本实用新型专利技术公开了一种月饼馅料混合装置，涉及食品加工技术领域，具体为一种月饼馅料混合装置，包括支撑架，所述支撑架的内侧活动套接有传动杆，所述传动杆的一端固定安装有搅拌筒，所述支撑架的一侧固定安装有低速电机，所述支撑架内腔的底部开设有滑动槽。该月饼馅料混合装置，通过传动杆和转动柱以及粉碎刀片的配合，在对馅料进行混合时，利用传动杆带动搅拌筒进行转动，使搅拌筒内的馅料上下翻滚，进而避免了传统的馅料混合装置在使用时搅拌桶底部以及两侧的馅料混合较为困难的问题，同时利用转动柱带动搅拌叶对馅料搅拌，配合粉碎刀片对馅料进行切割，进而提高了该馅料混合装置的混合质量。的混合质量。的混合质量。
【技术实现步骤摘要】
一种月饼馅料混合装置
[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种月饼馅料混合装置。
技术介绍
[0002]月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品，月饼最初是用来拜祭月神的供品，发展至今，中秋节和吃月饼和赏月是过中秋节的必备习俗，月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友，月饼在制作时需要将馅料进行混合，因此需要使用到混料机器，现有的月饼馅料混合装置在对馅料进行混合时，搅拌筒底部的馅料混合效果极差，直接影响月饼馅料的质量，同时由于月饼馅料的材质多样，经常出现粘连在搅拌内壁以及堵塞出料口的情况，不仅影响月饼的加工效率，同时对材料浪费严重清洗更加困难，因此我们提出了一种月饼馅料混合装置。
技术实现思路
[0003]针对现有技术的不足，本技术提供了一种月饼馅料混合装置，解决了上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种月饼馅料混合装置，包括支撑架，所述支撑架的内侧活动套接有传动杆，所述传动杆的一端固定安装有搅拌筒，所述支撑架的一侧固定安装有低速电机，所述支撑架内腔的底部开设有滑动槽，所述搅拌筒的顶部固定安装有异步电机，所述搅拌筒的一侧固定安装有进料箱，所述搅拌筒的底部固定安装有出料箱，所述搅拌筒内腔的中部固定安装有固定杆，所述搅拌筒内腔的顶部活动套接有传动轴，所述传动轴的一端活动套接至固定杆的内腔，所述传动轴的表面固定安装有呈等距分布的转动柱，所述传动轴的表面固定连接有粉碎刀片，所述传动轴的一端延伸至出料箱的内腔，所述传动轴一端的表面固定连接有螺栓送料叶。
[0005]可选的，所述转动柱与粉碎刀片呈交错式分布在传动轴的表面，所述转动柱的一端固定安装有刮料板，所述刮料板的一侧与搅拌筒的内壁相接触，所述转动柱的表面固定连接有搅拌叶。
[0006]可选的，所述传动轴的另一端延伸至搅拌筒的外部，所述传动轴的另一端固定连接至异步电机的输出轴。
[0007]可选的，所述传动杆的一端以及低速电机输出轴的一端分别固定套接有传动齿轮，两个所述传动齿轮相互咬合。
[0008]可选的，所述搅拌筒的形状为圆形，所述进料箱以及出料箱的一端分别固定安装有密封盖。
[0009]可选的，所述支撑架内腔的底部放置有馅料收置箱，所述滑动槽的内腔卡接有滚动珠，所述滚动珠的顶部活动套接至馅料收置箱的底部。
[0010]本技术提供了一种月饼馅料混合装置，具备以下有益效果：
[0011]1、该月饼馅料混合装置，通过传动杆和转动柱以及粉碎刀片的配合，在对馅料进
行混合时，利用传动杆带动搅拌筒进行转动，使搅拌筒内的馅料上下翻滚，进而避免了传统的馅料混合装置在使用时搅拌桶底部以及两侧的馅料混合较为困难的问题，同时利用转动柱带动搅拌叶对馅料搅拌，配合粉碎刀片对馅料进行切割，进而提高了该馅料混合装置的混合质量。
[0012]2、该月饼馅料混合装置，通过螺栓送料叶和刮料板的配合使用，在对混合好的馅料取出时，利用传动轴带动螺栓送料叶进行旋转，通过螺栓送料叶将馅料推送至出料箱的内腔排出，提高了该馅料混合装置的稳定性，同时利用刮料板对搅拌筒内壁上的馅料进行刮除，不仅可以避免馅料残留在搅拌筒内腔造成浪费，同时便于后续的清洗，提高了该馅料混合装置的实用性。
附图说明
[0013]图1为本技术结构示意图；
[0014]图2为本技术搅拌筒的结构示意图；
[0015]图3为本技术粉碎刀片的结构示意图。
[0016]图中：1、支撑架；2、馅料收置箱；3、螺栓送料叶；4、低速电机；5、传动齿轮；6、转动柱；7、传动轴；8、异步电机；9、进料箱；10、刮料板； 11、固定杆；12、传动杆；13、搅拌筒；14、搅拌叶；15、出料箱；16、滚动珠；17、滑动槽；18、粉碎刀片。
具体实施方式
[0017]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0018]请参阅图1至图3，本技术提供一种技术方案：一种月饼馅料混合装置，包括支撑架1，支撑架1的内侧活动套接有传动杆12，传动杆12的一端以及低速电机4输出轴的一端分别固定套接有传动齿轮5，两个传动齿轮5相互咬合，通过传动杆12带动搅拌筒13进行转动，进而避免搅拌筒13内部出现搅拌死角，同时可以使搅拌筒13内的馅料进行翻滚，避免出现混合不均的情况，提高了该月饼馅料混合装置的工作质量，传动杆12的一端固定安装有搅拌筒13，搅拌筒13的形状为圆形，进料箱9以及出料箱15的一端分别固定安装有密封盖，支撑架1的一侧固定安装有低速电机4，支撑架1内腔的底部开设有滑动槽17，搅拌筒13的顶部固定安装有异步电机8，搅拌筒13的一侧固定安装有进料箱9，搅拌筒13的底部固定安装有出料箱15，搅拌筒13 内腔的中部固定安装有固定杆11，搅拌筒13内腔的顶部活动套接有传动轴 7，传动轴7的一端活动套接至固定杆11的内腔，通过固定杆11对传动轴7 进行套接，进而避免传动轴7在搅拌筒13内腔出现晃动，提高了该月饼馅料混合装置的稳定性，传动轴7的表面固定安装有呈等距分布的转动柱6，转动柱6与粉碎刀片18呈交错式分布在传动轴7的表面，转动柱6的一端固定安装有刮料板10，刮料板10的一侧与搅拌筒13的内壁相接触，转动柱6的表面固定连接有搅拌叶14，传动轴7的表面固定连接有粉碎刀片18，传动轴7 的一端延伸至出料箱15的内腔，传动轴7一端的表面固定连接有螺栓送料叶 3，传动轴7的另一端延伸至搅拌筒13的外部，传动轴7的另一端固定连接至异步电机8的输出轴，通过传动轴7带动转动柱6和粉碎刀片18以及螺栓送料叶3进行转动，利用转动柱6和搅拌叶14对
馅料进行混合搅拌，通过螺栓送料叶3可以在排料时对馅料进行推送，进而避免馅料堵塞出料箱15，同时利用粉碎刀片18可以对馅料进行粉碎，保证馅料的质量，同时利用转动柱 6带动刮料板10进行转动可以将搅拌筒13内壁上的馅料刮下，不仅避免了材料的浪费，同时便于后期的清洗，提高了该月饼馅料混合装置的实用性，支撑架1内腔的底部放置有馅料收置箱2，滑动槽17的内腔卡接有滚动珠16，滚动珠16的顶部活动套接至馅料收置箱2的底部，通过馅料收置箱2对馅料进行收置，同时利用滑动槽17对滚动珠16进行卡接，可以使馅料收置箱2 在支撑架1上进行滑动，便于对馅料收置箱2进行放置和取出，使工作人员操作更加省力。
[0019]综上，该月饼馅料混合装置，使用时，首先将进料箱9上的密封盖打开，将馅料投放至搅拌筒13的内腔，然后关闭进料箱9，启动低速电机4和异步电机8，使搅拌筒13进行转动，同时使搅拌筒13内腔的混合机构对馅料进行搅拌混合，混合结束后，关闭低速电机4，使出料箱15的底部正对地面，然后打开出料箱15上的密封盖，将馅料收置在馅料收置箱2的内腔，然后关闭异步电机8，拉动馅料收置箱2将馅料收置箱2从支撑本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种月饼馅料混合装置，包括支撑架(1)，其特征在于：所述支撑架(1)的内侧活动套接有传动杆(12)，所述传动杆(12)的一端固定安装有搅拌筒(13)，所述支撑架(1)的一侧固定安装有低速电机(4)，所述支撑架(1)内腔的底部开设有滑动槽(17)，所述搅拌筒(13)的顶部固定安装有异步电机(8)，所述搅拌筒(13)的一侧固定安装有进料箱(9)，所述搅拌筒(13)的底部固定安装有出料箱(15)，所述搅拌筒(13)内腔的中部固定安装有固定杆(11)，所述搅拌筒(13)内腔的顶部活动套接有传动轴(7)，所述传动轴(7)的一端活动套接至固定杆(11)的内腔，所述传动轴(7)的表面固定安装有呈等距分布的转动柱(6)，所述传动轴(7)的表面固定连接有粉碎刀片(18)，所述传动轴(7)的一端延伸至出料箱(15)的内腔，所述传动轴(7)一端的表面固定连接有螺栓送料叶(3)。2.根据权利要求1所述的一种月饼馅料混合装置，其特征在于：所述转动柱(6)与粉碎刀片(18)呈交错式分布在传动轴...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨小枫，
申请(专利权)人：烟台瑞华食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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