一种防粘式的年糕分段机制造技术

本申请涉及一种防粘式的年糕分段机，涉及年糕生产加工设备技术领域，其包括加工台，在加工台上布置有用于运输年糕的加工通道以及布置于加工通道的一侧且朝另一侧推进的推料机构，在加工台远离推料机构的一侧开设有卸料口，在加工台位于卸料口上方布置有切块机构，在加工台位于卸料口下方布置有收料机构；切块机构包括安装于加工台上的安装架、布置于安装架上朝卸料口方向往复运动的垂直驱动件、固定安装于垂直驱动件上的切刀以及固定设于安装架上的固定板，固定板位于卸料口上方，在固定板上开设有切口，切刀通过垂直驱动件往复穿设于切口处。本申请具有便于切割，提高年糕切割效率与切割质量的效果。效率与切割质量的效果。效率与切割质量的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种防粘式的年糕分段机


[0001]本申请涉及年糕生产加工设备的
，尤其是涉及一种防粘式的年糕分段机。

技术介绍

[0002]年糕在江南地区是老百姓喜闻乐见的一种食品，其在烧制时简单方便，口感良好，而且年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素，是一种不可多得的主食。年糕因为与“年高”谐音，意寓着年年高升，再加上有着多种多样的口味，几乎成了新年家家必备的食品。
[0003]年糕未成形之前是非常大块的，需要将年糕切成均匀的小段，目前年糕的切段也有一些分段切割设备，但是年糕由于本身的特性容易在切割时粘贴于切割的刀具上，从而影响切割效率与切割质量。

技术实现思路

[0004]针对现有技术存在的不足，本申请的目的之一是提供一种防粘式的年糕分段机，具有便于切割，提高年糕切割效率与切割质量的效果。
[0005]本申请的上述申请目的是通过以下技术方案得以实现的：
[0006]一种防粘式的年糕分段机，包括加工台，在所述加工台上布置有用于运输年糕的加工通道以及布置于加工通道的一侧且朝另一侧推进的推料机构，在所述加工台远离推料机构的一侧开设有卸料口，在所述加工台位于卸料口上方布置有切块机构，在所述加工台位于卸料口下方布置有收料机构；所述切块机构包括安装于加工台上的安装架、布置于安装架上朝卸料口方向往复运动的垂直驱动件、固定安装于垂直驱动件上的切刀以及固定设于安装架上的固定板，所述固定板位于所述卸料口上方，在所述固定板上开设有切口，所述切刀通过垂直驱动件往复穿设于所述切口处。
[0007]本申请进一步配置为：所述推料机构包括固定安装于加工台上的推料气缸以及固定安装于推料气缸活塞杆上的推板，所述推板通过推料气缸的作用定向滑动布置于所述加工通道内。
[0008]本申请进一步配置为：所述推板为U形板，且所述U形板的U形口朝向卸料口方向布置。
[0009]本申请进一步配置为：所述加工通道为对称滑动布置于所述加工台上的两L形限位板，两所述L形限位板的垂直部平行布置并形成所述加工通道，所述L形限位板的水平部安装于所述加工台上，且在所述L形限位板的水平部上开设有腰型槽，所述腰型槽的长度方向与所述加工通道方向垂直布置，在所述加工台上设置有固定螺栓，所述固定螺栓穿过所述腰型槽并将所述L形限位板固定于所述加工台上。
[0010]本申请进一步配置为：所述切刀布置于卸料口朝推料机构方向上的一侧口，在所述卸料口的另一侧口处安装有调节挡板。
[0011]本申请进一步配置为：在所述调节挡板朝推料机构的端面上安装有压力传感器，所述压力传感器与所述推料机构及垂直驱动件电连接。
[0012]本申请进一步配置为：所述切刀可拆卸固定连接于所述垂直驱动件上。
[0013]本申请进一步配置为：所述在所述加工台上安装有刻度尺，所述刻度尺与所述加工通道的长度方向同向布置，所述刻度尺布置于所述卸料口的一侧边。
[0014]综上所述，本申请的有益技术效果：
[0015]1.通过调节两L形限位板位于加工台上的位置，进而调节加工通道的宽度，以适用于不同宽度的年糕进行切块加工处理；
[0016]2.当年糕待切块的一端抵触于调节挡板上的压力传感器时，压力传感器将其信号反馈至垂直驱动件及伺服电机，伺服电机暂时停止运动，垂直驱动件驱动切刀朝卸料口方向运动，对年糕进行切块，切断后回位，年糕掉落至收料机构后，伺服电机启动并带动年糕继续朝调节挡板方向运动，进行下一次切断工序；
[0017]3.切刀通过垂直驱动件往复穿设于切口处，通过固定板的限位作用，防止切刀回位出现粘贴年糕使其运动的现象。
附图说明
[0018]图1是年糕切块装置的俯视图；
[0019]图2是年糕切块装置结构示意图；
[0020]图3是年糕切块装置中切块机构的局部结构示意图；
[0021]图4是年糕切块装置中卸料口处的剖视图；
[0022]图5是实施例2的结构示意图。
[0023]图中，1、加工台；11、卸料口；2、加工通道；21、限位板；211、腰型槽；22、固定螺栓；3、推料机构；31、伺服电机；32、齿轮传动组；33、丝杆；34、推板；341、锥尖；35、U形板；36、固定件；37、缓冲弹簧；38、卸料压板；39、推料气缸；4、切块机构；41、安装架；42、垂直驱动件；43、切刀；44、固定板；441、切口；5、收料机构；6、压力传感器；71、调节挡板；711、调节槽；72、锁紧件；8、刻度尺。
具体实施方式
[0024]以下结合附图对本申请作进一步详细说明。
[0025]实施例1：参照图1、图2，为本专利技术公开的一种年糕切块装置，包括加工台1、布置于加工台1上有用于运输年糕的加工通道2以及布置于加工通道2的一侧且朝另一侧推进的推料机构3；在加工台1远离推料机构3的一侧开设有卸料口11，在加工台1位于卸料口11上方布置有切块机构4，在加工台1位于卸料口11下方布置有收料机构5。
[0026]参照图2、图3，其中，加工通道2为对称滑动布置于加工台1上的两L形限位板21，两L形限位板21的垂直部平行布置并形成加工通道2；L形限位板21的水平部安装于加工台1上，且在L形限位板21的水平部上开设有腰型槽211，腰型槽211的长度方向与加工通道2方向垂直布置，在加工台1上设置有固定螺栓22，固定螺栓22穿过腰型槽211并将L形限位板21固定于加工台1上；通过调节两L形限位板21位于加工台1上的位置，进而调节加工通道2的宽度，以适用于不同宽度的年糕进行切块加工处理。
[0027]参照图2，推料机构3包括固定安装于加工台1上的伺服电机31、与伺服电机31的输出轴连接的齿轮传动组32、与齿轮传动组32的输出轮连接的丝杆33以及转动安装于丝杆33自由端的推板34；通过伺服电机31带动齿轮传动组32转动，促使推板34通过丝杆33的传动定向滑动布置于加工通道2内，并带动推板34朝卸料口11方向推进，实现年糕处于加工通道2内实现自动推料的作用。
[0028]参照图2，为提高年糕放置于推板34上运动时的稳定性，在推板34的端面上布置有多个锥尖341；初始时锥尖341插入于年糕的一端。如图5所示，或将推板34设置为U形板35，且U形板35的U形口朝向卸料口11方向布置，初始时年糕的一端插入于U形板35的U形口内。
[0029]参照图3、图4，切块机构4包括安装于加工台1上的安装架41、布置于安装架41上朝卸料口11方向往复运动的垂直驱动件42、固定安装于垂直驱动件42上的切刀43以及固定设于安装架41上的固定板44。垂直驱动件42为气缸或液压缸或丝杆33驱动组件；通过垂直驱动件42带动切刀43朝卸料口11方向往复运动，实现年糕切块的作用；同时，为便于对切刀43进行更换或者维修，切刀43通过螺栓可拆卸固定连接于垂直驱动件42上。
[0030]参照图3、图4，在调节挡板71朝推料机构3的端面上安装有压力传感器6，压力传感器6本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种防粘式的年糕分段机，包括加工台（1），其特征在于：在所述加工台（1）上布置有用于运输年糕的加工通道（2）以及布置于加工通道（2）的一侧且朝另一侧推进的推料机构（3），在所述加工台（1）远离推料机构（3）的一侧开设有卸料口（11），在所述加工台（1）位于卸料口（11）上方布置有切块机构（4），在所述加工台（1）位于卸料口（11）下方布置有收料机构（5）；所述切块机构（4）包括安装于加工台（1）上的安装架（41）、布置于安装架（41）上朝卸料口（11）方向往复运动的垂直驱动件（42）、固定安装于垂直驱动件（42）上的切刀（43）以及固定设于安装架（41）上的固定板（44），所述固定板（44）位于所述卸料口（11）上方，在所述固定板（44）上开设有切口（441），所述切刀（43）通过垂直驱动件（42）往复穿设于所述切口（441）处。2.根据权利要求1所述的防粘式的年糕分段机，其特征在于：所述推料机构（3）包括固定安装于加工台（1）上的推料气缸（39）以及固定安装于推料气缸（39）活塞杆上的推板（34），所述推板（34）通过推料气缸（39）的作用定向滑动布置于所述加工通道（2）内。3.根据权利要求2所述的防粘式的年糕分段机，其特征在于：所述推板（34）为U形板（35），且所述U形板（35）的U形口朝向卸料口（11）方向布置。4.根据权利要求1所述的防粘式的年糕分段机...

【专利技术属性】
技术研发人员：周忠华，
申请(专利权)人：臻信食品科技温州有限公司，
类型：新型
国别省市：