一种滑动式定距熟食生产用鸭脖切割装置制造方法及图纸

技术编号:27394563 阅读:16 留言:0更新日期:2021-02-21 14:04
本发明专利技术公开了一种滑动式定距熟食生产用鸭脖切割装置,涉及食品加工技术领域,包括底座、进料机构、切割机构以及固定限位机构,所述底座的一端设置有切割箱,所述切割箱的顶端设置有收集仓。本发明专利技术通过设置限位板、收口斜板、固定轮、二号电动推杆、推板、连接块、升降块、弹簧、升降槽可对鸭脖的角度进行快速调节,通过收口斜板可对鸭脖的轨迹进行限位并进行初步的角度调节,之后通过二号电动推杆推动推板,推板可推动鸭脖使其与限位板呈水平平行状态,通过连接块、升降块、弹簧、升降槽可使固定轮与鸭脖紧密接触,使鸭脖可保持现有角度移动至切割结构进行切割,通过以上多个零件相互配合可有效调高鸭脖的切割工作效率。有效调高鸭脖的切割工作效率。有效调高鸭脖的切割工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种滑动式定距熟食生产用鸭脖切割装置


[0001]本专利技术涉及食品加工
,具体为一种滑动式定距熟食生产用鸭脖切割装置。

技术介绍

[0002]鸭脖子是湖南,湖北,四川等地传统名吃之一,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国,鸭脖子属于酱汁类食品,酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点,是一道开胃、佐酒佳肴,随着社会的发展,鸭脖的需求越来越大,针对不同的食品需要的鸭脖的长度不同,因此,对一种鸭脖加工用切割收集装置的需求也日益增长。
[0003]现有的鸭脖切割装置在进行鸭脖切割时,需要通过人工将鸭脖的切割角度进行调节,其工作人员的工作量大且工作效率低,不利于大量生产使用,另外鸭脖在进行切割的传动过程中容易发生堆积,会影响鸭脖的传动和切割。
[0004]因此专利技术了一种可自动调节角度以及对鸭脖进行定量传送的滑动式定距熟食生产用鸭脖切割装置。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于:为了解决鸭脖切割效率低的问题,提供一种滑动式定距熟食生产用鸭脖切割装置。
[0006]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种滑动式定距熟食生产用鸭脖切割装置,包括底座、进料机构、切割机构以及固定限位机构,所述底座的一端设置有切割箱,所述切割箱的顶端设置有收集仓,所述切割箱的外壁一侧设置有仓门,所述切割机构位于切割箱的顶端并位于收集仓的外侧,所述收集仓的内部设置有活动收集箱,所述底座的顶端两侧设置有轴承基座,所述底座的外壁一侧远离切割箱的一端设置有一号电机,所述进料机构位于底座的顶端并位于底座靠近一号电机的一端,所述一号电机的输出端连接有贯穿轴承基座、进料机构的主动轴,所述主动轴远离一号电机的一侧外壁套接有主动齿轮,所述主动轴的位于进料机构内部外壁套接有传送带,所述传送带远离主动轴的一端贯穿至进料机构外部套接有从动轴,所述固定限位机构位于传送带的上方。
[0007]优选地,所述进料机构包括进料箱、进料斜口、进料仓、分料转轴、分料斜槽以及从动齿轮,所述进料箱的底端与底座的顶端相连接,所述主动轴贯穿进料箱的两侧,所述进料斜口位于进料箱的顶端,所述进料仓位于进料箱的内部并位于进料斜口的底端,所述分料转轴位于进料仓内部靠近底端位置,所述分料斜槽位于分料转轴的外壁上,所述分料转轴的一端贯穿进料仓至进料箱的外部与从动齿轮相互套接,所述从动齿轮与主动齿轮相互啮合。
[0008]优选地,所述切割机构包括支架、一号电动推杆、二号电机、切割刀、调节板、滑轨
以及固定螺栓,所述支架位于切割箱的顶端并位于收集仓的一侧,所述一号电动推杆位于支架的顶端,所述一号电动推杆输出端贯穿支架的顶端与二号电机连接,所述切割刀位于二号电机的输出端,所述调节板位于切割箱的顶端并位于收集仓的一端,所述滑轨位于调节板的底端并与切割箱相互套接,所述切割箱与滑轨接触位置设置有调节槽,所述固定螺栓位于滑轨的顶端并与滑轨相互套接。
[0009]优选地,所述固定限位机构包括限位板、收口斜板、固定轮、二号电动推杆、推板、连接块、升降块以及弹簧,所述限位板、收口斜板位于传送带的上方的两侧,所述收口斜板位于限位板的一端,所述固定轮位于限位板的外壁一侧,所述连接块与固定轮的内壁相互套接,所述连接块远离固定轮的一侧贯穿至限位板内部与升降块连接,所述限位板与升降块接触位置设置有升降槽,所述弹簧位于升降槽内部并位于升降块的上方,所述二号电动推杆位于传送带的一侧并通过固定块与底座的顶端连接,所述推板位于二号电动推杆的输出端。
[0010]优选地,所述限位板、收口斜板通过固定杆与底座的顶端固定连接,所述限位板、收口斜板的底端与传送带的顶端存在间隙。
[0011]优选地,所述传送带、收口斜板位于进料仓的正下方,所述进料箱底端与传送带接触位置设置有与传送带宽度相匹配的槽口。
[0012]切割箱、收集仓、调节板以及传送带的中心线位于同一轴线上,所述切割箱的顶端与传送带的顶端处于同一水平线上。
[0013]分料转轴外壁与进料仓的内壁相匹配,所述分料斜槽的中心线与分料转轴的中心线存在水平方向倾斜角度。
[0014]切割箱的顶端位于调节槽的一侧设置有标识刻度,所述标识刻度所标识的是调节板与切割刀之间的水平相对距离。
[0015]与现有技术相比,本专利技术的有益效果是:
[0016]1、本专利技术通过设置限位板、收口斜板、固定轮、二号电动推杆、推板、连接块、升降块、弹簧、升降槽可对鸭脖的角度进行快速调节,通过收口斜板可对鸭脖的轨迹进行限位并进行初步的角度调节,之后通过二号电动推杆推动推板,推板可推动鸭脖使其与限位板呈水平平行状态,通过连接块、升降块、弹簧、升降槽可使固定轮与鸭脖紧密接触,使鸭脖可保持现有角度移动至切割结构进行切割,通过以上多个零件相互配合可有效调高鸭脖的切割工作效率;
[0017]2、本专利技术通过设置进料箱、进料斜口、进料仓、分料转轴、分料斜槽、从动齿轮以及主动齿轮可对鸭脖进行分流操作,通过主动齿轮可带动从动齿轮转,从动齿轮带动分料转轴、分料斜槽转动,分料斜槽可将鸭脖逐一分段的带动至进料仓下方并落到传送带上,可有效避免鸭脖在传送带上发生堆积现象。
附图说明
[0018]图1为本专利技术的结构示意图;
[0019]图2为本专利技术的进料箱的结构剖视图;
[0020]图3为本专利技术的分料转轴的结构示意图;
[0021]图4为本专利技术的固定限位机构的结构示意图;
[0022]图5为本专利技术的限位板的结构剖视爆炸图;
[0023]图6为本专利技术的切割箱的结构示意图;
[0024]图7为本专利技术的切割箱的结构爆炸图;
[0025]图8为本专利技术的图7中A处位置的放大图;
[0026]图9为本专利技术的调节板、滑轨的结构示意图。
[0027]图中:1、底座;2、进料机构;201、进料箱;202、进料斜口;203、进料仓;204、分料转轴;205、分料斜槽;206、从动齿轮;3、切割箱;301、仓门;302、收集仓;303、调节槽;304、活动收集箱;4、切割机构;401、支架;402、一号电动推杆;403、二号电机;404、切割刀;405、调节板;406、滑轨;407、固定螺栓;5、轴承基座;6、一号电机;7、主动轴;8、主动齿轮;9、从动轴;10、传送带;11、固定限位机构;1101、限位板;1102、收口斜板;1103、固定轮;1104、二号电动推杆;1105、推板;1106、连接块;1107、升降块;1108、弹簧;1109、升降槽。
具体实施方式
[0028]下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种滑动式定距熟食生产用鸭脖切割装置,包括底座(1)、进料机构(2)、切割机构(4)以及固定限位机构(11),其特征在于:所述底座(1)的一端设置有切割箱(3),所述切割箱(3)的顶端设置有收集仓(302),所述切割箱(3)的外壁一侧设置有仓门(301),所述切割机构(4)位于切割箱(3)的顶端并位于收集仓(302)的外侧,所述收集仓(302)的内部设置有活动收集箱(304),所述底座(1)的顶端两侧设置有轴承基座(5),所述底座(1)的外壁一侧远离切割箱(3)的一端设置有一号电机(6),所述进料机构(2)位于底座(1)的顶端并位于底座(1)靠近一号电机(6)的一端,所述一号电机(6)的输出端连接有贯穿轴承基座(5)、进料机构(2)的主动轴(7),所述主动轴(7)远离一号电机(6)的一侧外壁套接有主动齿轮(8),所述主动轴(7)的位于进料机构(2)内部外壁套接有传送带(10),所述传送带(10)远离主动轴(7)的一端贯穿至进料机构(2)外部套接有从动轴(9),所述固定限位机构(11)位于传送带(10)的上方。2.根据权利要求1所述的一种滑动式定距熟食生产用鸭脖切割装置,其特征在于:所述进料机构(2)包括进料箱(201)、进料斜口(202)、进料仓(203)、分料转轴(204)、分料斜槽(205)以及从动齿轮(206),所述进料箱(201)的底端与底座(1)的顶端相连接,所述主动轴(7)贯穿进料箱(201)的两侧,所述进料斜口(202)位于进料箱(201)的顶端,所述进料仓(203)位于进料箱(201)的内部并位于进料斜口(202)的底端,所述分料转轴(204)位于进料仓(203)内部靠近底端位置,所述分料斜槽(205)位于分料转轴(204)的外壁上,所述分料转轴(204)的一端贯穿进料仓(203)至进料箱(201)的外部与从动齿轮(206)相互套接,所述从动齿轮(206)与主动齿轮(8)相互啮合。3.根据权利要求1所述的一种滑动式定距熟食生产用鸭脖切割装置,其特征在于:所述切割机构(4)包括支架(401)、一号电动推杆(402)、二号电机(403)、切割刀(404)、调节板(405)、滑轨(406)以及固定螺栓(407),所述支架(401)位于切割箱(3)的顶端并位于收集仓(302)的一侧,所述一号电动推杆(402)位于支架(401)的顶端,所述一号电动推杆(402)输出端贯穿支架(401)的顶端与二号电机(403)连接,所述切割刀(404)位于二号电机(403)的输出端,所述调节板(405)位于切割箱(3)的顶端并位于收集仓(302)的一端,所述滑轨(406)位于调节板(405)的底端并...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘志伟
申请(专利权)人:湖南亲零嘴食品有限公司
类型:发明
国别省市:

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