一种火锅底料炒制装置制造方法及图纸

技术编号:40569104 阅读:7 留言:0更新日期:2024-03-05 20:54
本技术公开了一种火锅底料炒制装置,本技术涉及火锅加工技术领域。该火锅底料炒制装置,包括底座,所述底座顶部表面两侧均设置有卡座,所述底座顶部表面中部设置有电加热板,所述电加热板顶部表面设置有炒锅,所述炒锅内腔设置有搅拌桨,所述搅拌桨顶端设置有电机,还包括:升降机构,所述升降机构底端与所述底座顶部表面一侧相连,所述升降机构顶部活动端一侧与所述电机相连,所述升降机构用于调整电机的位置高度;以及送料机构,所述送料机构设置于所述炒锅上方一侧,并且送料机构一侧壁与所述升降机构顶部活动端相连,本技术既能对火锅底料进行炒制,又能防止底料在添加时烫伤工作人员,提高了火锅底料炒制的安全。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及火锅加工,具体为一种火锅底料炒制装置


技术介绍

1、火锅因其烹饪方便、营养丰富、有利于增进食欲等优点,成为风靡大江南北的美味佳肴之一。且多样化的火锅底料种类,有效满足不同地域、不同季节和不同人群的需求,使得无论是寒冷的冬季、炎热的夏季或南方水乡、北方草原等,均能找到一款火锅底料与之适配,现有专利一种用于火锅底料的炒制装置,专利公开号cn214340042u包括装置本体,所述装置本体的内腔设置有搅拌叶,所述装置本体内腔的顶部开设有与搅拌叶配合使用的限位槽,所述限位槽内腔的右侧固定连接有定位块,所述搅拌叶右侧的顶部开设有与定位块配合使用的定位槽,所述定位块的内腔开设有活动槽,所述活动槽内腔的左侧设置有固定机构。通过设置装置本体、搅拌叶、限位槽、定位块、定位槽、活动槽、固定机构、第一通孔、调节机构和第三通孔的配合使用,解决了现有炒制装置不便于对搅拌叶进行清洗,在对火锅底料进行炒制的过程中,会使用大量的油,在炒制完成后,对搅拌叶进行清洗时,十分不便,影响下一次炒制的问题。

2、针对上述中的相关技术,专利技术人认为存在以下缺陷:虽然能够对火锅底料进行炒制混合,但是由于在炒制过程中需要添加多种底料,所以在添加底料过程中容易造成底料飞溅,进而容易烫伤工作人员,所以我们提出了一种火锅底料炒制装置来解决上述存在的问题。


技术实现思路

1、针对现有技术的不足,本技术提供了一种火锅底料炒制装置,解决了由于在炒制过程中需要添加多种底料,所以在添加底料过程中容易造成底料飞溅,进而容易烫伤工作人员的问题。

2、为实现以上目的,本技术通过以下技术方案予以实现:一种火锅底料炒制装置,包括底座,所述底座顶部表面两侧均设置有卡座,所述底座顶部表面中部设置有电加热板,所述电加热板顶部表面设置有炒锅,所述炒锅内腔设置有搅拌桨,所述搅拌桨顶端设置有电机,还包括:

3、升降机构,所述升降机构底端与所述底座顶部表面一侧相连,所述升降机构顶部活动端一侧与所述电机相连,所述升降机构用于调整电机的位置高度;以及

4、送料机构,所述送料机构设置于所述炒锅上方一侧,并且送料机构一侧壁与所述升降机构顶部活动端相连,所述送料机构用于对炒锅内添加炒料。

5、优选的,所述升降机构包括用于对所述电机提供支撑的横架,所述横架一端底部固定设置有液压推杆,并且液压推杆底端与所述底座顶部表面一侧相连。

6、优选的,所述横架底部且靠近液压推杆一侧设置有防溅板,并且防溅板内壁通过连杆与所述横架顶部表面相连。

7、优选的,所述送料机构包括进料管,所述进料管底端设置有封板,并且封板顶端一侧通过铰链与进料管外壁底部相连;

8、所述进料管两侧壁均设置有开合组件,并且开合组件底端与所述封板侧壁相连,所述开合组件用于驱动封板进行开合;

9、所述进料管一侧通过固定架与所述横架前端相连。

10、优选的,所述开合组件包括电动推杆,所述电动推杆顶端转动连接有第一轴杆,并且第一轴杆一端通过定位板与所述进料管侧壁相连;

11、所述电动推杆底部伸缩端转动连接有第二轴杆,所述第二轴杆一端与所述封板侧壁相连。

12、优选的,所述进料管底端呈倾斜方式开设。

13、优选的,所述横架顶部表面且靠近液压推杆一侧设置有控制开关盒。

14、有益效果

15、本技术提供了一种火锅底料炒制装置。与现有技术相比具备以下有益效果:

16、该火锅底料炒制装置,当需要对火锅底料炒制时,首先将炒锅放在两个卡座之间,并且使得炒锅底端与电加热板顶部表面贴合,从而能够方便电加热板对炒锅供热,然后再将部分火锅底料放入至炒锅中,接着通过电机,可带动搅拌桨运行,从而能够使得搅拌桨对底料进行炒制混合;

17、当需要添加其它底料时,此时工作人员可将待加入的底料先导入至送料机构中,然后通过送料机构,可方便工作人员远离炒锅进行控制开启,进而能够方便送料机构将内部储存的底料导入至炒锅中,既不影响火锅底料的炒制,又不会烫伤填料的工作人员,同时通过升降机构,既能调整电机的位置高度,方便工作人员取出炒锅,又能对送料机构提供平稳的支撑。

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【技术保护点】

1.一种火锅底料炒制装置,包括底座(1),所述底座(1)顶部表面两侧均设置有卡座(2),所述底座(1)顶部表面中部设置有电加热板(3),所述电加热板(3)顶部表面设置有炒锅(4),所述炒锅(4)内腔设置有搅拌桨(5),所述搅拌桨(5)顶端设置有电机(6),其特征在于:还包括:

2.根据权利要求1所述的一种火锅底料炒制装置,其特征在于:所述升降机构(7)包括用于对所述电机(6)提供支撑的横架(71),所述横架(71)一端底部固定设置有液压推杆(72),并且液压推杆(72)底端与所述底座(1)顶部表面一侧相连。

3.根据权利要求2所述的一种火锅底料炒制装置,其特征在于:所述横架(71)底部且靠近液压推杆(72)一侧设置有防溅板(73),并且防溅板(73)内壁通过连杆(74)与所述横架(71)顶部表面相连。

4.根据权利要求2所述的一种火锅底料炒制装置,其特征在于:所述送料机构(8)包括进料管(81),所述进料管(81)底端设置有封板(82),并且封板(82)顶端一侧通过铰链(83)与进料管(81)外壁底部相连;

5.根据权利要求4所述的一种火锅底料炒制装置,其特征在于:所述开合组件(84)包括电动推杆(841),所述电动推杆(841)顶端转动连接有第一轴杆(842),并且第一轴杆(842)一端通过定位板(843)与所述进料管(81)侧壁相连;

6.根据权利要求4所述的一种火锅底料炒制装置,其特征在于:所述进料管(81)底端呈倾斜方式开设。

7.根据权利要求2所述的一种火锅底料炒制装置,其特征在于:所述横架(71)顶部表面且靠近液压推杆(72)一侧设置有控制开关盒(9)。

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【技术特征摘要】

1.一种火锅底料炒制装置,包括底座(1),所述底座(1)顶部表面两侧均设置有卡座(2),所述底座(1)顶部表面中部设置有电加热板(3),所述电加热板(3)顶部表面设置有炒锅(4),所述炒锅(4)内腔设置有搅拌桨(5),所述搅拌桨(5)顶端设置有电机(6),其特征在于:还包括:

2.根据权利要求1所述的一种火锅底料炒制装置,其特征在于:所述升降机构(7)包括用于对所述电机(6)提供支撑的横架(71),所述横架(71)一端底部固定设置有液压推杆(72),并且液压推杆(72)底端与所述底座(1)顶部表面一侧相连。

3.根据权利要求2所述的一种火锅底料炒制装置,其特征在于:所述横架(71)底部且靠近液压推杆(72)一侧设置有防溅板(73),并且防溅板(73)内壁通过连杆(74)与所述横架(71)顶部表面相...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴彬林立国朱华钢
申请(专利权)人:四川川味里食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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