一种食品加工冷却装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了食品加工技术领域的一种食品加工冷却装置，包括有箱体，所述箱体内腔均匀设置有放置板，所述放置板上方设置有冷凝板，所述箱体内腔顶部间隔设置有连接管，所述连接管底部两端连接有U型气管，所述U型气管上均匀设置有气嘴，本实用新型专利技术通过设置冷冷凝装置使抽气机抽进的空气温度较低，通过设置的紫外线灯装置和过滤网能够对外界空气过滤消毒杀菌，通过设置的封闭式结构进一步的隔绝了外部环境的影响，通过设置的冷凝板结构既能够将食品散热遇冷产生的水滴凝结回收，防止其回落到食品上，也能够使侧边吹的冷风能够沿着冷凝板倾角吹向食品底部，通过间隔设置的冷气管道能够更充分高效地冷却食品。

A cooling device for food processing

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工冷却装置
本技术涉及食品加工
，具体为一种食品加工冷却装置。
技术介绍
目前，食品加工过程中，许多食品需要进行高温处理，高温处理后需要对其进行冷却，再输送至下一步操作，而现有的冷却方法多数采用自然冷却，不仅冷却效率低，耗费时间长，而且浪费大量的冷却空间，尤其是夏天温度较高时，一些食品如熟肉等如果不能及时冷却容易发霉，影响食品的质量和营养，因此，设计一种食品加工冷却装置很有需求。例如中国专利申请号CN201720252615.2一种烘焙食品加工装置，包括底座，底座的顶端设有两个第一支柱、两个第二支柱、水箱和电机，两个第二支柱的顶端固定连接冷却箱，冷却箱的右侧端设有进料口，冷却箱的左侧端设有出料口，冷却箱的内腔底壁固定连接水雾发生器，水雾发生器上均匀的设有若干水雾喷头，冷却箱的顶端贯通连接排气筒，每一第一支柱的顶端均通过转轴转动连接转辊，两个转辊之间通过传送带连接，水箱的顶端设有水泵和进水管，电机、水泵和排风机均与外部电源连接；本技术设置的冷却箱是封闭半封闭式的，能最大程度的降低外界环境对食品降温的影响；采用传动带运动中冷本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工冷却装置，包括有箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)内腔均匀设置有放置板(2)，所述放置板(2)上方设置有冷凝板(3)，所述箱体(1)内腔顶部间隔设置有连接管(6)，所述连接管(6)底部两端连接有U型气管(4)，所述U型气管(4)上均匀设置有气嘴(5)，所述连接管(6)顶端中部连接有L型管(7)，所述L型管(7)右端连接有分气阀(8)，所述分气阀(8)右端连接有抽气机(9)，所述箱体(1)右侧顶端设置有冷气箱(10)，所述冷气箱(10)内腔左侧设置有冷凝管机(11)，所述冷凝管机(11)右侧设置有紫外线灯(12)，所述冷气箱(10)右侧进气口端设置有过滤网(13)，所述抽气机...

【技术特征摘要】
1.一种食品加工冷却装置，包括有箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)内腔均匀设置有放置板(2)，所述放置板(2)上方设置有冷凝板(3)，所述箱体(1)内腔顶部间隔设置有连接管(6)，所述连接管(6)底部两端连接有U型气管(4)，所述U型气管(4)上均匀设置有气嘴(5)，所述连接管(6)顶端中部连接有L型管(7)，所述L型管(7)右端连接有分气阀(8)，所述分气阀(8)右端连接有抽气机(9)，所述箱体(1)右侧顶端设置有冷气箱(10)，所述冷气箱(10)内腔左侧设置有冷凝管机(11)，所述冷凝管机(11)右侧设置有紫外线灯(12)，所述冷气箱(10)右侧进气口端设置有过滤网(13)，所述抽气机(9)右端贯穿冷气箱(10)左侧壁，所述箱体(1)左侧顶端开设有出气口(14)，所述出气口(14)顶端设置有隔离网(15)，所述箱体(1)前侧设置有活动门(18)，所述箱体(1)后侧壁内设置有引流管(17)，且引流管(17)底端贯穿箱体(1)后侧壁。


2.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：戴晓涵，
申请(专利权)人：丰升食品漳浦有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35