【技术实现步骤摘要】
一种自制冷保鲜的肉丸打浆机
本专利技术属于肉丸打浆机
,具体涉及一种自制冷保鲜的肉丸打浆机。
技术介绍
肉丸打浆机,是指用于肉丸、鱼丸、鸡丸等肉质材料的打浆的设备。原有的肉丸打浆机为保证肉质材料在打浆过程中不会因温度造成变质,在制冷箱中加入大量的冰块,用于对绞动箱内肉质材料的降温和保鲜,冰块制作较花费时间,还需人力搬运,绞动箱内肉质材料绞碎后呈粘稠状,易粘附在绞动箱内壁,不便于取料和清洗。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种自制冷保鲜的肉丸打浆机,以解决上述
技术介绍
中提出原有的肉丸打浆机为保证肉质材料在打浆过程中不会因温度造成变质,在制冷箱中加入大量的冰块,用于对绞动箱内肉质材料的降温和保鲜,冰块制作较花费时间,还需人力搬运,绞动箱内肉质材料绞碎后呈粘稠状,易粘附在绞动箱内壁,不便于取料和清洗的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种自制冷保鲜的肉丸打浆机,包括外壳组件、旋转组件、制冷组件,所述外壳组件包括支撑架、制冷箱、绞动箱、固定支架、托盘和滚轮,所述支撑架 ...
【技术保护点】
1.一种自制冷保鲜的肉丸打浆机,其特征在于:包括外壳组件(10)、旋转组件(20)、制冷组件(30),所述外壳组件(10)包括支撑架(11)、制冷箱(12)、绞动箱(13)、固定支架(14)、托盘(15)和滚轮(16),所述支撑架(11)上表面左侧设有所述制冷箱(12),所述制冷箱(12)与所述支撑架(11)焊接固定,所述固定支架(14)位于所述制冷箱(12)内侧壁上方,且与所述制冷箱(12)焊接固定,所述绞动箱(13)位于所述固定支架(14)右侧,且与所述(14)焊接固定,所述托盘(15)位于所述支撑架(11)上表面右侧,且与所述支撑架(11)固定连接,所述滚轮(16)位 ...
【技术特征摘要】
1.一种自制冷保鲜的肉丸打浆机,其特征在于:包括外壳组件(10)、旋转组件(20)、制冷组件(30),所述外壳组件(10)包括支撑架(11)、制冷箱(12)、绞动箱(13)、固定支架(14)、托盘(15)和滚轮(16),所述支撑架(11)上表面左侧设有所述制冷箱(12),所述制冷箱(12)与所述支撑架(11)焊接固定,所述固定支架(14)位于所述制冷箱(12)内侧壁上方,且与所述制冷箱(12)焊接固定,所述绞动箱(13)位于所述固定支架(14)右侧,且与所述(14)焊接固定,所述托盘(15)位于所述支撑架(11)上表面右侧,且与所述支撑架(11)固定连接,所述滚轮(16)位于所述支撑架(11)底端,且与所述支撑架(11)通过螺栓固定,所述旋转组件(20)包括电机(21)、第一转轮(22)、传动带(23)、第二转轮(24)、搅动轴(25)、挡板(26)和绞动刀(27),所述电机(21)位于所述支撑架(11)右表面靠近所述托盘(15)底端,且与所述支撑架(11)通过螺栓固定,所述第一转轮(22)与所述电机(21)输出端固定连接,所述第一转轮(22)外侧壁设有所述传动带(23),所述传动带(23)与所述第一转轮(22)固定连接,所述第二转轮(24)位于所述传动带(23)内侧壁左侧,且与所述传动带(23)固定连接,所述搅动轴(25)位于所述第二转轮(24)上表面,且与所述第二转轮(24)固定连接,所述挡板(26)位于所述搅动轴(25)外侧壁上方靠近所述绞动箱(13)内部下表面,且与所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人,
申请(专利权)人:新沂市新源公共服务有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏;32
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