一种饺子贩卖设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种饺子贩卖设备，该种饺子贩卖设备包括饺子皮成型装置和馅料供应装置，馅料供应装置包括用于设置馅料挤出部件的冷藏箱体，冷藏箱体围成安装空间，饺子皮成型装置设置在安装空间内，冷藏箱体开有两扇正对的箱门，两扇箱门同时开启时冷藏箱体外与安装空间连通，饺子皮成型装置包括饺子皮压制机构、成型驱动机构和成型锁紧机构，饺子皮成型装置为快拆结构：所述成型驱动机构与所述饺子皮压制机构分体设置，所述饺子皮压制机构与所述成型驱动机构通过成型对接机构传动连接，所述成型锁紧机构将所述饺子皮压制机构和成型驱动机构可拆卸地锁紧固定在一起。该饺子贩卖设备在结构紧凑的前提下又便于清洗饺子皮成型装置。

【技术实现步骤摘要】
一种饺子贩卖设备
本技术涉及食品加工设备领域，具体涉及一种饺子贩卖设备。
技术介绍
现有的自动贩卖设备一般只是贩卖成品，例如现成的饮料、零食、方便面等，很少有用于烹饪并贩卖水饺等新鲜食品的，目前公开的少数能够贩卖水饺的贩卖设备一般是将速冻饺子存储在机器中，有人购买时，再将饺子烹熟售卖，由于使用的饺子是速冻存储的饺子，导致售卖的饺子口感不佳。有的贩卖设备虽然具有饺子制作装置，但是为了使饺子贩卖设备整体体积小，一般把该贩卖设备中的功能部件设置得十分紧凑，并且当饺子贩卖设备中的各个功能部件被装载成整体后，由于电路设置的原因，不方便拆除，特别是设置在内部的功能部件由于其他部件的遮挡更难以拆除，导致一些与面团接触的需要经常清洗的装置不方便清洗，长此以往导致该饺子贩卖设备制作售卖的饺子达不到卫生要求。
技术实现思路
本技术公开了一种饺子贩卖设备，该饺子贩卖设备在结构紧凑的前提下又便于清洗饺子皮成型装置。为了达到上述目的，本技术采用如下技术方案：一种饺子贩卖设备，包括饺子皮成型装置和馅料供应装置，所述馅料供应装置包括内部设置有馅料挤出部件的冷藏箱体，冷藏箱体围成安装空间，所述饺子皮成型装置设置在安装空间内，所述冷藏箱体开有两扇正对的箱门，两扇所述箱门同时开启时冷藏箱体外与安装空间连通，所述饺子皮成型装置包括饺子皮压制机构、成型驱动机构和成型锁紧机构，所述饺子皮成型装置为快拆结构：所述成型驱动机构与所述饺子皮压制机构分体设置，所述成型驱动机构固定在所述安装空间内，所述饺子皮压制机构与所述成型驱动机构通过成型对接机构传动连接，所述成型锁紧机构将所述饺子皮压制机构可拆卸地固定在所述成型驱动机构上，所述冷藏箱体上两扇正对的箱门同时开启形成拆卸通道，以使经拆卸通道可将饺子皮压制机构从成型驱动机构上拆卸下来并将其从安装空间内取出。进一步地，所述成型对接机构包括主动轴和输出孔，所述主动轴设置在所述饺子皮压制机构上，所述输出孔设置在所述成型驱动机构上，所述主动轴插入所述输出孔形成传动连接。进一步地，所述饺子皮成型装置包括滑动连接机构，所述滑动连接机构使所述饺子皮压制机构和所述成型驱动机构能滑动分离或靠近。进一步地，所述滑动连接机构包括滑槽和滑条，所述滑槽和滑条两者其中一个设置在所述成型驱动机构上，另一个设置在所述饺子皮压制机构上，所述滑条在所述滑槽内滑动。进一步地，包括揉面装置，所述揉面装置设置在所述安装空间内且为所述饺子皮成型装置供应面团，所述揉面装置包括揉面桶、揉面组件、固定板、揉面驱动机构和揉面锁紧机构，所述揉面驱动机构驱动所述揉面桶内的揉面机构对面团进行揉压，所述揉面装置为快拆结构：所述揉面桶开设有对接口，所述揉面驱动机构安装在固定板上，所述揉面组件通过对接口与揉面驱动机构可拆卸地连接，所述揉面桶与所述固定板分体设置，所述揉面锁紧机构将揉面桶与固定板可拆卸地锁紧固定为一体。进一步地，所述揉面组件包括两个揉面辊筒，所述揉面驱动机构包括联动组件和揉面驱动电机，两个所述揉面辊筒均与联动组件插接，所述揉面驱动电机驱动联动组件运动从而带动两个揉面辊筒相对转动以揉压面团；所述联动组件包括两根辊轴和两个相互啮合的第一齿轮，两个第一齿轮分别套在两根辊轴上，所述第一齿轮转动时带动所述揉面辊筒转动；所述揉面辊筒开有可供辊轴穿过的第一通孔，所述揉面桶与所述对接口相对的壁上设有两个穿孔，所述辊轴穿过第一通孔后从穿孔处伸出揉面桶外。进一步地，包括第一对接机构，第一对接机构包括相互配合的第一插孔和第一插入部，所述第一插孔和第一插入部其中一个设置在所述第一齿轮的一侧壁，另一个设置在所述揉面辊筒的一端，所述揉面辊筒的第二端依次穿过第三通孔、第一通孔和穿孔至设定位置时，所述第一插入部插入所述第一插孔。进一步地，包括第二对接机构，所述第二对接机构包括第二插孔和第二插入部，所述第二插孔和第二插入部其中一个设置在固定板侧壁上，另一个设置在揉面桶的侧壁上，所述固定板和揉面桶通过第二对接机构对接。进一步地，包括和面装置、机架和机壳，所述机壳可拆卸地固定在机架上形成本饺子贩卖设备的外壳，所述和面装置为所述揉面装置供应面团，所述和面装置位于安装空间上方且不被遮挡，以使拆卸下正对和面装置的机壳后，所述和面装置可被操作。进一步地，所述和面装置包括和面外壳、搅拌桨、和面驱动电机、底座和和面锁紧机构，和面驱动电机驱动搅拌桨对和面外壳内的面粉和水进行混合搅拌以实现和面，所述和面外壳包括壳壁和壳底，所述壳壁和壳底一体化成型，所述壳底设有第一安装孔，所述和面装置为快拆结构：所述搅拌桨在和面外壳内穿过第一安装孔后通过连接机构可拆卸地安装在底座上，所述连接机构穿过所述底座并与所述和面驱动电机传动连接；所述和面外壳与所述底座分体设置，所述和面锁紧机构将所述和面外壳可拆卸地锁紧在所述底座上，所述搅拌桨与所述第一安装孔之间形成密封。有益效果：本技术的饺子贩卖设备由于饺子皮成型装置设置在由冷藏箱体围成的安装空间内，不仅结构紧凑，而且通过在冷藏箱体开两扇正对的箱门，两扇箱门同时开启时冷藏箱体外与安装空间连通形成拆卸通道，使得使用者可以通过这两扇门对饺子皮成型装置进行操作，同时将饺子成型装置设置成快拆结构：饺子皮压制机构和成型驱动机构分体设置，成型驱动机构固定在安装空间内，饺子皮压制机构与成型驱动机构通过成型对接机构传动连接，然后通过成型锁紧机构将饺子皮压制机构可拆卸地固定在成型驱动机构上，成型驱动机构启动时可以驱动饺子皮压制装置压制饺子皮，而需要清洗时，则使用者通过拆卸通道可以解除成型锁紧机构的锁紧，再解除饺子皮压制机构与成型驱动机构的传动连接，将饺子皮压制机构从成型驱动机构上拆卸下来，由于与面团直接接触的只有饺子皮压制装置，因此只需要将饺子皮压制机构经拆卸通道从安装空间内取出进行清洗即可。由于饺子皮压制机构不用连接电路，因此饺子皮压制机构的清洗也不会受到电路的影响，从而使得清洗十分方便。附图说明图1为饺子贩卖设备拆除机壳后的正视图；图2为馅料供应装置的结构图；图3为和面装置、揉面装置和饺子皮成型装置的位置关系图；图4为和面装置的结构图；图5为底座和推出驱动机构的结构图；图6为搅拌桨、和面外壳和底板的结构图；图7为搅拌桨、花键套、第一花键轴、第二花键轴和轴承的安装结构示意图；图8为和面外壳与底座分离时的示意图；图9为和面外壳、底板和推出板的结构示意图；图10为揉面装置的爆炸图；图11为揉面桶的结构图；图12为揉面桶和固定板分离时的示意图；图13为固定板的结构图；图14为联动组件的结构图；图15为联动组件安装在固定板上的结构图；图16为辊筒的结构图；图17为缺少揉面驱动电机、旋转驱动电机的揉面装置的结构示意图；图18为缺少揉面驱动电机、旋转驱动电机、固定板、第二安装架和安装板的揉面装置的结构示意图；图19为饺子皮成型装置的结构图；图20为压本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种饺子贩卖设备，包括饺子皮成型装置和馅料供应装置，所述馅料供应装置包括内部设置有馅料挤出部件的冷藏箱体，冷藏箱体围成安装空间，所述饺子皮成型装置设置在安装空间内，所述冷藏箱体开有两扇正对的箱门，两扇所述箱门同时开启时冷藏箱体外与安装空间连通，其特征在于，所述饺子皮成型装置包括饺子皮压制机构、成型驱动机构和成型锁紧机构，所述饺子皮成型装置为快拆结构：所述成型驱动机构与所述饺子皮压制机构分体设置，所述成型驱动机构固定在所述安装空间内，所述饺子皮压制机构与所述成型驱动机构通过成型对接机构传动连接，所述成型锁紧机构将所述饺子皮压制机构可拆卸地固定在所述成型驱动机构上，所述冷藏箱体上两扇正对的箱门同时开启形成拆卸通道，以使经拆卸通道可将饺子皮压制机构从成型驱动机构上拆卸下来并将其从安装空间内取出。/n

【技术特征摘要】
1.一种饺子贩卖设备，包括饺子皮成型装置和馅料供应装置，所述馅料供应装置包括内部设置有馅料挤出部件的冷藏箱体，冷藏箱体围成安装空间，所述饺子皮成型装置设置在安装空间内，所述冷藏箱体开有两扇正对的箱门，两扇所述箱门同时开启时冷藏箱体外与安装空间连通，其特征在于，所述饺子皮成型装置包括饺子皮压制机构、成型驱动机构和成型锁紧机构，所述饺子皮成型装置为快拆结构：所述成型驱动机构与所述饺子皮压制机构分体设置，所述成型驱动机构固定在所述安装空间内，所述饺子皮压制机构与所述成型驱动机构通过成型对接机构传动连接，所述成型锁紧机构将所述饺子皮压制机构可拆卸地固定在所述成型驱动机构上，所述冷藏箱体上两扇正对的箱门同时开启形成拆卸通道，以使经拆卸通道可将饺子皮压制机构从成型驱动机构上拆卸下来并将其从安装空间内取出。


2.根据权利要求1所述的饺子贩卖设备，其特征在于，所述成型对接机构包括主动轴和输出孔，所述主动轴设置在所述饺子皮压制机构上，所述输出孔设置在所述成型驱动机构上，所述主动轴插入所述输出孔形成传动连接。


3.根据权利要求2所述的饺子贩卖设备，其特征在于，所述饺子皮成型装置包括滑动连接机构，所述滑动连接机构使所述饺子皮压制机构和所述成型驱动机构能滑动分离或靠近。


4.根据权利要求3所述的饺子贩卖设备，其特征在于，所述滑动连接机构包括滑槽和滑条，所述滑槽和滑条两者其中一个设置在所述成型驱动机构上，另一个设置在所述饺子皮压制机构上，所述滑条在所述滑槽内滑动。


5.根据权利要求1所述的饺子贩卖设备，其特征在于，包括揉面装置，所述揉面装置设置在所述安装空间内且为所述饺子皮成型装置供应面团，所述揉面装置包括揉面桶、揉面组件、固定板、揉面驱动机构和揉面锁紧机构，所述揉面驱动机构驱动所述揉面桶内的揉面机构对面团进行揉压，所述揉面装置为快拆结构：所述揉面桶开设有对接口，所述揉面驱动机构安装在固定板上，所述揉面组件通过对接口与揉面驱动机构可拆卸地连接，所述揉面桶与所述固定板分体设置，所述揉面锁紧机构将揉面桶与固定板可拆卸地锁紧固定为一体。


6.根据权利要求5所述的饺子贩卖设备...

【专利技术属性】
技术研发人员：傅峰峰，江志强，潘学荣，雷土成，黎文飞，何静子，李焯荣，聂健基，张兴伟，
申请(专利权)人：广州富港万嘉智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44