【技术实现步骤摘要】
一种肉制品加工用切割装置
本专利技术涉及肉制品
,尤其是涉及一种肉制品加工用切割装置。
技术介绍
肉制品(meatproducts),是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料,经添加调味料的所有肉的制品,不因加工工艺不同而异,均称为肉制品,包括:香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。现有的对肉制品切割的方式通常为人工手动切割或机器切割,手工切割的方式效率较低,并且肉制品的切割厚度不均匀,影响后续加工,而现有的机器对肉制品进行加工切割,需要通过操作人员手动将肉制品移动到机器切割设备上,安全系数较低容易对人员造成伤害。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种肉制品加工用切割装置,以解决了现有技术中手动对肉制品切割时效率较低且肉制品切割的厚度不均匀和机器切割时需要由操作人员手动推料,安全系数低容易对人员造成伤害的技术问题。本专利技术实施例提供了一种肉制品加工用切割装置,包括进料组件、清洗组件、导向组件、输送组件、固定组件、切割组件和紫外线杀菌盒,所述清洗组件设置在进料组件上,所述导向组件设置在进料组件的下方,并且所述导向组件与进料组件的一端对应,所述输送组件设置在导向组件的一侧,并且所述输送组件与导向组件的一端对应,所述固定组件有两个,两个所述固定组件分别设置在输送组件的顶端上,并且两个所述固定组件位于导向组件的一侧,所述切割组件设置在输送组件上,并且所 ...
【技术保护点】
1.一种肉制品加工用切割装置,其特征在于,包括进料组件(1)、清洗组件(2)、导向组件(3)、输送组件(4)、固定组件(5)、切割组件(6)和紫外线杀菌盒(7),所述清洗组件(2)设置在进料组件(1)上,所述导向组件(3)设置在进料组件(1)的下方,并且所述导向组件(3)与进料组件(1)的一端对应,所述输送组件(4)设置在导向组件(3)的一侧,并且所述输送组件(4)与导向组件(3)的一端对应,所述固定组件(5)有两个,两个所述固定组件(5)分别设置在输送组件(4)的顶端上,并且两个所述固定组件(5)位于导向组件(3)的一侧,所述切割组件(6)设置在输送组件(4)上,并且所述切割组件(6)位于固定组件(5)的上方,所述紫外线杀菌盒(7)设置在输送组件(4)的顶端上,并且所述紫外线杀菌盒(7)位于切割组件(6)的一侧。/n
【技术特征摘要】
1.一种肉制品加工用切割装置,其特征在于,包括进料组件(1)、清洗组件(2)、导向组件(3)、输送组件(4)、固定组件(5)、切割组件(6)和紫外线杀菌盒(7),所述清洗组件(2)设置在进料组件(1)上,所述导向组件(3)设置在进料组件(1)的下方,并且所述导向组件(3)与进料组件(1)的一端对应,所述输送组件(4)设置在导向组件(3)的一侧,并且所述输送组件(4)与导向组件(3)的一端对应,所述固定组件(5)有两个,两个所述固定组件(5)分别设置在输送组件(4)的顶端上,并且两个所述固定组件(5)位于导向组件(3)的一侧,所述切割组件(6)设置在输送组件(4)上,并且所述切割组件(6)位于固定组件(5)的上方,所述紫外线杀菌盒(7)设置在输送组件(4)的顶端上,并且所述紫外线杀菌盒(7)位于切割组件(6)的一侧。
2.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用切割装置,其特征在于,所述进料组件(1)包括支撑架(11)、液压杆(12)、进料滑道(13)、连接架(14)、第一挡板(141)、第二挡板(142)、支架(15)、辊轴(16)、转盘(17)、第一旋转电机(18)和第一回收盒(19),所述支撑架(11)有两个,两个所述支撑架(11)设置在导向组件(3)的一侧,所述液压杆(12)有两个,两个所述液压杆(12)分别呈对称设置在支撑架(11)的旁侧,并且两个所述液压杆(12)与支撑架(11)互相对应,所述进料滑道(13)设置在支撑架(11)和液压杆(12)的顶端上,并且所述进料滑道(13)与支撑架(11)和液压杆(12)互相衔接,所述进料滑道(13)上设有一处开口,所述连接架(14)设置在进料滑道(13)一侧,并且所述连接架(14)与进料滑道(13)活动连接,所述第一挡板(141)设置在进料滑道(13)上且与连接架(14)连接,所述第二挡板(142)设置在进料滑道(13)的下方且位于第一挡板(141)的一侧,并且所述第二挡板(142)与连接架(14)连接,所述支架(15)设置在进料滑道(13)的一侧上且位于连接架(14)下方,所述辊轴(16)设置在支架(15)上,所述转盘(17)设置在辊轴(16)上且位于支架(15)的内部,所述第一旋转电机(18)设置在支架(15)的一侧上,并且所述第一旋转电机(18)的输出端与辊轴(16)连接,所述第一回收盒(19)设置在进料滑道(13)下方,并且所述第一回收盒(19)与进料滑道(13)的开口对应。
3.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用切割装置,其特征在于,所述切割组件(6)包括支撑板(61)、圆盘(62)、第二旋转电机(63)、摇杆(64)、固定杆(65)、连接板(66)、连接件(67)、固定块(68)、滑块(69)和切刀(691),所述支撑板(61)设置在输送组件(4)的一侧,所述圆盘(62)设置在支撑板(61)的一侧,所述第二旋转电机(63)设置在支撑板(61)的另一侧上,并且所述第二旋转电机(63)的输出端与圆盘(62)连接,所述摇杆(64)设置在圆盘(62)上,所述固定杆(65)设置在支撑板(61)上且位于摇杆(64)的一侧,所述连接板(66)位于输送组件(4)的上方且与固定杆(65)活动连接,所述连接件(67)有两个,两个所述连接件(67)分别设置在连接板(66)的首端和末端上,所述固定块(68)有两个,两个所述固定块(68)分别呈对称设置在输送组件(4)上,所述...
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