【技术实现步骤摘要】
一种加热酸奶机
[0001]本专利技术一般涉及食品生产设备
,尤其涉及一种加热酸奶机。
技术介绍
[0002]现代家庭为了保证食品安全,避免添加剂有许多都会使用小型的酸奶机自制新鲜酸奶。酸奶器是一个给牛奶发酵提供恒定温度的装置,乳酸菌的发酵温度在温度42℃为最佳,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。现在市场上的酸奶机大多是全自动的通电直接加热,用于装鲜奶的容器直接放置在酸奶机壳体内,采用合适功率的加热组件来控制温度,加热部件通常只对容器底部进行加热,这样会造成容器内的牛奶上下温度很不均匀;为了保证上部的牛奶能够充分发酵那么底部加热温度就会过高破坏杀死乳酸菌,反之上部的牛奶发酵就不会充分,影响了酸奶的质量,并且大多数加热装置效果差,加热装置的主要构件是发热元件,现在生产的发热元件主要是发热丝,也有的用不锈钢发热元件,但耗电高、制造和维修成本高,容易烧坏,需经常更换。
技术实现思路
[0003]为了克服上述现有技术的不足,本专利技术提供一种加热酸奶机。
[0004]本专利技术实施的技术方案是:一种加热酸奶机,包括:壳体、外盖、内盖、空腔、支撑杆、螺旋加热管、加热杯托和容器;
[0005]所述加热杯托通过所述支撑杆设置在所述壳体的内部中央;所述支撑杆共有两个,一端分别设置在所述加热杯托底部的两侧,另一端分别固定在所述壳体内壁的底端两侧;
[0006]所述内盖与所述容器相配合,所述外盖与所述壳体相配合;
[0007]所述加热杯托内环设所述螺 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种加热酸奶机,其特征在于,包括:壳体;加热杯托,通过支撑杆设置在所述壳体的内部中央;所述支撑杆共有两个,一端分别设置在所述加热杯托底部的两侧,另一端分别固定在所述壳体内壁的底端两侧;所述加热杯托内环设所述螺旋加热管;所述容器放置于所述加热杯托内;所述加热杯托和所述壳体内壁之间设置有空...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵倩,刘术永,
申请(专利权)人:天津华明乳业有限公司,
类型:发明
国别省市:
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