一种动物双歧杆菌及其制剂与应用制造技术

本发明专利技术涉及了一种耐酸、耐胆盐、可生存于15～25℃，可调节肠道微生物菌群，对大肠杆菌、鼠伤寒沙门氏菌和金黄色葡萄球菌具有抑制作用的动物双岐杆菌。所述动物双岐杆菌保藏于CGMCC，保藏号为CGMCC No.19827，具有增加肠道中乳酸菌的数量，降低大肠杆菌的数量的作用，且可以和鼠李糖乳杆菌CGMCC NO.19826、植物乳杆菌CGMCC NO.19825，协同生长，共同调节肠道微生物菌群。

【技术实现步骤摘要】
一种动物双歧杆菌及其制剂与应用
本专利技术涉及一种微生物领域，更具体地涉及一种能调节肠道微生物菌群功能的动物双歧杆菌ZK003及其制剂与应用。
技术介绍
人体胃肠道定植着各种细菌，根据其对人体健康的影响可分为有益菌、有害菌和中性菌。有益菌即对人体有益生作用的益生菌，当益生菌占人体胃肠道足够优势数量时有利于人体健康，其中双歧杆菌是人体肠道内典型的有益菌。国内外的多项研究报道指出，双歧杆菌具有多种生理活性功能，它的存在可以降低肠道的pH值，使肠道菌群发生变化，抑制和杀灭病原菌，从而增强人体免疫力。双歧杆菌也可以在肠道内合成多种维生素，具有润肠通便、降低胆固醇和抗衰老等功能。双歧杆菌属于革兰氏阳性菌，是一类专性厌氧菌，对氧的环境及营养要求非常苛刻无运动属性，生长周期中不产生芽孢，无荚膜和鞭毛。双歧杆菌对环境中的pH变化非常敏感。其最适生长的pH在6.7～7.0,一旦高于8.0或者低于5.0，双歧杆菌将停止生长。当处于低pH条件下，会导致细菌细胞大量的死亡，特别是人源性双歧杆菌对酸的耐受性非常差。双歧杆菌对环境温度的变化也很敏感本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.保藏于CGMCC，保藏号为CGMCC No.19827的动物双歧杆菌。/n

【技术特征摘要】
1.保藏于CGMCC，保藏号为CGMCCNo.19827的动物双歧杆菌。


2.保藏于CGMCC，保藏号为CGMCCNo.19827的动物双歧杆菌在抑制细菌生长方面的应用，所述细菌包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和鼠伤寒沙门氏菌。


3.一种抑菌剂，其特征在于，所述抑菌剂中含有权利要求1所述动物双歧杆菌作为其有效成分。


4.保藏于CGMCC，保藏号为CGMCCNo.19827的动物双歧杆菌在调节肠道菌群方面的应用。


5.一种用于调节肠道菌群的组合物，其特征在于，所述组合物中含有权利要求1所述动物双歧杆菌作为其有效成分。


6.根据权利要求5所述的用于调节肠道菌群的组合物，其特征在于，所述组合物中还包括植物乳杆菌和/或鼠李糖乳杆菌...

【专利技术属性】
技术研发人员：柯媛萍，严贤城，
申请(专利权)人：中科美大福建生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：福建;35