【技术实现步骤摘要】
一种新型凉皮机
本技术涉及食品加工
,具体是指一种新型凉皮机。
技术介绍
凉皮机,是一种做凉皮的食品加工机械,主要构成部份有下浆、蒸箱、转送、切片、冷却等部份组成。凉皮是我国北方人的主要食品,用面粉为原料加工出来的凉皮,因其有爽滑韧等优点,且其吃法、味料也可多元化,口味也就风格各异,而深受广大北方人的喜爱。但很多地方的凉皮还是靠人工生产,即费劳动力,又不节能,生产出来的凉皮也没凉皮机生产出来的质量好。现有的凉皮机,基本都只是实现了一部分自动化,其工作效率仍然较低,占地面积较大,使用成本高,无法满足市场的需求,且费时费力,增加了人工成本。
技术实现思路
本技术为了解决上述的各种问题,提供了一种省时省力、自动化程度较高、实现了闭环操作的新型凉皮机。为解决上述技术问题,本技术提供的技术方案为:一种新型凉皮机,包括箱体,所述箱体下面四角处均焊接设有支撑腿,所述支撑腿的另一端上均安装设有自锁万向轮,所述箱体内侧面上端处焊接设有固定环形板,所述固定环形板内安装设有凉皮浆液盛放盆,所述凉皮浆液盛放盆下 ...
【技术保护点】
1.一种新型凉皮机,包括箱体(1),所述箱体(1)下面四角处均焊接设有支撑腿(2),所述支撑腿(2)的另一端上均安装设有自锁万向轮(3),其特征在于:所述箱体(1)内侧面上端处焊接设有固定环形板(4),所述固定环形板(4)内安装设有凉皮浆液盛放盆(5),所述凉皮浆液盛放盆(5)下面连通设有摇匀定型结构,所述箱体(1)下面且与所述箱体(1)相连通设有蒸汽发生结构,所述箱体(1)一侧面上设有进口(6)和出口(7),所述箱体(1)内且位于所述进口(6)和出口(7)之间设有内部传送装置,所述箱体(1)内侧面上且位于所述进口(6)上方处焊接设有环形件(8),所述摇匀定型结构穿过所述环 ...
【技术特征摘要】
1.一种新型凉皮机,包括箱体(1),所述箱体(1)下面四角处均焊接设有支撑腿(2),所述支撑腿(2)的另一端上均安装设有自锁万向轮(3),其特征在于:所述箱体(1)内侧面上端处焊接设有固定环形板(4),所述固定环形板(4)内安装设有凉皮浆液盛放盆(5),所述凉皮浆液盛放盆(5)下面连通设有摇匀定型结构,所述箱体(1)下面且与所述箱体(1)相连通设有蒸汽发生结构,所述箱体(1)一侧面上设有进口(6)和出口(7),所述箱体(1)内且位于所述进口(6)和出口(7)之间设有内部传送装置,所述箱体(1)内侧面上且位于所述进口(6)上方处焊接设有环形件(8),所述摇匀定型结构穿过所述环形件(8)的中间处进行设置,所述箱体(1)外侧面上且位于所述进口(6)的下侧边处铰接设有平台一(9),所述箱体(1)外侧面上且位于所述出口(7)的下侧边处铰接设有平台二(10),所述平台二(10)的另一侧面上铰接设有平台三(11),所述箱体(1)侧面上且位于所述平台一(9)和所述平台二(10)上方处均安装设有刷油装置,靠近所述箱体(1)设有两个对称的可移动传送架(12),所述可移动传送架(12)之间设有外部传送装置,所述外部传送装置上设有若干个平台四(13),所述平台四(13)在运动时可穿过所述平台三(11),所述平台三(11)为铰接于所述平台二(10)另一端处的挡条结构,所述外部传送装置上端处安装设有伸向所述进口(6)的电动推杆二(14),所述电动推杆二(14)的伸出端上安装设有牙形推片一,所述箱体(1)内且与所述进口(6)相对的侧面上安装设有电动推杆三(15),所述电动推杆三(15)的伸出端上安装设有夹子(16),所述箱体(1)内且与所述出口(7)相对的侧面上安装设有电动推杆一(17),所述电动推杆一(17)的伸出端上安装设有牙形推片二,所述平台一(9)另一端处转动设有活动挡片,所述平台一(9)另一端下面且与所述活动挡片相接触安装设有限位块。
2.根据权利要求1所述的一种新型凉皮机,其特征在于:所述摇匀定型结构包括安装设于所述环形件(8)上面的电机固定架(18),所述电机固定架(18)中间处安装固定设有空心轴电机(19),所述空心轴电机(19)上端通过管道与所述凉皮浆液盛放盆(5)相连通,所述空心轴电机(19)的输出端上连接设有三爪卡盘(20),所述三爪卡盘(20)的爪端均安装设有卡爪(21)。
3.根据权利要求2所述的一种新型凉皮机,其特征在于:所述空心轴电机(19)与所述凉皮浆液盛放盆(5)之间相连通处安装设有计量泵(22)和电磁阀(23)。
4.根据权利要求1所述的一种新型凉皮机,其特征在于:所述蒸汽发生结构...
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