【技术实现步骤摘要】
一种香椿酱生产加工用炒锅的搅拌机构
本技术涉及一种搅拌机构,具体涉及一种香椿酱生产加工用炒锅的搅拌机构。
技术介绍
香椿酱是一种酱料,相较于目前普遍应用的盐渍贮存法,香椿酱能够很好的保持香椿的风味和口感,其中,在香椿酱的制备过程中,炒制是必不可少的一道制作工序,而在炒制过程中需要对其进行搅拌,已有的搅拌装置设计结构简单,只能对炒锅内的酱料局部进行搅拌,不能全方位的进行搅拌,过程中容易出现搅拌不充分,影响产品质量,易出现搅拌困难,搅拌不均,对于粘稠酱料容易糊锅粘锅的问题。所以,为解决上述问题,开发一种香椿酱生产加工用炒锅的搅拌机构很有必要。
技术实现思路
本技术的目的是为了克服现有技术的不足,而提供一种香椿酱生产加工用炒锅的搅拌机构,通过采用主搅拌轴和从搅拌轴,可同时进行不同方向的搅拌,搅拌的更加全面均匀彻底,有效防止糊锅现象的出现。本技术的目的是这样实现的:一种香椿酱生产加工用炒锅的搅拌机构,包括主轴、电机箱、驱动电机、齿轮箱、主搅拌轴、从搅拌轴、搅拌杆、搅拌铲、主动齿轮和从动齿轮,其中,所述主轴顶端与搅拌电机的输出轴固定连接,所述主轴底端固定设置有所述电机箱,所述电机箱内设置有所述驱动电机,所述电机箱下方固定设置有所述齿轮箱,所述驱动电机的输出轴通过轴承伸入齿轮箱内部固定连接所述主搅拌轴的顶端,所述主搅拌轴底端通过轴承伸出齿轮箱固定连接有搅拌铲,所述主搅拌轴位于齿轮箱内部的部分上设置有所述主动齿轮,所述主动齿轮啮合连接有从动齿轮,所述从动齿轮设置在从搅拌轴上,所述从搅拌轴底端通过轴承 ...
【技术保护点】
1.一种香椿酱生产加工用炒锅的搅拌机构,其特征在于:包括主轴(1)、电机箱(2)、驱动电机(3)、齿轮箱(4)、主搅拌轴(5)、从搅拌轴(6)、搅拌杆(7)、搅拌铲(8)、主动齿轮(9)和从动齿轮(10),其中,所述主轴(1)顶端与搅拌电机的输出轴固定连接,所述主轴(1)底端固定设置有所述电机箱(2),所述电机箱(2)内设置有所述驱动电机(3),所述电机箱(2)下方固定设置有所述齿轮箱(4),所述驱动电机(3)的输出轴通过轴承伸入齿轮箱(4)内部固定连接所述主搅拌轴(5)的顶端,所述主搅拌轴(5)底端通过轴承伸出齿轮箱(4)固定连接有搅拌铲(8),所述主搅拌轴(5)位于齿轮箱(4)内部的部分上设置有所述主动齿轮(9),所述主动齿轮(9)啮合连接有从动齿轮(10),所述从动齿轮(10)设置在从搅拌轴(6)上,所述从搅拌轴(6)底端通过轴承伸出齿轮箱(4),所述从搅拌轴(6)底端固定连接有搅拌杆(7),所述搅拌杆(7)底端固定连接有搅拌铲(8)。/n
【技术特征摘要】
1.一种香椿酱生产加工用炒锅的搅拌机构,其特征在于:包括主轴(1)、电机箱(2)、驱动电机(3)、齿轮箱(4)、主搅拌轴(5)、从搅拌轴(6)、搅拌杆(7)、搅拌铲(8)、主动齿轮(9)和从动齿轮(10),其中,所述主轴(1)顶端与搅拌电机的输出轴固定连接,所述主轴(1)底端固定设置有所述电机箱(2),所述电机箱(2)内设置有所述驱动电机(3),所述电机箱(2)下方固定设置有所述齿轮箱(4),所述驱动电机(3)的输出轴通过轴承伸入齿轮箱(4)内部固定连接所述主搅拌轴(5)的顶端,所述主搅拌轴(5)底端通过轴承伸出齿轮箱(4)固定连接有搅拌铲(8),所述主搅拌轴(5)位于齿轮箱(4)内部的部分上设置有所述主动齿轮(9),所述主动齿轮(9)啮合连接有从动齿轮(10),所述从动齿轮(10)设置在从搅拌轴(6)上,所述从搅拌轴(6)底端通过轴承伸出齿轮箱(4),所述从搅拌轴(6)底端固定连接有搅拌杆(7),所...
【专利技术属性】
技术研发人员:马艳菲,
申请(专利权)人:河南九棵树农业发展有限公司,
类型:新型
国别省市:河南;41
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