一种辣椒酱制作用腌制罐制造技术

本实用新型专利技术提供一种辣椒酱制作用腌制罐，包括手槽，手杆，所述手槽为左右两处，它们按对称的方式开设于罐体顶部所设的罐面的顶面上，所述罐面采用内外两环槽构成的环槽面，通过此环槽面扣装有封盖，所述封盖的顶面一侧向下开通有长方形通槽，由此长方形通槽垂直向下贯穿并胶合固定有一根橡胶套座，所述封盖的外圆面上按对称的方式设置有两处耳柄，所述封盖落放于罐面上时耳柄与罐面周边所开设的两处手槽形成上下位间隙对应，所述手杆垂直贯穿在橡胶套座内，可以看出无需搬动罐体顶部的封盖，这样一来，一是可以防止罐体内发酵气体的流出，二是节省了劳动力，取样更加方便。取样更加方便。取样更加方便。

【技术实现步骤摘要】
一种辣椒酱制作用腌制罐


[0001]本技术属于腌制罐
，更具体地说，特别涉及一种辣椒酱制作用腌制罐。

技术介绍

[0002]辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存，辣椒酱制作过程中，缺少不了腌制罐对它们的封存式保藏，腌制罐可令辣椒酱发酵提香。
[0003]基于上述，利用现有的腌制罐腌制辣椒过程中，由于缺少合理化的取样机构，因此腌制过程中，需要打开腌制罐顶盖采用舀勺的方式从罐体内提取辣椒酱进行样品检测，如果罐体尺寸较大，其上面的罐盖尺寸也就会较大，来回搬动罐盖的方式一是会影响腌制罐的密封程度，二是搬动罐盖的方式操作麻烦。

技术实现思路

[0004]为了解决上述技术问题，本技术提供一种辣椒酱制作用腌制罐，以解决现有的腌制罐腌制辣椒过程中，由于缺少合理化的取样机构，因此腌制过程中，需要打开腌制罐顶盖采用舀勺的方式从罐体内提取辣椒酱进行样品检测，如果罐体尺寸较大，其上面的罐盖尺寸也就会较大，来回搬动罐盖的方式一是会影响腌制罐的密封程度，二是搬动罐盖的方式操作麻烦的问题。
[0005]本技术一种辣椒酱制作用腌制罐的目的与功效，由以下具体技术手段所达成：
[0006]一种辣椒酱制作用腌制罐，包括手槽，手杆，所述手槽为左右两处，它们按对称的方式开设于罐体顶部所设的罐面的顶面上，所述罐面采用内外两环槽构成的环槽面，通过此环槽面扣装有封盖，所述封盖的顶面一侧向下开通有长方形通槽，由此长方形通槽垂直向下贯穿并胶合固定有一根橡胶套座，所述封盖的外圆面上按对称的方式设置有两处耳柄，所述封盖落放于罐面上时耳柄与罐面周边所开设的两处手槽形成上下位间隙对应，所述手杆垂直贯穿在橡胶套座内，且手杆的顶段手柄限位于橡胶套座的顶部。
[0007]进一步的：所述封盖的顶面左侧开设有平台槽，在平台槽的内端面又开设有一道T形滑道样式的卡槽，通过此卡槽滑动插装有酱盒。
[0008]进一步的：所述封盖由顶面还向下垂直开设有一道取样孔，此取样孔与平台槽的内端面相通。
[0009]进一步的：所述手杆通过手柄底部连接的L形连接板向下贯穿在橡胶套座内，且随封盖落放于罐体上后位于罐体的容腔中。
[0010]进一步的：所述连接板的外端头还胶合有塞座，且塞座封堵在取样孔上。
[0011]进一步的：所述连接杆的底端头通过连接的气囊座构成了内弯端，且在气囊座的顶部开设有排酱口。
[0012]进一步的：所述气囊座正位于封盖侧部所开设的取样孔底侧位置处。
[0013]与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：
[0014]将现有的酱罐进行了功能结构的添加，令其达到可由罐体顶部且在无需搬动罐盖的前提下伸向罐体内提取辣椒酱的目的，使得酱罐内辣椒酱封存反应时可达到便于取样观看反应程度的目的。
[0015]通过在罐盖上开设槽口的方式向下插装有一根手杆，手杆底部杆段伸入酱罐内，通过手杆底端头位于罐腔中的气囊式取样座向上提取酱料，随着罐盖另一侧开设的槽口，可令向上提取动作的气囊式取样座经此槽口向下移动时令气囊挤压，随着其从槽口向上漏出时，气囊座中被挤压出来的辣酱样品就会涌出，可正好排流到罐盖一侧所开设的平台槽上，且流入平台槽上所配备的酱盒内，因此可以看出，通过这种方式从罐体内向上提取酱料样品的方式，可以看出无需搬动罐体顶部的封盖，这样一来，一是可以防止罐体内发酵气体的流出，二是节省了劳动力，取样更加方便。
附图说明
[0016]图1是本技术的结构示意图。
[0017]图2是本技术封盖向上打开后的示意图。
[0018]图3是本技术封盖的结构示意图。
[0019]图4是本技术底部仰视视角结构示意图。
[0020]图5是本技术封盖部开后内部结构示意图。
[0021]图6是本技术A部放大结构示意图。
[0022]图7是本技术仅用于取样手杆组件的结构示意图。
[0023]图中，部件名称与附图编号的对应关系为：
[0024]1、罐体；2、罐面；3、手槽；4、封盖；401、平台槽；402、卡槽；403、取样孔；5、酱盒；6、橡胶套座；7、手杆；701、连接板；702、连接杆；703、气囊座；704、排酱口；705、塞座；8、耳柄。
具体实施方式
[0025]下面结合附图和实施例对本技术的实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本技术，但不能用来限制本技术的范围。
[0026]在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上；术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0027]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0028]实施例：
[0029]如附图1至附图7示：
[0030]本技术提供一种辣椒酱制作用腌制罐，包括手槽3，手杆7，手槽3为左右两处，它们按对称的方式开设于罐体1顶部所设的罐面2的顶面上，如图2所示，罐面2采用内外两环槽构成的环槽面，通过此环槽面扣装有封盖4，封盖4的顶面一侧向下开通有长方形通槽，由此长方形通槽垂直向下贯穿并胶合固定有一根橡胶套座6，封盖4的外圆面上按对称的方式设置有两处耳柄8，封盖4落放于罐面2上时耳柄8与罐面2周边所开设的两处手槽3形成上下位间隙对应，便于封盖4移开时插手搬动，手杆7垂直贯穿在橡胶套座6内，且手杆7的顶段手柄限位于橡胶套座6的顶部，也就是说操作手杆7令其向上拉动时，可令其底部所有机构从罐体1内向上移动，而松手后手杆7就会落于橡胶套座6上，对橡胶套座6内孔压合封闭，这时从而防止罐体1内的发酵气体向上流出。
[0031]其中：如图2所示，封盖4的顶面左侧开设有用于落放物体的平台槽401，在平台槽401的内端面又开设有一道T形滑道样式的卡槽402，通过此卡槽402滑动插装有酱盒5，酱盒5为配件机构，一直落放于平台槽401上，用于对罐体1内所提取的样品酱料装取。
[0032]其中：如图2、图5所示，封盖4由顶面还向下垂直开设有一道取样孔403，此取样孔403与平台槽401的内端面相通，由此取样孔403向上取出的酱料样品经取样孔403与平台槽本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种辣椒酱制作用腌制罐，包括手槽(3)和手杆(7)，其特征在于：所述手槽(3)为左右两处，它们按对称的方式开设于罐体(1)顶部所设的罐面(2)的顶面上，所述罐面(2)采用内外两环槽构成的环槽面，通过此环槽面扣装有封盖(4)，所述封盖(4)的顶面一侧向下开通有长方形通槽，由此长方形通槽垂直向下贯穿并胶合固定有一根橡胶套座(6)，所述封盖(4)的外圆面上按对称的方式设置有两处耳柄(8)，所述封盖(4)落放于罐面(2)上时耳柄(8)与罐面(2)周边所开设的两处手槽(3)形成上下位间隙对应，所述手杆(7)垂直贯穿在橡胶套座(6)内，且手杆(7)的顶段手柄限位于橡胶套座(6)的顶部。2.如权利要求1所述的一种辣椒酱制作用腌制罐，其特征在于：所述封盖(4)的顶面左侧开设有平台槽(401)，在平台槽(401)的内端面又开设有一道T形滑道样式的卡槽(402)，通过此卡槽(402)滑动插装有酱盒(5)。3.如权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：王崇森，邝海强，
申请(专利权)人：海南锦诚食品有限公司，
类型：新型
国别省市：