,其特征在于,若干个所述直管(9)共同转动连接有若干个支架(18),所述支架(18)与箱体(12)固接,每根所述直管(9)均包括若干个第一管(3)、若干个第二管(4),所述第一管(3)与第二管(4)交错设置,所述第一管(3)与第二管(4)转动连接,每个所述第一管(3)与第二管(4)内壁均...
【专利技术属性】
技术研发人员:张文,张全友,
申请(专利权)人:安徽张士奎食品有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。