一种搅碎融合装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种搅碎融合装置，旋转架的一端固定安装有横梁，第一转轴的一端固定连接有螺杆，螺杆上通过螺纹孔活动安装有活动座，进而在肉类原料与辅料进行混合时，旋转架通过横梁和横板对箱体内的原料进行径向的搅拌混合，同时活动座通过移动板能够对箱体内的原料进行轴向的混合，从而使得进入箱体内的肉类原料能够与辅料充分混合，通过横梁、横板的旋转以及移动板的移动，能够将肉类原料充分切断，从而避免了肉类食品的搅碎过程较快，使得肉类食品在搅碎过程中，颗粒状肉块之间无法被完全切断，导致搅碎后的颗粒状肉块之间粘合，造成在与其他辅料进行混合过程中，无法混合均匀，容易结块的缺陷，大大提高了肉类食品的搅碎融合效率。

【技术实现步骤摘要】
一种搅碎融合装置
本专利技术涉及融合装置
，尤其涉及一种搅碎融合装置。
技术介绍
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅。随着技术的改进，对于肉类食品的深加工要求也越来越高，尤其是在对肉类食品进行搅碎后，通过与其他辅料的混合，生产出乳状食品的需求也越来越多。目前，通过采用搅碎融合装置能够实现对肉类食品的乳状加工。现有技术中的搅碎融合装置由搅碎机构和融合机构构成，搅碎机构一般由两个平行设置的辊轮构成，通过两个辊轮的相对转动，实现对肉类食品的搅碎。在实际加工过程中，由于两个辊轮的转速较高，对肉类食品的搅碎过程较快，使得肉类食品在搅碎过程中，颗粒状肉块之间无法被完全切断，导致搅碎后的颗粒状肉块之间粘合，造成在与其他辅料进行混合过程中，无法混合均匀，容易结块，不能满足使用需要。
技术实现思路
针对上述技术中存在的不足之处，本专利技术提供了一种搅碎融合装置，以解决由于两个辊轮的转速较高，对肉类食品的搅碎过程较快，使得肉类食品在搅碎过程中，颗粒状肉块之间无法被完全切断，导致搅碎后的颗粒状肉块之间粘合，造成在与其他辅料进行混合过程中，无法混合均匀，容易结块，不能满足使用需要的技术问题。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种搅碎融合装置，包括：用于对肉类原料进行搅碎的第一辊轮和第二辊轮、用于辅助肉类原料和辅料混合的旋转架和移动板、用于驱动第一辊轮、第二辊轮转动的第一电机，以及用于驱动旋转架转动的第二电机，旋转架设置在箱体内，旋转架的一端固定安装有横梁，横梁与旋转架呈垂直设置，且横梁沿水平方向设置，横梁的一端平行设置有筋板，筋板与横梁固定连接，筋板的一端固定安装有横板，旋转架与第一转轴固定连接，第一转轴的一端贯穿箱体向外延伸，且第一转轴通过轴承与箱体转动连接，第一转轴的一端通过轴承与第二电机转动连接，第二电机与机架固定连接；第一转轴的一端固定连接有螺杆，螺杆水平设置在箱体内，螺杆的一端通过轴承座与机架固定连接，螺杆上通过螺纹孔活动安装有活动座，活动座沿圆周方向等间距设置有若干旋转轴，若干旋转轴均与活动座固定连接，且若干旋转轴的自由端均固定安装有移动板；第一电机通过螺栓与安装座固定连接，第一电机的一端通过轴承与驱动轴转动连接，驱动轴通过键与第一转轮转动连接，第一转轮通过皮带与第二转轮活动连接。作为本专利技术的进一步方案，第二转轮通过键与连接轴转动连接，连接轴的两端均通过轴承座与机架固定连接，且连接轴的一端通过键与第一齿轮转动连接，连接轴远离第二转轮的一端固定安装有主动轮，第一齿轮的上方设置有第二齿轮，第一齿轮与第二齿轮外啮合。作为本专利技术的进一步方案，第二齿轮通过键与转动轴转动连接，转动轴的的两端通过轴承与固定座固定连接，固定座为内部中空的结构，固定座内水平设置有第二辊轮，第二辊轮与转动轴固定连接，固定座的一端固定安装有送料板。作为本专利技术的进一步方案，主动轮通过传送链与转动轮转动连接，转动轮与第二转轴固定连接，第二转轴通过轴承与固定座转动连接，且第二转轴上固定安装有第一辊轮，第一辊轮与第二辊轮的结构相同，且第一辊轮与第二辊轮呈平行设置。作为本专利技术的进一步方案，固定座的一端通过若干销轴与支撑座固定连接，支撑座与箱体固定连接，支撑座的顶端设置有挡板，挡板的底端向内凹陷成圆弧状。作为本专利技术的进一步方案，挡板的两端对称设置有固定板，且挡板与固定板固定连接，固定板与固定座固定连接，挡板的顶端固定安装有支撑杆。作为本专利技术的进一步方案，支撑杆的顶端固定有缓冲弹簧，缓冲弹簧的顶端与顶板固定连接，顶板与固定座固定连接。作为本专利技术的进一步方案，活动座的一端设置有轴孔，活动座通过轴孔与导向杆活动连接，导向杆与横梁呈平行设置，导向杆的一端与箱体的内壁固定连接。作为本专利技术的进一步方案，横梁的自由端与固定环固定连接，固定环为圆环状结构。该搅碎融合装置的使用方法具体包括如下步骤：第一步，启动第一电机，第一电机通过驱动轴带动第一转轮转动，以使第一转轮通过皮带带动第二转轮转动，第二转轮通过连接轴带动主动轮转动，主动轮通过传送链带动转动轮转动，以使转动轮通过第二转轴带动第一辊轮转动；第二步，第二转轮通过连接轴带动第一齿轮转动，以使第一齿轮通过第二齿轮带动转动轴转动，转动轴带动第二辊轮转动，以使第一辊轮和第二辊轮反向转动实现对肉类原料搅碎；第三步，启动第二电机，第二电机通过第一转轴带动旋转架转动，旋转架通过带动横梁和横板转动，以对箱体内的肉类原料和辅料进行混合；第四步，第一转轴在转动的同时带动螺杆转动，以使螺杆驱动活动座沿螺杆的长度方向移动，使得活动座通过若干旋转轴带动移动板沿螺杆的长度方向移动，使得旋转架通过横梁和横板对箱体内的原料沿径向进行搅拌混合，活动座通过移动板对箱体内的原料沿轴向进行混合。本专利技术与现有技术相比，其有益效果是：1、本专利技术提供一种搅碎融合装置，旋转架的一端固定安装有横梁，第一转轴的一端固定连接有螺杆，螺杆上通过螺纹孔活动安装有活动座，进而在肉类原料与辅料进行混合时，旋转架通过横梁和横板对箱体内的原料进行径向的搅拌混合，同时活动座通过移动板能够对箱体内的原料进行轴向的混合，从而使得进入箱体内的肉类原料能够与辅料充分混合，通过横梁、横板的旋转以及移动板的移动，能够将肉类原料充分切断，从而避免了肉类食品的搅碎过程较快，使得肉类食品在搅碎过程中，颗粒状肉块之间无法被完全切断，导致搅碎后的颗粒状肉块之间粘合，造成在与其他辅料进行混合过程中，无法混合均匀，容易结块的缺陷，大大提高了肉类食品的搅碎融合效率。2、本专利技术提供一种搅碎融合装置，通过设置第二齿轮和主动轮，主动轮通过传送链与转动轮活动连接，进而在启动第一电机时，第一电机能够同时为第一辊轮和第二辊轮提供动力，且还能实现第一辊轮和第二辊轮的反向转动，从而减少了整个搅碎融合装置所需的动力源，降低了装置成本。附图说明图1是本专利技术的旋转架的安装示意图；图2是本专利技术的固定环的安装示意图；图3是本专利技术的一种搅碎融合装置的安装示意图；图4是本专利技术的第一辊轮的安装示意图；图5是本专利技术的图4中A部分放大图。图中：1、机架；2、第一电机；3、第一转轮；4、安装座；5、第二电机；6、驱动轴；7、第二转轮；8、箱体；9、第一齿轮；10、送料板；11、固定座；12、固定板；13、支撑座；14、主动轮；15、传送链；16、转动轮；17、第一辊轮；18、第一转轴；19、第二辊轮；20、第二齿轮；21、第二转轴；22、挡板；23、支撑杆；24、缓冲弹簧；25、旋转架；26、横梁；27、筋板；28、横板；29、螺杆；30、导向杆；31、活动座；32、旋转轴；33、移动板；34、固定环；35、顶板。具体实施方式下面结合附图对本专利技术做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。如图1至图5所示，本专利技术提供一种搅碎融合装置，包括：用于对肉类原料进行搅碎的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种搅碎融合装置，其特征在于，包括：用于对肉类原料进行搅碎的第一辊轮(17)和第二辊轮(19)、用于辅助肉类原料和辅料混合的旋转架(25)和移动板(33)、用于驱动第一辊轮(17)、第二辊轮(19)转动的第一电机(2)，以及用于驱动旋转架(25)转动的第二电机(5)，旋转架(25)设置在箱体(8)内，旋转架(25)的一端固定安装有横梁(26)，横梁(26)与旋转架(25)呈垂直设置，且横梁(26)沿水平方向设置，横梁(26)的一端平行设置有筋板(27)，筋板(27)与横梁(26)固定连接，筋板(27)的一端固定安装有横板(28)，旋转架(25)与第一转轴(18)固定连接，第一转轴(18)的一端贯穿箱体(8)向外延伸，且第一转轴(18)通过轴承与箱体(8)转动连接，第一转轴(18)的一端通过轴承与第二电机(5)转动连接，第二电机(5)与机架(1)固定连接；/n第一转轴(18)的一端固定连接有螺杆(29)，螺杆(29)水平设置在箱体(8)内，螺杆(29)的一端通过轴承座与机架(1)固定连接，螺杆(29)上通过螺纹孔活动安装有活动座(31)，活动座(31)沿圆周方向等间距设置有若干旋转轴(32)，若干旋转轴(32)均与活动座(31)固定连接，且若干旋转轴(32)的自由端均固定安装有移动板(33)；/n第一电机(2)通过螺栓与安装座(4)固定连接，第一电机(2)的一端通过轴承与驱动轴(6)转动连接，驱动轴(6)通过键与第一转轮(3)转动连接，第一转轮(3)通过皮带与第二转轮(7)活动连接。/n...

【技术特征摘要】
1.一种搅碎融合装置，其特征在于，包括：用于对肉类原料进行搅碎的第一辊轮(17)和第二辊轮(19)、用于辅助肉类原料和辅料混合的旋转架(25)和移动板(33)、用于驱动第一辊轮(17)、第二辊轮(19)转动的第一电机(2)，以及用于驱动旋转架(25)转动的第二电机(5)，旋转架(25)设置在箱体(8)内，旋转架(25)的一端固定安装有横梁(26)，横梁(26)与旋转架(25)呈垂直设置，且横梁(26)沿水平方向设置，横梁(26)的一端平行设置有筋板(27)，筋板(27)与横梁(26)固定连接，筋板(27)的一端固定安装有横板(28)，旋转架(25)与第一转轴(18)固定连接，第一转轴(18)的一端贯穿箱体(8)向外延伸，且第一转轴(18)通过轴承与箱体(8)转动连接，第一转轴(18)的一端通过轴承与第二电机(5)转动连接，第二电机(5)与机架(1)固定连接；
第一转轴(18)的一端固定连接有螺杆(29)，螺杆(29)水平设置在箱体(8)内，螺杆(29)的一端通过轴承座与机架(1)固定连接，螺杆(29)上通过螺纹孔活动安装有活动座(31)，活动座(31)沿圆周方向等间距设置有若干旋转轴(32)，若干旋转轴(32)均与活动座(31)固定连接，且若干旋转轴(32)的自由端均固定安装有移动板(33)；
第一电机(2)通过螺栓与安装座(4)固定连接，第一电机(2)的一端通过轴承与驱动轴(6)转动连接，驱动轴(6)通过键与第一转轮(3)转动连接，第一转轮(3)通过皮带与第二转轮(7)活动连接。


2.如权利要求1所述的一种搅碎融合装置，其特征在于，所述第二转轮(7)通过键与连接轴转动连接，连接轴的两端均通过轴承座与机架(1)固定连接，且连接轴的一端通过键与第一齿轮(9)转动连接，连接轴远离第二转轮(7)的一端固定安装有主动轮(14)，第一齿轮(9)的上方设置有第二齿轮(20)，第一齿轮(9)与第二齿轮(20)外啮合。


3.如权利要求2所述的一种搅碎融合装置，其特征在于，所述第二齿轮(20)通过键与转动轴转动连接，转动轴的的两端通过轴承与固定座(11)固定连接，固定座(11)为内部中空的结构，固定座(11)内水平设置有第二辊轮(19)，第二辊轮(19)与转动轴固定连接，固定座(11)的一端固定安装有送料板(10)。


4.如权利要求2或3所述的一种搅碎融合装置，其特征在于，所述主动轮(14)通过传送链(15)与转动轮(16)转动连接，转动轮(16)与第二转轴(21)固定连接，第二转轴(21)通过轴承与固定座(11)转动连接，且第二转轴(21)上固定安装有第一辊轮(17)，第一辊轮(17)与第二辊轮(19)的结构相同，且第一辊轮(17)与第二辊轮...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑晓，郁向红，邹健，胡追，
申请(专利权)人：武汉轻工大学，
类型：发明
国别省市：湖北;42