一种面团切块搓圆机制造技术

技术编号:26655109 阅读:31 留言:0更新日期:2020-12-11 17:48
本实用新型专利技术属于食品制备领域,具体涉及一种面团切块搓圆机,包括挤压装置、切割装置和搓圆装置,挤压装置上设置有切割装置,挤压装置的下方设置有料斗,料斗上的出料口倾斜设置有搓圆装置;所述挤压装置包括箱体,箱体内垂直设置有挤压筒,挤压筒上端设置有挤出装置,挤压筒的下端弯曲与箱体侧壁贯通设置有挤压出口,挤压出口处设置有环形格挡;所述切割装置为一个旋转刀片,旋转刀片通过转轴与电机I连接;挤压出口下方设置有料斗,料斗底面向下倾斜;所述搓圆装置为一个转筒。本实用新型专利技术能够实现面团的定量切割以及进行搓圆操作,效果好。

【技术实现步骤摘要】
一种面团切块搓圆机
本技术属于食品制备领域,具体涉及一种面团切块搓圆机。
技术介绍
馒头是生活中常见的食品,馒头是用面粉经过和面、发酵、加热等工序,对于发酵成型的面团,往往还需要分块、搓圆处理,现有技术中对面团分块、搓圆的处理大都为人工作业,但是这种作业方式只能适合小批量生产,不能适用于店面加工等面团加工量较大的加工。因此急需一种能够快速切块搓圆的装置。
技术实现思路
为了解决上述技术问题,本技术提供一种面团切块搓圆机,能够实现面团的制作。具体技术方案:一种面团切块搓圆机,包括挤压装置、切割装置和搓圆装置,挤压装置上设置有切割装置,挤压装置的下方设置有料斗,料斗上的出料口倾斜设置有搓圆装置;所述挤压装置包括箱体,箱体内垂直设置有挤压筒,挤压筒上端设置有挤出装置,挤压筒的下端弯曲与箱体侧壁贯通设置有挤压出口,挤压出口处设置有环形格挡,环形格挡为了使挤压出来的面团近似于球状;箱体是为了支撑挤压筒,为横向或者纵向可以打开的,便于在拆洗时,能够打开;也便于电机I的安装。所述切割装置为一个旋转刀片,即一本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种面团切块搓圆机,其特征在于,包括挤压装置、切割装置和搓圆装置,挤压装置上设置有切割装置,挤压装置的下方设置有料斗,料斗上的出料口倾斜设置有搓圆装置;/n所述挤压装置包括箱体,箱体内垂直设置有挤压筒,挤压筒上端设置有挤出装置,挤压筒的下端弯曲与箱体侧壁贯通设置有挤压出口,挤压出口处设置有环形格挡;/n所述切割装置为一个旋转刀片,即一转盘上设置有刀片;挤压出口处设置有一个旋转刀片,用于将挤出的面团切割,旋转刀片通过转轴与电机I连接;/n挤压出口下方设置有料斗,料斗底面向下倾斜;/n所述搓圆装置为一个转筒,料斗的末端伸入向下倾斜设置的转筒上,转筒下方通过支架活动支撑;/n转筒上缠绕设置有摩擦...

【技术特征摘要】
1.一种面团切块搓圆机,其特征在于,包括挤压装置、切割装置和搓圆装置,挤压装置上设置有切割装置,挤压装置的下方设置有料斗,料斗上的出料口倾斜设置有搓圆装置;
所述挤压装置包括箱体,箱体内垂直设置有挤压筒,挤压筒上端设置有挤出装置,挤压筒的下端弯曲与箱体侧壁贯通设置有挤压出口,挤压出口处设置有环形格挡;
所述切割装置为一个旋转刀片,即一转盘上设置有刀片;挤压出口处设置有一个旋转刀片,用于将挤出的面团切割,旋转刀片通过转轴与电机I连接;
挤压出口下方设置有料斗,料斗底面向下倾斜;
所述搓圆装置为一个转筒,料斗的末端伸入...

【专利技术属性】
技术研发人员:胡张静
申请(专利权)人:元谋县大春食品有限责任公司
类型:新型
国别省市:云南;53

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