一种超高压杀菌肉制品用硬度检测装置制造方法及图纸

本发明专利技术提供一种超高压杀菌肉制品用硬度检测装置，包括支撑架、第二电机、传动齿轮、环形齿条以及检测头，所述支撑架顶部设置有安装架，所述支撑架表面设置有输送机；包括工作台以及检测机构，所述工作台设置在支撑架内部，且工作台的上表面与输送机的输送带内表面相贴合，所述检测机构用于检测由输送机输送的肉制品的硬度，所述第二电机焊接在安装架内部，所述传动齿轮设置在第二电机的输出端上，所述环形齿条活动连接在安装架内部，且环形齿条与传动齿轮啮合运动，所述检测头设置在环形齿条底部，本发明专利技术代替人工检测，可连续完成多个肉制品的硬度检测，提高检测效率，提高检测精度。

【技术实现步骤摘要】
一种超高压杀菌肉制品用硬度检测装置
本说明书一个或多个实施例涉及肉制品加工领域，尤其涉及一种超高压杀菌肉制品用硬度检测装置。
技术介绍
肉制品，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，包括：香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。现有技术中肉制品的硬度是肉制品质量的一项重要指标，但传统的肉制品硬度大多是由人工抽检，检测方式是用人手与肉制品接触，进行判断，极大地浪费人力，同时精度较低，综上所述，本申请现提出一种超高压杀菌肉制品用硬度检测装置来解决上述出现的问题。
技术实现思路
有鉴于此，本说明书一个或多个实施例的目的在于提出一种超高压杀菌肉制品用硬度检测装置，以解决
技术介绍
中提出的问题。基于上述目的，本说明书一个或多个实施例提供了一种超高压杀菌肉制品用硬度检测装置，包括支撑架，所述支撑架底部设置有支脚，所述支本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种超高压杀菌肉制品用硬度检测装置，包括：/n支撑架(2)，所述支撑架(2)底部设置有支脚(1)，所述支撑架(2)顶部设置有安装架(4)，所述支撑架(2)表面设置有输送机(8)；/n其特征在于，包括：/n工作台(7)，所述工作台(7)设置在支撑架(2)内部，且工作台(7)的上表面与输送机(8)的输送带内表面相贴合；以及/n检测机构(3)，所述检测机构(3)用于检测由输送机(8)输送的肉制品的硬度。/n

【技术特征摘要】
1.一种超高压杀菌肉制品用硬度检测装置，包括：
支撑架(2)，所述支撑架(2)底部设置有支脚(1)，所述支撑架(2)顶部设置有安装架(4)，所述支撑架(2)表面设置有输送机(8)；
其特征在于，包括：
工作台(7)，所述工作台(7)设置在支撑架(2)内部，且工作台(7)的上表面与输送机(8)的输送带内表面相贴合；以及
检测机构(3)，所述检测机构(3)用于检测由输送机(8)输送的肉制品的硬度。


2.根据权利要求1所述的一种超高压杀菌肉制品用硬度检测装置，其特征在于，所述检测机构(3)包括：
第二电机(310)，所述第二电机(310)焊接在安装架(4)内部；
传动齿轮(311)，所述传动齿轮(311)设置在第二电机(310)的输出端上；
环形齿条(303)，所述环形齿条(303)活动连接在安装架(4)内部，且环形齿条(303)与传动齿轮(311)啮合运动；以及
检测头(309)，所述检测头(309)设置在环形齿条(303)底部。


3.根据权利要求2所述的一种超高压杀菌肉制品用硬度检测装置，其特征在于，还包括：
压力传感器(308)，所述压力传感器(308)设置在检测头(309)表面；以及
显示屏(5)，所述显示屏(5)设置在安装架(4)表面，且压力传感器(308)通过数据线与显示屏(5)连接。


4.根据权利要求3所述的一种超高压杀菌肉制品用硬度检测装置，其特征在于，还包括相机(6)，所述相机(6)设置在安装架(4)底部，且相机(6)通过数据线与显示屏(5)连接。


5.根据权利要求2所述的一种超高压杀菌肉制品用硬度检测装置，其特征在于，还包括导杆(307)和传动架(306)，所述导杆(307...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨子，
申请(专利权)人：利辛县凯利达肉类加工有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34