一种可均匀切割的牛肉加工用熏制装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种可均匀切割的牛肉加工用熏制装置，包括包括熏制箱、点火头、箱门、正反电机和进料口，所述熏制箱的内侧中部固定安装有防掉板，且防掉板的底部固定安装有进气管，并且进气管的下表面固定安装有点火头，所述第一转动轴和第二转动轴的表面连接有活动套，所述活动套的表面固定安装有第一刀架和第二刀架，且第一刀架的表面设置有第一刀片，并且第二刀架的表面设置有第二刀片。该可均匀切割的牛肉加工用熏制装置，设置有活动块、螺纹杆和固定针，能够通过转动螺纹杆，使螺纹杆与活动块螺纹连接，方便使活动块表面的固定针向右侧运动，进而方便通过固定针对熏制的牛肉进行穿刺固定，提高牛肉的固定效果。

A uniform cutting smoking device for beef processing

【技术实现步骤摘要】
一种可均匀切割的牛肉加工用熏制装置
本技术涉及牛肉加工相关
，具体为一种可均匀切割的牛肉加工用熏制装置。
技术介绍
牛肉具有很高的营养价值，熏制的牛肉味道更佳，深受人们的喜爱，在牛肉熏制时，需要通过熏制装置对牛肉进行制作，现有的熏制装置多种多样，单仍有部分缺陷，比如：现有的熏制装置不方便对牛肉进行均匀切割，使牛肉熏制的更加均匀，且物料燃烧后不方便取出，以及对牛肉的固定效果不好，影响牛肉的熏制效果，为此我们提出一种可均匀切割的牛肉加工用熏制装置，以便解决上述中所存在的问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种可均匀切割的牛肉加工用熏制装置，以解决上述
技术介绍
提出现有的熏制装置不方便对牛肉进行均匀切割，使牛肉熏制的更加均匀，且物料燃烧后不方便取出，以及对牛肉的固定效果不好，影响牛肉的熏制效果问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种可均匀切割的牛肉加工用熏制装置，包括熏制箱、点火头、箱门、正反电机和进料口，所述熏制箱的内侧中部固定安装有防掉板，且防掉板的底部固定安装有进气管，并且进气管的下表面固定安装有点火本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种可均匀切割的牛肉加工用熏制装置，包括熏制箱（1）、点火头（4）、箱门（6）、正反电机（12）和进料口（23），其特征在于：所述熏制箱（1）的内侧中部固定安装有防掉板（2），且防掉板（2）的底部固定安装有进气管（3），并且进气管（3）的下表面固定安装有点火头（4），所述熏制箱（1）的下方设置有放置网板（5），且熏制箱（1）的右侧开设有进料口（23），并且熏制箱（1）的右侧转动连接有进料门（11），所述熏制箱（1）的左侧转动连接有箱门（6），且熏制箱（1）的顶部下方固定安装有网架（7），并且网架（7）的顶部内侧开设有滑槽（8），所述滑槽（8）上连接有活动块（9），且活动块（9）的中部连接有...

【技术特征摘要】
1.一种可均匀切割的牛肉加工用熏制装置，包括熏制箱（1）、点火头（4）、箱门（6）、正反电机（12）和进料口（23），其特征在于：所述熏制箱（1）的内侧中部固定安装有防掉板（2），且防掉板（2）的底部固定安装有进气管（3），并且进气管（3）的下表面固定安装有点火头（4），所述熏制箱（1）的下方设置有放置网板（5），且熏制箱（1）的右侧开设有进料口（23），并且熏制箱（1）的右侧转动连接有进料门（11），所述熏制箱（1）的左侧转动连接有箱门（6），且熏制箱（1）的顶部下方固定安装有网架（7），并且网架（7）的顶部内侧开设有滑槽（8），所述滑槽（8）上连接有活动块（9），且活动块（9）的中部连接有螺纹杆（10），并且螺纹杆（10）与熏制箱（1）的上方为转动连接，所述熏制箱（1）的右侧固定安装有正反电机（12），且正反电机（12）的输出端与第一转动轴（13）相连接，并且第一转动轴（13）的右端连接有皮带（14），所述皮带（14）的前端连接有第二转动轴（18），且第二转动轴（18）转动连接在熏制箱（1）的前侧，所述第一转动轴（13）和第二转动轴（18）的表面连接有活动套（15），所述活动套（15）的表面固定安装有第一刀架（16）和第二刀架（19），且第一刀架（16）的表面设置有第一刀片（17），并且第二刀架（19）的表面设置有第二刀片（20）。


2.根据权利要求1所述的一种可均匀切割的牛肉...

【专利技术属性】
技术研发人员：高智鹏，
申请(专利权)人：杭州小帘栊餐饮管理有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33