一种火锅底料加工用原料杀菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种火锅底料加工用原料杀菌装置，包括支撑板，支撑板的底部开设有方槽一，支撑板底部的右侧开设有管槽，支撑板底部的四角均固定连接有支架，支撑板的顶部固定连接有防护箱，防护箱顶部的左侧设置有进水管，进水管的底端贯穿防护箱并延伸至防护箱的内部，防护箱内壁的顶部固定连接有杀菌灯，防护箱顶部的前侧开设有门槽，防护箱的内部设置有清洗池，清洗池的底部设置有震动机构，清洗池内壁底部的右侧开设有排水口。本实用新型专利技术具备便于翻火锅底料的优点，解决了火锅底料多的情况下最底层的火锅底料，被上层的火锅底料掩盖住了，杀菌过程中，最底层的火锅底料会有细菌残留的隐患的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种火锅底料加工用原料杀菌装置
本技术涉及杀菌
，具体为一种火锅底料加工用原料杀菌装置。
技术介绍
火锅底料：其特点是，麻辣为主，多味并存，讲究调味，善于变化，注重用汤，崇尚自然，刀工精细，变化灵活，选料广泛，独具一格，饮餐合一，随心所欲，郫县豆瓣是用蚕豆、辣椒、盐酿制而成，是成都郫县的地方特产，其色泽红亮滋润，辣味浓厚，郫县豆瓣是红汤火锅中最重要的调味料，用在汤卤中能增加鲜味和香味，使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。在杀菌过程中，通常会用到杀菌装置进行杀菌，但现有的火锅底料加工用原料杀菌装置存在的问题是：火锅底料多的情况下最底层的火锅底料，被上层的火锅底料掩盖住了，杀菌过程中，最底层的火锅底料会有细菌残留的隐患。
技术实现思路
为解决上述
技术介绍
中提出的问题，本技术的目的在于提供一种火锅底料加工用原料杀菌装置，具备便于翻火锅底料的优点，解决了火锅底料多的情况下最底层的火锅底料，被上层的火锅底料掩盖住了，杀菌过程中，最底层的火锅底料会有细菌残留的隐患的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种火锅底料加工用原料杀菌装置，包括支撑板，所述支撑板的底部开设有方槽一，所述支撑板底部的右侧开设有管槽，所述支撑板底部的四角均固定连接有支架，所述支撑板的顶部固定连接有防护箱，所述防护箱顶部的左侧设置有进水管，所述进水管的底端贯穿防护箱并延伸至防护箱的内部，所述防护箱内壁的顶部固定连接有杀菌灯，所述防护箱顶部的前侧开设有门槽，所述防护箱的内部设置有清洗池，所述清洗池的底部设置有震动机构，所述清洗池内壁底部的右侧开设有排水口，所述排水口的底部连通有排水管，所述排水管穿过管槽并延伸至支撑板的底部。作为本技术优选的，所述震动机构包括弹簧、连接板和震动电机，所述弹簧固定连接在清洗池底部的四角，所述连接板固定连接在清洗池的底部，所述震动电机固定连接在连接板的底部，所述震动电机的底部穿过方槽并延伸至支撑板底部。作为本技术优选的，所述门槽的内部通过轴销活动连接有玻璃门，所述玻璃门的宽度与门槽的宽度一致。作为本技术优选的，所述排水口内壁的顶部固定连接有过滤器，所述过滤器的厚度为排水口厚度的一半。作为本技术优选的，所述支撑板的顶部固定连接有支撑橡胶垫，所述支撑橡胶垫的底部开设有方槽二，所述方槽二与方槽一连通。作为本技术优选的，所述排水管的表面套设有橡胶圈，所述橡胶圈的表面与管槽的内壁固定连接。与现有技术相比，本技术的有益效果如下：1、本技术通过设置支撑板、方槽一、管槽、支架、防护箱、进水管、杀菌灯、门槽、清洗池、震动机构、排水口和排水管的配合使用，使用者打开玻璃门把火锅底料放入清洗池的内部，关闭玻璃门，启动外接水泵通过进水管把水放入清洗池内部，清洗池内的水达到适当的量后关闭外接水泵，启动震动电机，震动电机带动连接板和清洗池震动，清洗池带动弹簧和排水管震动，此时清洗池内的水和火锅底料产生震动，通过震动的水清洗火锅底料表面的污垢，清洗完毕后打开排水管外接连通的阀门进行排水，排水过程中过滤器进行阻挡火锅底料进入排水管内，排水完毕后打开杀菌灯，杀菌过程中震动电机使火锅底料在清洗池内不停的翻滚，解决了火锅底料多的情况下最底层的火锅底料，被上层的火锅底料掩盖住了，杀菌过程中，最底层的火锅底料会有细菌残留的隐患的问题，达到了便于翻火锅底料的效果。2、本技术通过设置连接板，能够增加震动电机与清洗池之间的接触面积，避免了清洗池的震动受力点集中，导致震坏清洗池的现象。3、本技术通过设置玻璃门，能够便于使用者放置和清除清洗池内部的火锅底料，同时便于观察杀菌过程中的火锅底料。4、本技术通过设置过滤器，能够便于排水过程中火锅底料不被水带入排水管内，避免了浪费火锅底料的现象。5、本技术通过设置支撑橡胶垫，能够对清洗池进行支撑，起到了分担弹簧压力的效果，同时提高了弹簧的使用寿命。6、本技术通过设置橡胶圈，能够隔绝排水管与管槽之间的接触，降低了排水管与管槽之间的摩擦力，提高了排水管使用寿命的效果。附图说明图1为本技术结构示意图；图2为本技术防护箱的左视剖面图；图3为本技术防护箱的立体图。图中：1、支撑板；2、方槽一；3、管槽；4、支架；5、防护箱；6、进水管；7、杀菌灯；8、门槽；9、清洗池；10、震动机构；101、弹簧；102、连接板；103、震动电机；11、排水口；12、排水管；13、玻璃门；14、过滤器；15、支撑橡胶垫；16、方槽二；17、橡胶圈。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。如图1至图3所示，本技术提供的一种火锅底料加工用原料杀菌装置，包括支撑板1，支撑板1的底部开设有方槽一2，支撑板1底部的右侧开设有管槽3，支撑板1底部的四角均固定连接有支架4，支撑板1的顶部固定连接有防护箱5，防护箱5顶部的左侧设置有进水管6，进水管6的底端贯穿防护箱5并延伸至防护箱5的内部，防护箱5内壁的顶部固定连接有杀菌灯7，防护箱5顶部的前侧开设有门槽8，防护箱5的内部设置有清洗池9，清洗池9的底部设置有震动机构10，清洗池9内壁底部的右侧开设有排水口11，排水口11的底部连通有排水管12，排水管12穿过管槽3并延伸至支撑板1的底部。参考图1，震动机构10包括弹簧101、连接板102和震动电机103，弹簧101固定连接在清洗池9底部的四角，连接板102固定连接在清洗池9的底部，震动电机103固定连接在连接板102的底部，震动电机103的底部穿过方槽并延伸至支撑板1底部。作为本技术的一种技术优化方案，通过设置连接板102，能够增加震动电机103与清洗池9之间的接触面积，避免了清洗池9的震动受力点集中，导致震坏清洗池9的现象。参考图3，门槽8的内部通过轴销活动连接有玻璃门13，玻璃门13的宽度与门槽8的宽度一致。作为本技术的一种技术优化方案，通过设置玻璃门13，能够便于使用者放置和清除清洗池9内部的火锅底料，同时便于观察杀菌过程中的火锅底料。参考图1，排水口11内壁的顶部固定连接有过滤器14，过滤器14的厚度为排水口11厚度的一半。作为本技术的一种技术优化方案，通过设置过滤器14，能够便于排水过程中火锅底料不被水带入排水管12内，避免了浪费火锅底料的现象。参考图1，支撑板1的顶部固定连接有支撑橡胶垫15，支撑橡胶垫15的底部开设有方槽二16，方槽二16与方槽一2连通。作为本技术的一种技术优化方案，通过设置支撑橡胶垫15，能够对清洗池9进行支撑，起到了分担弹簧101压力的效果，同时提高了弹簧101的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种火锅底料加工用原料杀菌装置，包括支撑板（1），其特征在于：所述支撑板（1）的底部开设有方槽一（2），所述支撑板（1）底部的右侧开设有管槽（3），所述支撑板（1）底部的四角均固定连接有支架（4），所述支撑板（1）的顶部固定连接有防护箱（5），所述防护箱（5）顶部的左侧设置有进水管（6），所述进水管（6）的底端贯穿防护箱（5）并延伸至防护箱（5）的内部，所述防护箱（5）内壁的顶部固定连接有杀菌灯（7），所述防护箱（5）顶部的前侧开设有门槽（8），所述防护箱（5）的内部设置有清洗池（9），所述清洗池（9）的底部设置有震动机构（10），所述清洗池（9）内壁底部的右侧开设有排水口（11），所述排水口（11）的底部连通有排水管（12），所述排水管（12）穿过管槽（3）并延伸至支撑板（1）的底部。/n

【技术特征摘要】
1.一种火锅底料加工用原料杀菌装置，包括支撑板（1），其特征在于：所述支撑板（1）的底部开设有方槽一（2），所述支撑板（1）底部的右侧开设有管槽（3），所述支撑板（1）底部的四角均固定连接有支架（4），所述支撑板（1）的顶部固定连接有防护箱（5），所述防护箱（5）顶部的左侧设置有进水管（6），所述进水管（6）的底端贯穿防护箱（5）并延伸至防护箱（5）的内部，所述防护箱（5）内壁的顶部固定连接有杀菌灯（7），所述防护箱（5）顶部的前侧开设有门槽（8），所述防护箱（5）的内部设置有清洗池（9），所述清洗池（9）的底部设置有震动机构（10），所述清洗池（9）内壁底部的右侧开设有排水口（11），所述排水口（11）的底部连通有排水管（12），所述排水管（12）穿过管槽（3）并延伸至支撑板（1）的底部。


2.根据权利要求1所述的一种火锅底料加工用原料杀菌装置，其特征在于：所述震动机构（10）包括弹簧（101）、连接板（102）和震动电机（103），所述弹簧（101）固定连接在清洗池（9）底部的四角，所述连接板（102）固定连接在...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄厚明，
申请(专利权)人：四川川味里食品有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51