一种食品烘烤箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品烘烤箱，包括烘烤箱主体，所述烤箱主体的内部设有烘烤腔和位于烘烤腔右侧的安装腔，烘烤腔的内部设置有烘烤放置网架，位于烘烤放置网架下方的烘烤腔底部内壁上滑动安装有移动框，移动框的底部内壁上固定安装有传动座，传动座的顶部固定安装有高温风机，位于高温风机上方的移动框的顶部内壁上固定套接有散热网板，散热网板的顶部设有加热器。本实用新型专利技术中提供的一种食品烘烤箱，在烘烤工作时，可以扩大高温风机和加热器的工作活动范围，使得加热器工作时产生的热流能够迅速的扩散至整个烘烤腔内，既提高了热量的散热效率，又避免了烤箱内的食品出现受热不均的现象，大大保障了烘烤后食品的品质。

【技术实现步骤摘要】
一种食品烘烤箱
本技术涉及食品生产
，尤其涉及一种食品烘烤箱。
技术介绍
食品烘烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱，家用烤箱可以用来加工一些面食，烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等，托盘是烤箱内用来盛装食品的器物，方便食品的存取，也为食品的放置提供条件。目前，市场上的烤箱，其内部的加热装置一般都是相对固定设置的，需要较长的时间才能将热量热传导到整个烤箱，效率较低，而且往往使烤箱内的食品容易受热不均，影响到品质。为此，我们提供了一种食品烤箱托盘。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品烘烤箱。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种食品烘烤箱，包括烘烤箱主体，所述烤箱主体的内部设有烘烤腔和位于烘烤腔右侧的安装腔，烘烤腔的内部设置有烘烤放置网架，位于烘烤放置网架下方的烘烤腔底部内壁上滑动安装有移动框，移动框的底部内壁上固定安装有传动座，传动座的顶部固定安装有高温风机，位于高温风机上方的移动框的顶部内壁上固定套接有散热网板，散热网板的顶部通过支架固定安装有加热器，且加热器活动设于烘烤放置网架的下方；所述传动座上通过螺纹传动连接有螺旋轴，螺旋轴的左端转动安装于烘烤腔的左侧内壁上，螺旋轴的右端转动延伸至安装腔内并固定套接有传动齿轮，所述安装腔内固定安装有横板，所述横板的顶部固定安装有旋转步进电机，旋转步进电机的输出轴上固定连接有转轴，转轴的底部转动延伸至横板的下方并固定套接有主动齿轮，且主动齿轮与传动齿轮传动啮合。优选的，位于烘烤腔内的螺旋轴上设置有外螺纹，所述传动座上设有横向设置的螺纹孔，且螺旋轴上的外螺纹与螺纹孔内壁上的内螺纹相适配。优选的，所述移动框的底部固定安装有滑块，所述烘烤腔的底部内壁上固定安装有导轨，且滑块沿水平方向滑动安装于导轨上。优选的，所述散热网板上设有多个散热网孔，且多个散热网孔等距离间隔排布设置。优选的，所述烘烤腔的右侧内壁上设有安装孔，安装孔内安装有密封轴承，且螺旋轴转动安装于密封轴承。优选的，所述烘烤腔的左侧内壁上固定安装有转动座，且螺旋轴的左端转动安装于转动座上。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术中，通过高温风机工作产生的风量透过散热网板上的网孔向上流出，且风量对加热器产生出来的热流向上吹至烘烤放置网架上的食品，与此同时，还通过旋转步进电机的工作，带动转轴转动，转轴又通过主动齿轮与传动齿轮的传动来带动螺旋轴转动，这样可以将螺旋轴的旋转运动转变为传动座的直线运动，传动座移动时又带动高温风机以及加热器进行左右往复运动，这样扩大了高温风机和加热器的工作活动范围，使得加热器工作时产生的热流能够迅速的扩散至整个烘烤腔内；综上所述，本技术中提供的一种食品烘烤箱，在烘烤工作时，可以扩大高温风机和加热器的工作活动范围，使得加热器工作时产生的热流能够迅速的扩散至整个烘烤腔内，既提高了热量的散热效率，又避免了烤箱内的食品出现受热不均的现象，大大保障了烘烤后食品的品质。附图说明图1为本技术提出的一种食品烘烤箱的结构示意图；图2为本技术局部细节放大的结构示意图；图3为本技术中传动座的结构示意图。图中：1烘烤箱主体、2烘烤腔、3安装腔、4烘烤放置网架、5移动框、6高温风机、7散热网板、8加热器、9旋转步进电机、10转轴、11主动齿轮、12传动齿轮、13螺旋轴、131外螺纹、14传动座、141螺纹孔、15滑块、16导轨、17横板、18密封轴承。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-3，一种食品烘烤箱，包括烘烤箱主体1，所述烤箱主体1的内部设有烘烤腔2和位于烘烤腔2右侧的安装腔3，烘烤腔2的内部设置有烘烤放置网架4，位于烘烤放置网架4下方的烘烤腔2底部内壁上滑动安装有移动框5，移动框5的底部内壁上固定安装有传动座14，传动座14的顶部固定安装有高温风机6，位于高温风机6上方的移动框5的顶部内壁上固定套接有散热网板7，散热网板7的顶部通过支架固定安装有加热器8，且加热器8活动设于烘烤放置网架4的下方；所述传动座14上通过螺纹传动连接有螺旋轴13，螺旋轴13的左端转动安装于烘烤腔2的左侧内壁上，螺旋轴13的右端转动延伸至安装腔3内并固定套接有传动齿轮12，所述安装腔3内固定安装有横板17，所述横板17的顶部固定安装有旋转步进电机9，旋转步进电机9的输出轴上固定连接有转轴10，转轴10的底部转动延伸至横板17的下方并固定套接有主动齿轮11，且主动齿轮11与传动齿轮12传动啮合；本技术中提供的一种食品烘烤箱，在烘烤工作时，可以扩大高温风机6和加热器8的工作活动范围，使得加热器8工作时产生的热流能够迅速的扩散至整个烘烤腔2内，既提高了热量的散热效率，又避免了烤箱内的食品出现受热不均的现象，大大保障了烘烤后食品的品质。具体地，位于烘烤腔2内的螺旋轴13上设置有外螺纹131，所述传动座14上设有横向设置的螺纹孔141，且螺旋轴13上的外螺纹131与螺纹孔141内壁上的内螺纹相适配。具体地，所述移动框5的底部固定安装有滑块15，所述烘烤腔2的底部内壁上固定安装有导轨16，且滑块15沿水平方向滑动安装于导轨16上。具体地，所述散热网板7上设有多个散热网孔，且多个散热网孔等距离间隔排布设置。具体地，所述烘烤腔2的右侧内壁上设有安装孔，安装孔内安装有密封轴承18，且螺旋轴13转动安装于密封轴承18。具体地，所述烘烤腔2的左侧内壁上固定安装有转动座，且螺旋轴13的左端转动安装于转动座上。本技术中的一种食品烘烤箱，在烘烤工作时，通过加热器8工作对烘烤腔2内进行烘烤加热，同时，还通过高温风机6工作，高温风机6工作时产生的风量透过散热网板7上的网孔向上流出，且风量对加热器8产生出来的热流向上吹至烘烤放置网架4上的食品，与此同时，还通过旋转步进电机9的工作，带动转轴10转动，转轴10又通过主动齿轮11与传动齿轮12的传动来带动螺旋轴13转动，由于传动座14和移动框5会受到滑块15与导轨16的导向配合，这样可以将螺旋轴13的旋转运动转变为传动座14的直线运动，即传动座14通过螺纹孔141可以在螺旋轴13上进行左右螺纹传动，传动座14移动时又带动高温风机6以及加热器8进行左右往复运动，这样扩大了高温风机6和加热器8的工作活动范围，使得加热器8工作时产生的热流能够迅速的扩散至整个烘烤腔2内，既提高了热量的散热效率，又避免了烤箱内的食品出现受热不均的现象，从而保障了烘烤后食品的品质。以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品烘烤箱，包括烘烤箱主体(1)，其特征在于，所述烤箱主体(1)的内部设有烘烤腔(2)和位于烘烤腔(2)右侧的安装腔(3)，烘烤腔(2)的内部设置有烘烤放置网架(4)，位于烘烤放置网架(4)下方的烘烤腔(2)底部内壁上滑动安装有移动框(5)，移动框(5)的底部内壁上固定安装有传动座(14)，传动座(14)的顶部固定安装有高温风机(6)，位于高温风机(6)上方的移动框(5)的顶部内壁上固定套接有散热网板(7)，散热网板(7)的顶部通过支架固定安装有加热器(8)，且加热器(8)活动设于烘烤放置网架(4)的下方；/n所述传动座(14)上通过螺纹传动连接有螺旋轴(13)，螺旋轴(13)的左端转动安装于烘烤腔(2)的左侧内壁上，螺旋轴(13)的右端转动延伸至安装腔(3)内并固定套接有传动齿轮(12)，所述安装腔(3)内固定安装有横板(17)，所述横板(17)的顶部固定安装有旋转步进电机(9)，旋转步进电机(9)的输出轴上固定连接有转轴(10)，转轴(10)的底部转动延伸至横板(17)的下方并固定套接有主动齿轮(11)，且主动齿轮(11)与传动齿轮(12)传动啮合。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品烘烤箱，包括烘烤箱主体(1)，其特征在于，所述烤箱主体(1)的内部设有烘烤腔(2)和位于烘烤腔(2)右侧的安装腔(3)，烘烤腔(2)的内部设置有烘烤放置网架(4)，位于烘烤放置网架(4)下方的烘烤腔(2)底部内壁上滑动安装有移动框(5)，移动框(5)的底部内壁上固定安装有传动座(14)，传动座(14)的顶部固定安装有高温风机(6)，位于高温风机(6)上方的移动框(5)的顶部内壁上固定套接有散热网板(7)，散热网板(7)的顶部通过支架固定安装有加热器(8)，且加热器(8)活动设于烘烤放置网架(4)的下方；
所述传动座(14)上通过螺纹传动连接有螺旋轴(13)，螺旋轴(13)的左端转动安装于烘烤腔(2)的左侧内壁上，螺旋轴(13)的右端转动延伸至安装腔(3)内并固定套接有传动齿轮(12)，所述安装腔(3)内固定安装有横板(17)，所述横板(17)的顶部固定安装有旋转步进电机(9)，旋转步进电机(9)的输出轴上固定连接有转轴(10)，转轴(10)的底部转动延伸至横板(17)的下方并固定套接有主动齿轮(11)，且主动齿轮(11)与传动齿轮(12)传动啮合。

【专利技术属性】
技术研发人员：魏秀兰，
申请(专利权)人：安徽黑娃食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34